Agrocybe praecox
Was Sie wissen sollten
Agrocybe praecox ist ein essbarer Pilz, aber er ist es nicht wert. Im Frühjahr und Frühsommer tauchen diese attraktiven, aber sehr variablen Pilze in Wäldern und an Hecken auf und bedecken oft Wege und Blumenbeete, die mit Holzhackschnitzeln bestreut wurden.
Dieser Pilz gehört zu einer komplexen Gruppe, die in der Natur schwer zu unterscheiden ist. Einige Feldführer führen diesen Pilz in der Familie der Bolbitiaceae auf. Man findet ihn in Europa, Nordafrika und Nordamerika.
Andere Namen: Frühlings-Feldkappe, Frühlings-Agaricus.
Identifizierung des Pilzes
Ökologie
Saprobiell auf holzigen Trümmern; allein oder gesellig wachsend; Frühjahr, Sommer und Herbst; in Nordamerika weit verbreitet.
Kappe
Klein oder mittelgroß (selten größer als 10 oder 12 cm im Durchmesser); konvex bis breit konvex oder flach, oft mit einem niedrigen zentralen Höcker; glatt, aber manchmal mit Rissen im Alter; Farbe von weißlich bis gelbbraun oder bräunlich (aber nicht oft dunkelbraun); manchmal mit weißlichen Resten von Schleiern am Rand.
Lamellen
anfangs von einem weißen Teilschleier bedeckt; am Stängel anhaftend oder sich von ihm ablösend; dicht; anfangs weißlich bis blass, dann braun bis zimtbraun werdend.
Stängel
Abmessungen variabel, aber oft nicht breiter als 1.5 cm oder länger als 10 cm; mehr oder weniger gleichmäßig; glatt bis fein behaart in der Nähe des Apex; weißlich oder blass bräunlich; mit einem dünnen, weißlichen Ring, der oft verschwindet; mit weißen Rhizomorphen an der Basis.
Fruchtfleisch
weißlich; nicht besonders dick im Hut.
Geruch und Geschmack
Geruch und Geschmack sind mehlig.
Sporenabdruck
Dunkelbraun.
Jahreszeit
Mai bis September.
Ähnliche Arten
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Wächst im Frühjahr und ist blasser in der Farbe. Der Hut ist doldenförmig und reißt in der Regel, wenn er voll ausgebildet ist.
Agrocybe cylindracea
Lebensraum auf Pappel- und Weidenstümpfen.
Taxonomie und Etymologie
Im Jahr 1800 beschrieb Christiaan Hendrik Persoon diese Art und nannte sie Agaricus praecox.
Im Jahr 1889 übertrug der Schweizer Mykologe Victor Fayod (1860 - 1900) diesen Pilz in die neue Gattung Agrocybe, die mit dem anerkannten wissenschaftlichen Namen Agrocybe praecox eingeführt wurde.
Das spezifische Epitheton praecox ist ein lateinisches Wort und bedeutet "sich früh entwickelnd oder erscheinend".
Synonyme
Pholiota praecox (Pers.) P. Kumm., 1871
Dryophila praecox (Pers.) Quél., 1886
Hylophila praecox (Pers.) Quél., 1888
Naucoria praecox (Pers.) Fayod, 1889
Togaria praecox (Pers.) W.G. Sm., 1908
Agaricus praecox Pers.
Agaricus togularis Pers.
Agaricus gibberosus Fr.
Pholiota togularis sensu Gillet
Agrocybe gibberosa (Fr.) Fayod
Quellen:
Foto 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unportiert)
Foto 2 - Autor: Chase G. Mayers (CC BY 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Tatjana (CC BY 4.0 International)
Foto 4 - Autor: 2011-05-17_Agrocybe_praecox_(Pers.)_Fayod_146356.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unportiert)
Foto 5 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generisch)
