Auriscalpium vulgare
Co byste měli vědět
Auriscalpium vulgare je nezaměnitelná, ale obvykle nenápadná houba. Je drobná, tmavě hnědá, chlupatá, třeně jsou postranní. Současné poznatky naznačují, že je příbuzná žábronožce Lentinellus, koraloidní houbě Clavicorona, poroidní houbě Albatrellus a dalším příbuzným ryzcům, včetně příbuzné houby Hericium. Plodnice rostou na podestýlce jehličnanů nebo na šiškách jehličnanů, které mohou být částečně nebo zcela pohřbeny v půdě. Třeň je tuhý a chlupatý a obvykle vyrůstá ze strany klobouku, takže houba vypadá jako malý periskop vyslaný z ponorky s borovicovými šiškami. Dužnina hnědá až téměř černá, suchá, kožovitě tuhá. Vůně a chuť jsou nenápadné. Na borové šišce se obvykle nachází pouze jeden nebo dva hřiby.
Od května rostou nové exempláře na ležících nebo zahrabaných borových šiškách. Po přezimování jsou tyto houby zbarveny poměrně nenápadně hnědočerně a často porostlé zelenými řasami.
Další názvy: Ear-Pick Fungus, Ear-Spoon Fungus, Pinecone Mushroom, Pinecone Tooth, lžičkovec šiškový (Česká republika), Oorlepelzwam (Nizozemsko), Ohrlöffelstacheling (Německo).
Identifikace houby
Víčko
1-3 cm v průměru; široce vyklenutý nebo plochý; ledvinovitý nebo téměř kruhový v obrysu; suchý; chlupatý, někdy se stářím stává hladkým; červenohnědý až tmavohnědý nebo téměř černý.
Pod povrchem
Ostny 1-3 mm dlouhé; zpočátku bílé, později hnědnoucí; hustě zarostlé.
Stonek
2-7 cm dlouhý; až 3 mm tlustý; obvykle boční; tuhý; červenohnědý až tmavohnědý; chlupatý; někdy připojený k houbovité podzemní části, pokud je šiška zahrabaná v hnojišti.
Dužnina
Bělavý až hnědavý; tuhý a tenký.
Vůně a chuť
Vůně nevýrazná; chuť mírná nebo mírně nahořklá.
Otisk výtrusů
Bílá.
Chemické reakce
KOH na klobouku a stonku okamžitě černý.
-
Stanoviště
Saprobní na šiškách jehličnanů - zejména borovic a douglasek; roste jednotlivě nebo gregaricky (až 4 nebo 5 hub na šišce); koncem podzimu a začátkem zimy nebo v teplejším podnebí přezimuje; široce rozšířená v Severní Americe. Vyskytuje se hlavně v lesích na vápnitých půdách velmi chudých na živiny.
Mikroskopické znaky
Výtrusy 3.5-6 µ; široce eliptické až téměř kulaté; hladké nebo ve zralosti jemně ostnité; amyloidní. Cystidie rozptýlené; fusoidní, se zduřelým vrcholem nebo bez něj; obsah se láme v KOH.
Podobné druhy
-
Také plody na šiškách douglasky tisolisté.
-
Plody na smrkových šiškách
-
Plody na borových šiškách.
Auriscalpium vulgare Rostoucí
Auriscalpium vulgare lze pěstovat v čisté kultuře na agarových deskách s živinami. Kolonie, které vyrostou, jsou bílé až světle krémové a pokryjí povrch agaru do šesti týdnů od prvního naočkování. Mycelium je tvořeno ohnutými hyfami, bez vzdušných hyf (hyfy vystupující nad povrch agaru). Obvykle se vytvoří dvě nezřetelné zóny ve vzdálenosti asi 6 mm a 15 mm od místa počátečního naočkování, přičemž každá zóna je široká zhruba 4 mm. Zóny mají poněkud světlejší barvu, protože hyfy jsou těsněji zabalené a tvoří krystalické látky, které se ukládají do agaru.
Zralé mycelium se skládá z tenkostěnných, hustě uspořádaných hyf, které jsou 1.5-3.2 µm v průměru. Často jsou žláznaté nebo poněkud spirálovité (subhelikoidní) a často se větví pod úhlem asi 45° se svorkou na bázi větve. Obsahují amorfní granule, které se při pohledu pod mikroskopem s fázovým kontrastem jeví jako lomené, a jejich stěny jsou často inkrustovány drobnými granulemi. Gloeocystidie (tenkostěnné cystidie s lomeným, často zrnitým obsahem) jsou běžné; měří 50-85 x 6 mm.5-8.5 µm, jsou kyjovité (někdy protáhlé), tenkostěnné a často mají jeden nebo dva laloky se zaoblenými špičkami. Obsahují pěnovitý a světle žlutý obsah, při fázovém kontrastu mají lomivě žlutou barvu. Zpočátku jsou vzpřímené, ale brzy pod vlastní vahou padají a leží na povrchu agaru. Krystalické usazeniny jsou hojné jako malé, náhodně rozptýlené destičkovité nebo hvězdicovité krystaly.
Plodenství začíná asi šest týdnů po první inokulaci na agarovou destičku, ale pouze tehdy, když se jako inokulum k zahájení růstu použijí části plodových těl (trny nebo části stonků); použití mycelia jako inokula vylučuje následné plodenství. Zralé plodnice rostou velmi blízko místa inokulace - v rozmezí 3 mm - a dozrávají přibližně 60 dní od okamžiku, kdy se začnou tvořit.
Taxonomie a etymologie
V roce 1753 popsal tento druh Carl Linnaeus. Linnaeus zařadil do rodu Hydnum tři další zubní houby: H. imbricatum, H. repandum a H. tomentosum.
V roce 1821 Samuel Frederick Gray považoval H. auriscalpium se dostatečně liší od ostatních druhů rodu Hydnum, což odůvodňuje vytvoření nového rodu Auriscalpium, který by jej obsahoval. V průběhu tohoto procesu byl název změněn na Auriscalpium vulgare.
Otto Kuntze a Howard James Banker se později nezávisle na sobě pokusili obnovit Linnéovo druhové jméno, ale výsledné spojení (Auriscalpium auriscalpium) je tautonymum a podle pravidel botanické nomenklatury je nepřípustné (ICBN 2005 pravidlo 23.4), a proto tyto kombinace již nejsou platně publikovány.
Specifické epiteton vulgare znamená "obecný". Druhový název Auriscalpium je latinský výraz pro "ušní krumpáč" a označuje malý nástroj ve tvaru lopatky, který se používá k odstraňování cizích těles z ucha.
Synonyma a odrůdy
Hydnum auriscalpium L., 1753
Auriscalpium auriscalpium (L.) Kuntze 1898
Auriscalpium fechtneri (Velen.) Nikol. 1964
Hydnum atrotomentosum Schwalb 1891
Hydnum auriscalpium L. 1753
Hydnum fechtneri Velen. 1922
Leptodon auriscalpium (L.) Quél. 1886
Pleurodon auriscalpium (L.) P. Kras. 1881
Pleurodon fechtneri (Velen.) Cejp 1928
Scutiger auriscalpium (L.) Paulet 1812
Hydnum auriscalpium L. var. auriscalpium 1753
Hydnum auriscalpium var. bicolor Alb. & Schwein. 1805
Hydnum auriscalpium var. spadiceum Alb. & Schwein. 1805
Auriscalpium vulgare Video
Zdroj:
Všechny fotografie byly pořízeny týmem Ultimate Mushroom a lze je použít pro vlastní účely pod licencí Attribution-ShareAlike 4.0 International.
