Suillus sibiricus
Co byste měli vědět
Žampion sibiřský (Suillus sibiricus) je houba z rodu Suillus z čeledi žampionovitých (Suillaceae). Vyskytuje se v horách Evropy, Severní Ameriky a na Sibiři, striktně vázaná na několik druhů borovic. Vzhledem k jeho specifickému stanovišti a vzácnosti v Evropě byl vybrán k zařazení do několika regionálních červených seznamů. Jeho plodnice se vyznačují tím, že za vlhkého počasí mají slizké kloboučky, které mohou dosahovat průměru až 10 cm (3.9 in). Plodnice boletoidní bez nebo s částečným závojem, na třeni pak zanechává prsten. Klobouk u většiny druhů více či méně viskózní. Pevný stvol.
Je to dobrá jedlá houba, i když mnozí lidé rádi nejprve odstraní slupku klobouku, zejména pokud se konzumují čerstvé, nikoli sušené.
Další názvy: Slepičí tuk Suillus, sibiřský slizký jack,
Určování hub
Ekologie
Mykorhizní s borovicí bílou západní (Pinus monticola) a borovicí ohnutou (Pinus flexilis); roste roztroušeně nebo skupinovitě; léto a podzim; západ Severní Ameriky.
Klobouk
3-10 cm; vypouklá až široce vypouklá nebo plochá, někdy se širokým středovým hrbolem; lepkavá až slizká; matně až jasně žlutá; hladká nebo častěji s roztroušenými hnědými až červenohnědými vlákny, pruhy, šupinami nebo skvrnami; obvykle s částečnými zbytky závoje na okraji.
Povrch pórů
Žlutá přecházející v hnědožlutou; obvykle modrající růžově až skořicově; póry hranaté a paprsčitě uspořádané, 1 - 2 mm široké; trubičky až 1.5 cm hluboký.
Stonek
4-11 cm dlouhé; až 1.5 cm tlustý; rovný; matně až jasně žlutý pod hnědými až červenohnědými žláznatými tečkami; někdy s křehkým prstencem; barví se červenohnědě až purpurově hnědě ve zralosti nebo při manipulaci, zejména směrem k bázi.
Dužina
Žlutý; při expozici se nebarví nebo se barví narůžověle až načervenale.
Chemické reakce
Čpavkově červené na povrchu víčka; červené na dužnině. KOH černý na povrchu víčka (někdy po červeném záblesku); černý na dužnině. Na povrchu víčka negativní až šedavé soli železa; na dužnině šedavé až nazelenalé.
Spore Print
Skořicově hnědý.
Mikroskopické znaky
Výtrusy 8-12 x 3.5-4.5 µ; hladký; subfuzoidní.
Taxonomie a etymologie
Druh byl poprvé vědecky popsán pod jménem Ixocomus sibiricus americkým mykologem Rolfem Singerem v roce 1938 na základě materiálu, který byl nasbírán pod borovicí Pinus cembra var. sibirica v pohoří Altaj ve střední Asii.
V roce 1945 ji přenesl do rodu Suillus. Alexander H. Smith v roce 1949 nazval druh Boletus sibiricus, ale ten je dnes považován za synonymum. Singer pojmenoval poddruh S. sibiricus subsp. helveticus v roce 1951 na základě materiálu, který Jules Favre nasbíral v roce 1945 ve Švýcarsku. Roy Watling později považoval tento druh za nomen nudum - nebyl publikován s odpovídajícím popisem, a proto nemůže být považován za formální vědecké jméno.
Podle Singerova uspořádání z roku 1986 S. sibiricus je zařazen do podsekce Latiporini sekce Suillus v rodu Suillus. Sekce Suillus zahrnuje druhy se žláznatými tečkami na stonku a částečným závojem, který přechází v přívěsek na okraji víčka. Mezi charakteristické znaky druhů v podsekci Latiporini patří skořicově zbarvené otisky spor bez olivového nádechu a široké póry na spodní straně víčka (širší než 1 mm v době zralosti). Mezi další druhy v podsekci patří S. flavidus, S. umbonatus, S. punctatipes a S. americanus.
Fylogenetická analýza různých východoasijských a východoseveroamerických disjunktních druhů rodu Suillus ukázala, že S. sibiricus tvoří dobře podporovaný klad s S. americanus a S. umbonatus; tyto vztahy jsou potvrzeny předchozí analýzou (1996), která použila větší vzorek druhů rodu Suillus ke stanovení taxonomických vztahů v rodě. V rámci tohoto rodu se vyskytuje S. umbonatus a U.S. S. sibiricus lze oddělit od zbytku skupiny. Fylogenetické vztahy mezi testovanými izoláty určené na základě různých metod analýzy však nejsou vždy konzistentní a nebylo možné je s jistotou stanovit. Obecně lze říci, že v tomto kladu byla zjištěna jen malá fylogenetická divergence.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Anna Baykalova (anna_ru) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Anna Baykalova (anna_ru) (CC BY-SA 3.0 Unported)
