Hypholoma fasciculare
Какво трябва да знаете
Hypholoma fasciculare е често срещана горска сапрофагична дребна гъба, която расте обилно на големи купчини върху пънове, мъртви корени или гниещи стволове на широколистни дървета.
Тази гъба е горчива и отровна; консумацията ѝ може да предизвика повръщане, диария и конвулсии. Основният токсин е стероид, известен като фасцикулол Е.
Разпространението на Hypholoma fasciculare може да се повтори върху големи пънове в продължение на две или три години подред, преди дървесината да се разпадне до твърдата си сърцевина от лигнин, след което други лигнин-ядящи гъби се преместват, за да я довършат.
Hypholoma fasciculare е използвана успешно като експериментално средство за конкурентно изместване на често срещано гъбично заболяване по иглолистните дървета - Armillaria solidipes - от управляваните иглолистни гори.
Други имена: Сера Туфт, Клъстерна дървесница.
Идентифициране на гъби
Екология
Сапробични; растат на групи по разлагащи се трупи и пънове на иглолистни и рядко на широколистни дървета; през есента и зимата, понякога през пролетта; широко разпространени в Северна Америка, но по-често по западното крайбрежие и в планинските или северните райони.
Шапка
2-5 cm; изпъкнал, става широко изпъкнал или почти плосък; плешив; сух; когато е млад, често червеникавокафяв или оранжев, но обикновено става яркожълт до зеленикавожълт или златистожълт, с по-тъмен център; ръбът често е с малки, мъхести части от воал.
Хрилни гъби
Прикрепени към стъблото или отдръпващи се от него; близки или скупчени; жълти, ставащи маслинови или зеленикаво-жълти и накрая покрити с прах от спори, поради което са пурпурнокафяви до черникави; чести къси хриле.
Стебло
3-10 cm дълги; 4-10 mm дебели; повече или по-малко равни или стесняващи се към основата; яркожълти до кафяви; от основата нагоре се появяват ръждивокафяви петна; яркожълта кортина присъства в бутоните, но скоро изчезва или оставя слаба пръстеновидна зона.
Месо
Тънък, жълт.
Мирис и вкус
Миризма не е характерна; вкусът е горчив.
Спори Отпечатък
Лилаво-кафяв цвят.
Подобни видове
Друг често срещан вид, иглолистната туфа (Hypholoma capnoides) е подобна, но няма горчив вкус, обикновено има по-светложълта шапка и когато е млада, хрилете ѝ са по-скоро опушено сиви, отколкото жълти. Расте само върху дървесина от иглолистни дървета. Въпреки че иглолистните туфи се считат за ядливи, те лесно се бъркат с отровни видове, включително смъртоносно токсични погребални звънци (Galerina marginata). Погребалните камбани имат кафяви капачета и малък пръстен на стъблото, който се вижда при млади екземпляри. Погребалните камбанки, както и видовете Pholiota, растат върху дървесина, но за разлика от иглолистните или серните туфи имат кафяви, а не пурпурночерни спори.
Медовите гъби (вид Armillaria) растат на големи групи по и около дървото. Те имат бели спори, розово-кафявата капачка е люспеста, а когато са млади, имат ясно изразен плътен или памучен пръстен на стъблото. Въпреки че някои хора ядат медени гъби, те са предизвиквали стомашно-чревни разстройства при повече от няколко души.
Токсичност
Токсичността на гъбите от серен туф се приписва, поне частично, на стероидните депсипептиди fasciculol E и fasciculol F със стойности съответно 50 mg/kg и 168 mg/kg).
При хората симптомите могат да се забавят 5-10 часа след консумацията, след което може да се появят диария, гадене, повръщане, протеинурия и колапс. Регистрирани са парализа и нарушено зрение. Симптомите обикновено отшумяват за няколко дни.
При аутопсията на един смъртен случай е установен фулминантен хепатит, напомнящ отравяне с аматоксин, както и засягане на бъбреците и миокарда. Гъбата е консумирана в чиния с други видове, така че смъртта не може да бъде приписана със сигурност на сернистата гъба.
Екстрактите от гъбата показват антикоагулантно действие.
Таксономия и етимология
Описана научно през 1778 г. от британския ботаник и миколог Уилям Хъдсън (1730-1793 г.), тази обикновена гъба, гниеща в дървесина, първоначално е наречена Agaricus fascicularis. Сегашното му основно наименование, Hypholoma fasciculare, датира от 1871 г., когато Paul Kummer го прехвърля в род Hypholoma.
Синоними на Hypholoma fasciculare var. fasciculare включва Agaricus fascicularis Huds., Pratella fascicularis (Huds.) Gray, Hypholoma fasciculare (Huds).) P. Kumm., Agaricus sadleri Berk. & Broome, Naematoloma fasciculare (Huds.) P. Карст., и Hypholoma fasciculare f. sterilis J. E. Lange.
През 1923 г. J. E. Lange отделя от номиналната форма разновидност Sulphur Tuft, която е наречена Hypholoma fasciculare var. pusillum J. E. Lange; тя е рядко срещана във Великобритания. Синонимите на тази разновидност на серничестата туфа включват Naematoloma capnoides var. pusillum (J. E. Lange) Courtec., и Psilocybe fascicularis var. pusilla (J. E. Lange) Noordel.
Родовото име Hypholoma означава "гъби с нишки". Възможно е да се отнася за нишковидния частичен воал, който свързва ръба на шапката със стъблото на младите плодни тела, въпреки че някои авторитети предполагат, че това е препратка към нишковидните ризоморфи (подобни на корени снопчета мицелни хифи), които се излъчват от основата на стъблото.
Едва ли е необходимо да се споменава, че общото наименование Sulphur Tuft е препратка към яркожълтия цвят на шапките на тези гъби, съчетан с навика им да растат на плътно сбити кичури.
Специфичният епитет fasciculare идва от латинската дума fasces - сноп пръчки, вързани около главата на брадва, използван от магистратите в древния Рим като символ на власт и сила. Фашизмът идва от същия източник, като предполага малка група (или сноп) с наложена и централизирана власт и сила.
Hypholoma fasciculare Видео
Източник:
Сички снимки са направени от екипа на Ultimate Mushroom и могат да се използват за ваши собствени цели под Attribution-ShareAlike 4.0 International.
