Strobilurus esculentus
Какво трябва да знаете
Strobilurus esculentus е много разпространена ядлива гъба от рода Strobilurus. Това е малка агарикова гъба с кафява конусовидна шапка и белезникави хриле. Гъбата расте единично или на малки групи, прикрепена към заровени или частично заровени смърчови шишарки. Този вид никога не се среща върху борови шишарки.
Шапката е изпъкнала, кафяво-сива, с диаметър от 1 до 3 cm. Може да бъде и почти бял или кафяво-черен. Жабрите са сгъстени, бели и леко извити. Спорите са бели. Стеблото е кафяво-сиво с блед връх.
Тази гъба има горчив вкус. Пържените шапки на младите гъби се консумират след предварително сваряване.
Други имена: Елхова шапка на шишарката.
Идентифициране на гъби
Шапка
Шапката е 0.8-2 cm в диаметър, изпъкнало, по-късно плоско, гладко, с туберкула в центъра. Цветът е кафяв, избледняващ до бледожълт; ръбът на шапката е по-светъл от центъра.
Хриле
Хрилете са чести, прилепнали, бели или сиви.
Стебло
Стъблото е тънко, издължено, с височина 3-5 cm и дебелина 1-3 mm, по-светло в горната част и по-тъмно в долната. В основата се виждат вълнени нишки.
Месо
Бели; твърди, с леко остра миризма.
Спори
Продълговато-елипсовиден, цистидите са продълговато-фузиформени.
Отпечатък на спорите
Бяла.
Местообитание и разпространение
Расте от март до началото на май и през октомври, понякога след захлаждане през летните месеци, в иглолистни смърчови гори, на влажни слънчеви места, по смърчови шишарки, по изгнили смърчови храсти, потопени в почвата, сред иглолистни валежи, на групи.
Подобни видове
Strobilurus tenacellus се отличава с по-изпъкнала жълто-кафява шапка.
Синоними
Collybia esculenta (Wulfen) P. Кум., 1871
Marasmius esculentus (Wulfen) P. Карст., 1889
Marasmius conigenus subsp. esculentus (Wulfen) J. Фавр, 1939 г
Marasmius tenacellus subsp. esculentus (Wulfen) Konrad & Maubl., 1948
Pseudohiatula esculenta (Wulfen) Singer, 1951
Pseudohiatula conigena var. esculenta (Wulfen) M.M. Мозер, 1955 г
Източници:
Снимка 1 - Автор: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Неподкрепено)
Снимка 2 - Автор: Холгер Крисп (CC BY 3.0 Unported)
Снимка 3 - Автор: Holleday (CC BY 3.0 Unported)
Снимка 4 - Автор: Питър Габлер (Обществено достояние)
Снимка 5 - Автор: Ф: Нина Филипова (CC BY 4.0 International)
