Hygrophorus latitabundus
Какво трябва да знаете
Hygrophorus latitabundus е вид гъба от род Hygrophorus. Разпространена е в европейските борови гори и предпочита варовити почви. Плодовете се появяват през есента, като се образуват едри, ядливи гъби с хлъзгави шапки и дръжки.
Плодните тела на Hygrophorus latitabundus са големи агарици. Шапката е изпъкнала и леко чадъровидна, оцветена в сиво, кафяво и маслинено с по-тъмен, кафеникав център. Характерно е, че е покрит с лепкав слой слуз, особено при влажни климатични условия. Крайната част е навита. Диаметърът на шапката може да достигне 15 cm, като при узряването тя се сплесква. Белите хриле са дебели, отдалечени и имат прилепнала към стъблото слабо разклонена приставка.
Бялото стъбло е високо, сплеснато, дебело и здраво. Украсена е с многобройни белезникави люспи, които са покрити с дебел слой слуз. Люспите стават кафяви. Люспите и слузта се простират от основата на стъблото до нивото на ръба, където спират рязко, създавайки пръстеновидна зона. Над него стъблото е бяло и видимо по-тънко. Стъблото е високо до 15 cm и дебело 2-4 cm.
Бялото месо е плътно и твърдо, с мирис на гъба и приятен вкус. Помощно средство за идентифициране е химическата реакция на плътта на стъблото при излагане на амонячен разтвор. При този вид тя става оранжево-ръждива, след това кафява в основата и жълто-охрова в горната част.
Други имена: Дървесен восък от ебон.
Идентификация на гъбите
Шапка
Първоначално изпъкнала, разширява се и става почти плоска, с нагънат ръб и широк нисък умбо, понякога в широка централна вдлъбнатина; повърхността е гладка, сивокафява, червеникавокафява или оливясала по ръба и все по-чернокафява към центъра на шапката. Много слузести, когато са влажни, остават лепкави за дълго време при сухо време. От 3 до 12 cm в диаметър, когато е напълно зрял. Плътта на шапката е бяла.
Хриле
Восъчни, дъговидни, слабо спускащи се и умерено разположени; бели, когато са млади, постепенно стават кафяви.
Стъбло
Бяло с червеникавокафяви фибрили в близост до шапката, но по-бледо към основата на стъблото; леко сбито, (леко удебелено точно под средата, след което отново се стеснява към основата); хлъзгаво; 4 до 12 cm дълго, 1 до 3 cm в диаметър. Плътта на стъблото е твърда и белезникава. (Плътта на стъблото се оцветява в ръждивооранжево-жълто с KOH).
Спори
Елипсовидни, гладки, 7.8-11.4 x 5.1-7.5µm.
Спори Отпечатък
Бял.
Мирис и вкус
Мирис на гъби; вкус мек.
Местообитание & Екологична роля
Ектомикоризен, среща се под борови дървета; предпочита варовити почви
Сезон
Есен в Централна Европа; от ноември до януари в Южна Португалия.
Подобни видове
-
Има кафеникава шапка, но се отличава с далечните си жълти хриле и жълтеникаво стъбло.
-
Плодното тяло има подобен вид, но видът се среща само в широколистни гори с дъб (Quercus) и бук (Fagus). Месото ѝ става зеленикаво с амонячен разтвор.
-
По-слабо устойчив вид, който често има тъмни, грубо набраздени орнаменти по стъблото и се среща със смърч (Picea), често в мъх. Плътта на стъблото му се оцветява в оранжево-червено с амонячен разтвор.
Таксономия и етимология
Базионимът на този вид е установен през 1899 г., когато немският естествоизпитател Макс Брицелмайр (1839-1909 г.) му дава биномиалното научно име Hygrophorus latitabundus, с което е известен и до днес.
Синонимите на Hygrophorus latitabundus включват Hygrophorus olivaceoalba var. obesus (Bres.) Rea.
Родовото име Hygrophorus идва от hygro-, което означава влага, и -phorus, което означава носител; тези гъби не само съдържат много вода, но са и влажни и лепкави или слузести.
Специфичният епитет latitabundus идва от латински и може да е комбинация от latit- (значението е неясно) и -abundus, което означава обилен или многоброен. Единственото нещо, от което тази дървесна гъба има изобилие, е слузта, която покрива шапката и стъблото.
Източници:
Снимка 1 - Автор: Benutzer:Paffka (CC BY 3.0 Неподкрепено)
Снимка 2 - Автор: Holger Krisp (CC BY 4.0 International)
Снимка 3 - Автор: Pau Cabot (CC BY-SA 3.0 Неподкрепено)
