Cortinarius varius
Какво трябва да знаете
Cortinarius varius е базидиомицетна гъба от род Cortinarius. Гъбата има оранжевожълти шапки, които достигат до 10 cm (3.9 инча) в диаметър и дебели конусообразни стъбла до 10 cm (3.9 инча).
Счита се за ядлива гъба, високо ценена в Европа, и може да се маринова.
Плодните тела на Cortinarius varius растат на групи в иглолистни гори, също и на поляни и в покрайнините на горите, от края на лятото до късната есен, когато настъпват студовете. На някои места е често срещан вид, а на други - доста рядък. Предпочита варовити почви.
Видът е описан за първи път като Agaricus varius от Jacob Christian Schäffer през 1774 г. Сегашното си име получава от Елиас Магнус Фрис през 1838 г.
Cortinarius varius е тясно свързан с Cortinarius variosimilis, вид, който се среща в Северна Америка, но има по-светла шапка, по-светли хриле и по-къси спори
Други имена: Противоположна уебкапачка.
Идентификация на гъбите
Капачка
Капачката е с дължина 5-10 cm (2.0-3.9 инча в диаметър, първоначално сферични до изпъкнали, след това сплескани или вдлъбнати, отначало с тънък, вълнообразен ръб, с фрагменти от воал, когато са млади. Повърхността на шапката е лепкава и гладка, оранжевожълта, с лек охрен оттенък, по-жълта в края, отколкото в средата, където цветът е по-ръждивожълт.
Хриле
Хрилете са плътно прилепнали една до друга, обикновено малко емаргинирани (назъбени), тънки и не много широки (5-8 mm). Първоначално те са наситено метличинено сини, преминават в люляково, а накрая са охрено-канелени, с леко назъбен ръб.
Стъбло
Стъблото е твърдо, дебело в долната си част като тояга. Обикновено е доста късо, когато е младо, след това често е удължено, 5-10 см (2.0-3.9 в) висока и 0.6-1.5 см (0.2-0.6 инча) широка до 2 см (0.8 инча) или повече в набъбналата част. В зависимост от зрелостта на гъбата повърхността на стъблото може да бъде покрита с кичури фини власинки, които се притискат към повърхността, да бъде фибрилизирана до почти гладка. Цветът на стъблото е бял с лек син до люляков оттенък в горната част, който по-късно изчезва, леко жълтеникаво-кремав отдолу, като в напреднала възраст преминава в напълно бледожълтеникав цвят. Кортината (частичен воал, подобен на паяжина, изграден от копринени влакна) е бяла, но по-късно става канелена, когато гъбата пусне спорите си.
Месо
Месото е твърдо, фино и плътно месесто, бяло в шапката, по-късно със слаб жълт оттенък, вълнообразно влакнесто в дръжката и със слаб жълтеникав оттенък. Плътта се оцветява в хромовожълто при химически тест с разреден разтвор на калиев хидроксид или амоняк.
Мирис:
Миризмата е "приятна", а вкусът също е приятен и лек.
Спори
Спорите са светло ръждивокафяви, елипсовидни до бадемовидни, с размери 10-15 на 6.5-7.5 μm с ясно изразен косо разположен апикул.
Източници:
Снимка 1 - Автор: Holger Krisp (CC BY 3.0 Неподкрепено)
Eric Steinert (CC BY-SA 2.5 Общ, 2.0 Обща и 1.0 Общо)
Снимка 3 - Автор: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Неподкрепено)
Снимка 4 - Автор: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Снимка 5 - Автор: Andreas Gminder (mollisia) (CC BY-SA 3.0 Неподкрепено)
