Cortinarius purpurascens
Какво трябва да знаете
Cortinarius purpurascens е ядлива базидиомицетна гъба от род Cortinarius. Плодните тела растат на групи по земята в иглолистни гори в цялата умерена зона на Северното полукълбо, включително Европа и Северна Америка.
Тази гъба е една от няколкото пурпурни паяжини, които трудно се отделят по макроскопски признаци. Във Великобритания плододава в широколистни гори, главно с дъб и бук, но в Северна Америка този вид (или негов двойник) е регистриран от иглолистни гори.
Въпреки че е регистрирана като ядлива, тази гъба е по-добре да се разглежда като "подозрителна", тъй като много подобни паяжини съдържат опасни токсини - следователно не трябва да се събира за ядене. Някои червеникавокафяви гъби Cortinarius, с които може би може да се сбърка червеникавата паяжина, съдържат токсина ореланин, който при консумация разрушава бъбреците и черния дроб на човека.
Други имена: Посиняваща уебкапка.
Идентифициране на гъби
Cap
Има люлякова/виолетова фибрилозна шапка, която с възрастта става кафява, въпреки че шапката може да изглежда кафява, когато е млада.
Хриле
Когато са млади, хрилете са покрити с подобна на паяжина структура, наречена кортина, която скоро се разпада и може напълно да липсва при по-старите гъби, под кортината хрилете са доста дебели и не много гъсто разположени и започват да стават люлякови/лилави, като се превръщат в оранжеви/кафяви, когато са покрити със спори.
Кортина / воал
Кортината започва почти бяла до люлякова, но става оранжево-кафява, когато е покрита със спори.
Стебло
Стъблото е с набъбнала основа и е люляково до лилаво. Когато е по-старо, стъблото обикновено има оранжева ивица около себе си, причинена от спорите, които са полепнали по остатъка от кортината, където е била съединена със стъблото.
Луковична основа
Когато са много млади, имат дебела луковична основа, както е показано на снимката, но размерът на основата не се увеличава много, тъй като останалите гъби растат от нея, но по-старите гъби обикновено все още имат набъбнала основа.
Плът
Месото започва да е бяло до люляково, но може да потъмнее или да стане кафяво, когато месото е изложено за кратко време.
Местообитание
Широколистни или смесени гори.
Отпечатък от спори
Ръждиво оранжево/кафяво. Елипсовиден до бадемовиден.
Подобни видове
Други лилави Cortinarius spp, особено C. violaceus, който е тъмнолилав. Дървесен Блевит Clitocybe nuda, който има ръб на капачката, който се подгъва и е често срещан.
Таксономия и етимология
Когато великият шведски миколог Елиас Магнус Фрис описва тази гъба през 1818 г., той ѝ дава биномиалното име Agaricus purpurascens. Двадесет години по-късно, в своята Epicrisis Systematis Mycologici от 1838 г., Fries премества този вид в род Cortinarius, установявайки сегашното му научно наименование Cortinarius purpurascens.
Синонимите на Cortinarius purpurascens включват Agaricus purpurascens Fr., Cortinarius purpurascens var. largusoides Cetto, и Phlegmacium purpurascens (Fr.) Ricken.
Родовото име Cortinarius се отнася до частичния воал или cortina (което означава завеса), който покрива хрилете, когато шапката е незряла. В род Cortinarius повечето видове образуват частичен воал под формата на фина мрежа от радиални влакна, свързващи стъблото с ръба на шапката, а не плътна мембрана.
Специфичният епитет purpurascens показва, че месото на тази гъба става лилаво, и това наистина се случва, когато стъблото или шапката ѝ са натъртени.
Източници:
Снимка 1 - Автор: Cortinarius_purpurascens_65102.jpg: Irene Anderssonпроизводствена работа: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Unported)
Снимка 2 - Автор: Ст: Sui-setz (CC BY-SA 4.0 International)
Снимка 3 - Автор: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)
