Ganoderma applanatum

Какво трябва да знаете

Ganoderma applanatum е често срещана гъба за бяло гниене, която се среща по живи и мъртви дървета. Той произвежда дълготраен конус или плодна структура и е известен още като конус на художник, тъй като повърхността му се използва за произведения на изкуството. Гъбата се използва за лечебни цели в традиционната азиатска медицина. Може да се намери в почти всички щати на САЩ и във всички канадски провинции през цялата година, като често расте бухнал върху гостоприемника си. Въпреки че не е подходящ за директна консумация поради твърдата си и дървесна плът, той се използва за приготвяне на чай, тинктури и като комплект за оцеляване за разпалване на огън на открито. Парченца от плодните тела се използват във ферментирали храни за подобряване на вкуса им. В Азия се смесва или студено пресова с вода за приготвяне на напитки от ганодерма.

Висши примати, като горили, са наблюдавани да ядат Ganoderma applanatum за самолечение. В книгата "Горилите в мъглата" Даян Фоси описва как по-младите горили се борят за достъп до гъбата, докато по-възрастните горили я носят далеч от източника, за да я предпазят от доминиращи индивиди. Гъбата привлича и насекоми, като мушицата Agathomyia wankowiczii и вилообразния гъбен бръмбар Bolitotherus cornutus, които снасят яйцата си върху плодника или живеят в него. Мухата Hirtodrosophila mycetophaga се чифтосва от долната страна на тъмни гъби.

Други имена: Художествен конус, немски (Flacher Lackporling, Malerpilz).

Разпознаване на гъби

1. Шапка

   3.94 до 11.81 инча (10 до 30 cm) в диаметър; 3.15 до 5.51 инча (8 до 14 см) дълбока; с повече или по-малко полукръгли очертания или неправилна; повърхност с матова, нелакирана външна кора, често набраздена на "зони", кафеникава до сиво-кафява; плешива.

2. Повърхност на порите

   Бял до сивкав или бледокафяв; посиняване от жълто до кафяво, след това тъмнокафяво; с възрастта става мръснокафяв; с 4-6 малки, кръгли пори на mm; тръбички в годишни слоеве, разделени от кафява тъкан, всеки слой 0.20 до 0.79 инча (0.5 до 2 cm), като по-старите слоеве често са пълни с бял мицелен материал.

3. Стъбло

   Обикновено отсъства; ако е налице, е страничен и много закърнял.

4. Месо

   Месото е кожесто, с консистенция, подобна на коркова тапа, сивкаво до кафеникаво с белезникави участъци.

5. Мирис и вкус

   Не се отличава.

6. Отпечатък на спорите

   Кафяв до оранжевокафяв.

7. Местообитание

   Тази гъба може да расте върху разлагащи се трупи и пънове от твърда дървесина или от рани по наранени дървета. Може да причини бяло до сламено гниене както на беловината, така и на сърцевината. Среща се по повечето видове твърда дървесина и е често срещан и широко разпространен в Северна Америка. Гъбата може да бъде сапробична или понякога паразитна и расте самостоятелно или на групи. Расте през цялата година, понякога с много различни аспекти и цветове в зависимост от сезона.

8. Микроскопски характеристики

   Спори 6-9 x 4-5 µm след разпадането на хиалинния везикуларен апендикс; повече или по-малко елипсовидни, с пресечен край; изглеждат двустенни, с поредица от "стълбове" между стените; фино набраздени; инамилоидни; кафяви в KOH. Не са открити цистидии и зъбчета. Хифална система тримитна. Налице са скоби.

Сходни видове

1. Ganoderma australe

   Има по-тъмна горна повърхност, обикновено е по-дебела и има малко по-големи пори и спори.

2. Ganoderma resinaceum

   Има по-дебел бял ръб в сравнение с Ganoderma applanatum и отделя жълта смола при счупване.

3. Fomes fomentarius

   има значително по-дебели плодни тела.

4. Fomitopsis pinicola

   Има предимно забележима червеникава зона на растеж по изпъкналия ръб на шапката и е с доста приклекнала форма.

5. Ganoderma lobatum

   Има тънка шапка с горна повърхност, която е малко по-мека (може да се пробие с палец). Тя израства с нова шапкообразна структура под растежа от предходната година, а не добавя слой тръби под слоя от предходната година.

6. Ganoderma brownii

   Тя има плодно тяло с форма на копита и по-големи спори. Расте по калифорнийските твърди дървета (особено лаврови).

Употреби

1. Лечебни цели

   Ganoderma applanatum се използва в традиционната медицина от векове за лечение на различни здравословни състояния, включително храносмилателни проблеми, дихателни проблеми и възпаления. Последните изследвания показват, че тя може да има противовъзпалителни и противоракови свойства.

2. Багрило

   Гъбата произвежда жълтеникаво-кафяво багрило, което се използва в традиционното боядисване на текстил.

3. Огнена запалка

   Изсушената гъба може да се използва като подпалка поради способността ѝ да се запалва лесно и да гори бавно.

4. Изкуство и декорация

   Блестящата повърхност и уникалната форма на гъбата я правят популярен материал за изкуство и декорация.

5. Тинктури и екстракти

   Ganoderma applanatum може да се използва за приготвяне на тинктури и екстракти, които могат да се добавят към храни или напитки като естествена добавка.

Ползи за здравето

1. Подкрепа на имунната система

   Едно проучване, използващо животински модел, е използвано за проверка на способността на Ganoderma applanatum да подпомага имунното здраве. Изследването е проведено чрез даване на дъгова пъстърва на водни форми на екстракт от Ganoderma applanatum. В това изпитване рибите са получавали 250, 500 и 1000 mg екстракт/kg храна 4 пъти дневно. След 45 дни резултатите установяват, че броят на червените и белите кръвни клетки, както и нивата на хемоглобина, хематокрита, моноцитите и неутрофилите са се увеличили значително. Крайните резултати подсказват потенциалната способност на конуса на художника да активира имунологичните параметри в третираните риби, когато се прилага под формата на екстракт.

2. Рак

   Гъбата артистичен конус съдържа лектини, които може да имат връзка с борбата с рака. Едно проучване се фокусира върху тестването на способността на пречистените лектини от Ganoderma applanatum да се борят с раковите клетки на дебелото черво HT-29. Резултатите установяват, че пречистените лектини от Ganoderma applanatum съдържат цитотоксични и проапоптотични активности срещу клетките на аденокарцинома на дебелото черво HT-29. Това означава, че лектините са токсични за раковите клетки и могат да подпомогнат разграждането им.

3. Антиоксиданти

   Установено е, че когато се извлече и използва като чай, кокичето на художника има антиоксидантни свойства. Едно проучване, в което се изследва Ganoderma applanatum в комбинация с екстракти от чаени листа, установява, че резултатът е екстракт, който оказва дълбок положителен ефект върху нивото на антиоксидантите от фенолен тип.

Рецепта: Ganoderma applanatum Тинктура

Съставки

1. Изсушени гъби Ganoderma applanatum

2. Водка (100 proof)

Инструкции

1. Напълнете буркан за консервиране от четвърт или половин галон до половината със сушените гъби.

2. Добавете водката, като напълните буркана до горе. Етикетирайте я с датата и какво приготвяте.

3. Затворете буркана и го дръжте на топло място, далеч от слънчева светлина, в продължение на 4 до 6 седмици. Опитайте се да не забравяте да разклащате ежедневно.

4. След около месец прецедете сместа, като използвате тензух, филтри за кафе или цедка. Методът, който ще използвате, зависи от размера на парчетата гъби рейши. Опитайте да прецедите няколко пъти, за да отстраните всички твърди частици.

Рецепта: Ganoderma applanatum Чай

Съставки

1. Изсушени гъби - 3-4 грама

2. Вода - 4 чаши

Инструкции

1. Сложете водата да заври в съд от неръждаема стомана или керамика. Не използвайте алуминий за такъв продължителен процес на варене.

2. Добавете парчетата гъби. Намалете огъня, докато сместа заври, но не заври напълно. Оставете го да ври в продължение на 2 часа.

3. Отстранете от огъня, прецедете и оставете настрана. Оставете течността да се охлади малко, тъй като е доста гореща. Можете да повторите процеса с прецедените парчета, докато получената екстракция престане да бъде горчива или оцветена.

Таксономия и етимология

През 1800 г. Christiaan Hendrik Persoon описва тази полипорна гъба и я нарича Boletus applanatus. Въпреки това през 1887 г. френският миколог Нарсис Теофил Патуйар я премества в род Ganoderma, давайки ѝ сегашното научно наименование Ganoderma applanatum.

Думата Ganoderma произлиза от гръцките думи Ganos, което означава яркост или блясък, и derma, което означава кожа, въпреки че не всички гъби Ganoderma имат лъскава повърхност. Името Ganoderma се отнася до лъскавия вид на гъбата. Специфичният епитет applanatum означава сплескана или плоска форма.

Синоними и разновидности

• Boletus applanatus Pers., 1799

• Boletus fomentarius var. applanatus (Pers.) Pers., 1801

• Boletus lipsiensis Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, p. 183, tab. 25, смокиня. 130

• Boletus lipsiensis Batsch, 1786

• Elfvingia applanata (Persoon) P. Karsten (1889), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 48, p. 334

• Elfvingia lipsiensis (Batsch) Murrill (1903), Bulletin of the Torrey botanical Club, 30(5), p. 297

• Elfvingia megaloma (Léveillé) Murrill (1903), Bulletin of the Torrey botanical Club, 30(5), p. 300

• Fomes applanatum (Persoon) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 686

• Fomes applanatum var. leucophaeus(Montagne) Cleland & Cheel (1917), Journal and proceedings of the royal Society of the New South Wales, 51(20), p. 518

• Fomes applanatus (Pers.) Gillet, 1878

• Fomes concentricus (Cooke) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 21

• Fomes gelsicola Berlese (1889), Malpighia, rassegna mensuale di botanica, 3, p. 371, tab. 12

• Fomes incrassatus (Berkeley) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 21

• Fomes leucophaeus (Montagne) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 18

• Fomes longoporus Lloyd, 1920

• Fomes megaloma (Léveillé) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 18

• Fomes nigriporus Lázaro Ibiza, 1916

• Fomes stevenii (Léveillé) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, p. 75

• Friesia applanata (Pers.) Lázaro Ibiza, 1916 г

• Ganoderma applanatum (Pers.) Patouillard 1887

• Ganoderma flabelliforme Murrill (1903), The journal of mycology, 9(2), p. 94

• Ganoderma gelsicola (Berlese) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Параграф 1: Гъби. Hymeniales, 1(15), p. 1010

• Ganoderma incrassatum (Berkeley) Bresadola (1915), Hedwigia, 56(1-6), p. 295

• Ganoderma leucophaeum (Montagne) Patouillard (1889), Bulletin de la Société mycologique de France, 5(3), p. 73

• Ganoderma lionnetii Rolland 1901

• Ganoderma lipsiense (Batsch) G.F. Atk., 1908

• Ganoderma lipsiense var. merismoides (Corda) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Параграф 1: Гъби. Hymeniales, 1(15), p. 1010

• Ganoderma rubiginosa (Schrader) Bresadola (1897), Atti dell'imperial regia Accademia di scienze, letter ed arti degli Agiati in Rovereto, serie 3, 3, p. 34

• Phaeoporus applanatus (Pers.) J. Schröt., 1888

• Placodes applanatus (Persoon) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 171

• Polyporus applanatus (Persoon) Wallroth (1833), Flora cryptogamica germaniae, 2, p. 591

• Polyporus concentricus Cooke (1880), Grevillea, 9(49), p. 13

• Polyporus fomentarius var. ß applanatus(Persoon) Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 80

• Polyporus incrassatus Berkeley (1878) [1877], The journal of the linnean Society, botany, 16(89), p. 41

• Polyporus leucophaeus Montagne (1856), Sylloge generum specierumque plantarum cryptogamarum, p. 157

• Polyporus lipsiensis (Batsch) E.H.L. Krause (1928), Basidiomycetum Rostochiensium, стр. 54

• Polyporus megaloma Léveillé (1846), Annales des sciences naturelles, botanique, série 3, 5, p. 128

• Polyporus merismoides Corda (1837), in Sturm, Deutschlands flora, Abt. III, die pilze Deutschlands, 3(14-15), p. 139, табл. 63

• Polyporus rubiginosus (Schrader) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 460

• Polyporus stevenii Léveillé (1842), in Demidoff, Voyage dans la Russie Méridionale, 2, p. 91, табл. 2

• Polyporus subganodermicus (Lázaro Ibiza) Saccardo & Trotter (1925), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 23, p. 369

• Scindalma concentricum (Cooke) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma gelsicola (Berlese) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma incrassatum (Berkeley) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma leucophaeum (Montagne) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Scindalma lipsiense (Batsch) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma megaloma (Léveillé) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, стр. 519

• Scindalma stevenii (Léveillé) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Trametes rubiginosus (Schrader) Fries (1849), Summa vegetabilium Scandinaviae, 2, p. 564

• Ungularia subganodermica Lázaro Ibiza (1916), Revista de la real Academia de ciencias exactas, fiscicas y naturales de Madrid, 14, p. 674

Ganoderma applanatum Видео

Източник:

Сички снимки са направени от екипа на Ultimate Mushroom и могат да се използват за ваши собствени цели под Attribution-ShareAlike 4.0 International.