Entoloma sericatum

Що потрібно знати

Entoloma sericatum - вид грибів з родини Ентоломові (Entolomataceae). Його можна розпізнати за швидкоплинним азотистим запахом, який швидко змінюється на фарисейський, темно-жовтувато-коричневою шапинкою-умбонатом та білою набитою смужкою до 20 мм завтовшки. Вид широко поширений по всій Європі.

Ідентифікація гриба

1. Капелюшок

   15-90 мм завширшки, конічна або напівкуляста, з віком розширюється до плоско-опуклої, зазвичай з широким невисоким горбом, рідко злегка вдавлена в центрі, гігрофанна. Блідо-брудно-жовто-коричневі або сірувато-коричневі у вологу погоду, напівпрозоро-ребристі до середини радіусу. У суху погоду (при висиханні) світлішає до блідо-сірувато-коричневого. Поверхня гладенька, гола, з дрібними сріблястими волокнистими плямами, особливо ближче до краю шапинки на молодих плодових тілах. Край може бути прямим або загнутим всередину або назовні.

2. Gills

   25-45 мм, 3-7 мм завширшки, середньої частоти, зубчаста з зубцями або виїмчасто-зросла, опукла або дугоподібна, потім сегментована, спочатку біла, потім рожева, з нерівним одноколірним краєм.

3. Спори

   Кутова, 5-6-кутова (з бічним кутом зору під відносно невеликим кутом), 8.0-10.5 x 6.5-8.0 мкм.

4. Spore Print

   Рожева.

5. Ніжка

   40-120 х 3-15 мм, циліндричні, вигнуті, порожнисті, часто глибоко заглиблені в субстрат, блідо-коричневі, зі сріблясто-білою смужкою по всій довжині. Зверху часто з виразним нальотом, посередині гола, основа ніжки з білим повстю.

6. М'ясиста

   Крихкий, колір ідентичний кольору зовнішньої поверхні, білуватий ближче до центру. Запах слабкий, злегка азотистий, зазвичай порошкоподібний при розрізі або зламі.

7. Умови місцезростання

   Вологі місця в листяних лісах, часто на сфагнумі або інших густо вкритих мохах. Утворює мікоризу з вільхою, вербою, березою, дубом, буком. Серпень-листопад.

Подібні види

1. Entoloma lividoalbum

   Відрізняється насамперед відсутністю початкового запаху азоту, а також товстішою шапинкою та суцільною ніжкою.

2. Ентолома нідорозум

   Має схожий запах закису азоту, але відрізняється центрально вдавленою, виразно напівпрозорою смугастою шапинкою коричнево-помаранчевого кольору, тоншим контекстом шапинки, порожнистою ніжкою завширшки менше 10 мм і росте на хвойних породах.

Джерела:

Фото 1 - Автор: Андреас Кунце (CC BY-SA 3.0)

Фото 2 - Автор: Джеймс К. Ліндсі (Creative Commons Attribution-Share Alike 2).5 Загальний)