Clitocella popinalis
Що потрібно знати
Clitopilus popinalis (також відомий як Rhodocybe mundula) досить легко впізнати за білуватою, сіруватою або брудно-жовтуватою шапинкою, яка має центральне заглиблення та характерні, більш-менш концентричні тріщини. Її зябра спускаються вниз по ніжці, а відбиток спор рожевого кольору. Інші відмінні риси включають борошнистий запах, гіркий смак.
Досить поширений у вкритих рослинністю прибережних піщано-дюнних системах. Цей вид зустрічається також на більшій частині материкової Європи. Дуже схожий гриб зустрічається в деяких частинах Північної Америки, і не ясно, чи є він ко-специфічним з цим європейським видом.
Ідентифікація гриба
Екологія
Сапробний, пов'язує листяний опад і хвойний пух; росте розсіяно або групою під листяними або хвойними породами; літо і осінь.
Капелюшок
2-5 см; опукла з загорнутим краєм, стає плоскоопуклою, плоскою або центрально вдавленою, з хвилястим краєм; суха; лиса; від білуватого до сіруватого або брудно-жовтуватого кольору; при дозріванні часто розвиває характерні, більш-менш концентричні зморшки і тріщини.
Зябра
Спускаються вниз по стеблу; зближені або майже скупчені; часто розгалужені; спочатку білувато-сіруваті, потім коричневі або рожеві.
Стебло
3-5 см завдовжки; до 7 мм завтовшки; рівна або звужується до основи; лиса; суха; забарвлена, як шапинка; в основі знебарвлюється до коричневого кольору; з рясним білим прикореневим міцелієм.
М'якуш
Біла; незмінна або повільно сіріє до чорнуватого на зрізі.
Запах і смак
Запах зазвичай борошняний; смак борошняний і досить гіркий.
Хімічні реакції
КОН на всіх поверхнях від червоного до коричнево-червоного.
Відбиток спори
Рожева.
Мікроскопічні особливості
Спори 4-6 х 3-5 мк; неправильно еліпсоїдні до субамігдалоподібних; дуже дрібно бородавчасті (іноді майже невидимі при світловій мікроскопії). Гіменіальні цистидії відсутні. Pileipellis a cutis з інколи інкрустованими елементами 2.5-5 мкм завширшки; червонувато-коричнева в KOH і коричнева в 10% аміаку.
Схожі види
Entoloma clypeatum має більш куполоподібну шапку і набагато більші спори.
Етимологія
У 1821 році Еліас Магнус Фріс описав цей гриб і дав йому наукову назву Agaricus popinalis. Наукова назва Clitocella popinalis походить від публікації 2014 року американських мікологів Kerri L. Клутінг, Тімоті Дж. Бароні та Сара Е. Бергеманн, який описав цей новий рід.
Синоніми Clitocella popinalis включають Agaricus popinalis Fr., Clitopilus popinalis (Fr.) P. Kumm., Paxillus popinalis (Fr.) Рікен., Clitocybe popinalis (Fr.) Bres., Rhodopaxillus popinalis (Fr.) Konrad & Maubl., та Rhodocybe popinalis (Fr.) Зінгер.
Загальна назва клітоцелла походить від давньолатинських слів clito-, що означає похилий, і -cella, що означає місце для зберігання.
Специфічний епітет popinalis є латинським прикметником і означає "з пивниці або такий, що належить до пивниці".'
Джерела:
Фото 1 - авторське: Яків Каліхман (Пульк) (CC BY-SA 3.0 Не портований)
