Cystoderma amianthinum
Що потрібно знати
Cystoderma amianthinum - невеликий крихкий агарик зі світло-коричневою або жовтуватою шапинкою, білими або кремовими зябрами та крупнозернистою ніжкою з кільцем. Росте з літа до осені поодиноко або розкидано невеликими пучковими групами на вологих мохових луках, на хвойних лісових галявинах або на лісистих вересових пустищах. Деякі форми мають сильно зморшкувату поверхню шапинки; інші - від білого до блідо-жовтого забарвлення. Зябра від білого до блідо-жовтуватого кольору, запах неприємний або трохи схожий на свіжообмолочену кукурудзу, а спори амілоїдні.
Цей гриб широко поширений в Європі та Північній Америці, а також у північних помірних зонах. Зустрічається у моховитих лісах, на вересових пустищах, серед трави або підліска, а іноді і з вербою. Часто зустрічається на кислих ґрунтах.
Цистодерма аміантинова неотруйна, але вживати її в їжу не рекомендується, оскільки вона смертельно токсична Lepiota castanea є звичайним двійником. Вона також схожа на неїстівну Cystoderma fallax.
Інші назви: Земляна говорушка, Шафранова парасолька.
Ідентифікація гриба
Екологія
Сапробний; росте поодинці, розсіяно або гуртом, зазвичай у моху під хвойними деревами; кінець літа і осінь (зимує в Каліфорнії); широко поширений у північній і гірській частині Північної Америки.
Капелюшок
2-5 см; суха; спочатку опукла, тупоконічна або дзвоникоподібна, згодом стає широкоопуклою, широкодзвоникоподібною або майже пласкою; часто дещо зморшкувата в радіальному напрямку (в одному варіанті дуже сильно); вкрита борошнистими гранулами; від блідо-червонувато-коричневого до жовтувато-коричневого або жовтуватого.
Зябра
Прикріплені до стебла; закриті; білуваті стають блідо-жовтуватими.
Стебло
3-7 см завдовжки; 3-8 мм завтовшки; більш-менш рівні або звужуються до верхівки; сухі; бліді та досить гладкі біля верхівки, але вкриті зернистим матеріалом і забарвлені, як капелюшок знизу; оболонка закінчується крихким кільцем, яке часто фрагментується або зникає.
М'якуш
Білуватий; тонкий.
Запах і смак
Смак м'який; запах зазвичай різкий і неприємний.
Хімічні реакції
KOH на поверхні шапинки іржаво-червоний.
Відбиток спор
Білий.
Мікроскопічні особливості
Спори 4-7 х 3-4 мкм; еліптичні; гладенькі; принаймні слабо амілоїдні. Цистидії відсутні. Елементи пілейпелісу з іржаво-коричневими стінками в KOH; зчеплені між собою; роздуті; субглобоподібні.
Подібні види
Squamanita paradoxa, Душитель дощовика - рідкісний луговий гриб, який атакує дощовик земляний, Cystoderma amianthinum, очевидно, проростаючи крізь його ніжку і утворюючи фіолетову шапку замість помаранчевої шапки дощовика земляного. Нижня частина ніжки залишається ідентичною ніжці гриба-господаря, що дає дуже дивний двоколірний ефект.
Етимологія
Коли Джованні Антоніо Скополі описав цей вид у 1772 році, він дав йому наукову назву Agaricus amianthinus. У 1889 році швейцарський міколог Віктор Файод (1860 - 1900) переніс земляну гнойовик до роду Cystoderma, створивши його нині прийняту наукову назву Cystoderma amianthinum.
Синоніми Cystoderma amianthinum включають Agaricus amianthinus Scop., Lepiota granulosa var. аміантина (Scop.) P. Кумм., Lepiota amianthina (Scop.) P. Карст., Lepiota amianthina var. alba Maire та Cystoderma amianthinum f. rugulosoreticulatum Bon.
Родова назва Cystoderma означає "пухирчаста шкіра" - але найбільш характерною особливістю є помітний контраст між гладкістю стебла над кільцем і його лускатою поверхнею знизу.
Специфічний епітет amianthinum означає "аміантус" (латинського походження) або "аміантос" (грецького походження) і означає "чистий" або "незаплямований".
Джерела:
Фото 1 - автор: Хольгер Крісп (Creative Commons Attribution 3.0 Не перенесено)
Фото 2 - автор: Бен Дід (Creative Commons Attribution 4.0 Міжнародний)
Фото 3 - авторське: Єжи Опіола (CC BY-SA 4.0 Інтернаціоналу, 3.0 Нерозміщено, 2.5 Загальний, 2.0 Загальні та 1.0 Загальний)
Фото 4 - автор: Angelos Papadimitriou (Aggelos(Xanthi)) (CC BY-SA 3.0)
