Stereum hirsutum
Що потрібно знати
Stereum hirsutum - звичайний і широко розповсюджений твердолистяний гриб, який часто плутають з Trametes versicolor (Індичий хвіст).
Stereum hirsutum сапробні на мертвій деревині листяних порід, особливо дуба. Вони густо розростаються з проміжків кори, а потім зростаються між собою збоку, викликаючи білу гниль серцевини. Часто може слугувати хазяїном для водоростей, і навіть іноді на ньому паразитують желейні гриби. Гриб поширений протягом усіх сезонів року.
Основна відмінність між несправжнім індичим хвостом і справжнім полягає в тому, що несправжній індичий хвіст має гладку нижню поверхню, тоді як нижня сторона справжнього індичого хвоста вкрита крихітними порами.
Інші назви: Несправжній індичий хвіст, волохата завіса.
Ідентифікація гриба
Екологія
Сапробний на мертвій деревині листяних порід, особливо дубів; росте густо, гроноподібно, часто з щілин у корі, зростаючись збоку; спричиняє білу гниль серцевини; часто слугує хазяїном для водоростей; іноді паразитує на желеподібних грибах; весняний, літній, осінній і зимовий; широко поширений у Північній Америці.
Плодове тіло
Окремо .5-3 см в поперечнику, але часто зрощені між собою; віялоподібні, напівкруглі або неправильні; густо оксамитові, волосисті або з притиснутими волосками; з концентричними зонами текстури та кольору; забарвлення мінливе, але зазвичай від жовтого до засмаги, коричневого, червонувато-коричневого або бурого (іноді в старості набуває зеленуватих відтінків під впливом водоростей); прикріплена збоку, без ніжки.
Під поверхнею
Гладка; від жовтуватого до жовто-коричневого або сірувато-коричневого кольору; іноді з синцями темно-жовтого кольору.
М'якуш
Несуттєвий; міцний.
Відбиток спор
Білий; важкодоступний.
Мікроскопічні особливості
Спори 5-8 х 2-3.5 мкм; гладка; циліндрична або вузько еліптична; амілоїдна. Гіфідії із закругленими до загострених вершин; без виступів (псевдоакантогіфідії та акантогіфідії відсутні).
Лікувальні властивості
Клінічні випробування показали, що він має харчові антиоксидантні властивості. Бензоатний екстракт його міцелію також має активну антимікробну дію проти метицилін-резистентного золотистого стафілококу. Він також містить чотири епідіоксистероли, з яких два (1,4) мають значну активність проти мікобактерії туберкульозу Mycobacterium tuberculosis.
Сухий екстракт Stereum hirsutum має значну інгібуючу активність щодо тромбіну (за рахунок гліцероліпідів). Це означає, що з нього можна виготовляти ліки для розрідження крові як альтернативу небезпечному препарату варфарину.
У навколишньому середовищі Stereum hirsutum використовується для знешкодження бісфенолу А (BPA) та 4-n-нонілфенолу (NP) (сполук, що порушують роботу ендокринної системи, які вимиваються з відходів пластику) з осаду річкової води, інокульованої грибом. Ці сполуки особливо небезпечні як для водних організмів, так і для людини. Гриби індичого хвоста (Trametes versicolor) також дуже добре справляються з цим завданням, перевершуючи за ефективністю знезараження озерних відкладів.
Подібні види
Stereum sanguinolentum (Альбертіні & Schweinitz ex Fries)
Папороть, що росте тільки на хвойних деревах: (Pinus, Picea і Larix); Stereum rugosum (Persoon ex Fries) Fries, який, однак, росте на широколистяних, особливо на Fagus, і спори якого більші; Stereum gausapatum (Fries) Fries, також росте на широколистяних, але на деревині Quercus, з дещо довшими спорами.
Stereum ochraceoflavum (Schweinitz)
Saccardo, невеликий вид з блідішим забарвленням на білувато-сірій стерильній частині, гіменій блідо-сірий або сіро-жовтуватий, що росте на невеликих гілках широколистяних, особливо Quercus.
Stereum reflexulum D. A.
Рід, який є ресупінатним південноєвропейським видом, що росте на широколистяних деревах і на кущах, шапинка має сіру поверхню, невелика (0,5 см), часто з рожевими відтінками на гіменіумі.
Етимологія
Гриб Волохата завіса був описаний у 1787 році німецьким натуралістом Карлом Людвігом фон Вільденовим (1765 - 1812), який дав йому наукову біноміальну назву Thelephora hirsuta. Саме британський міколог Семюель Фредерік Грей (1766 - 1828) у 1821 році переніс цей вид до роду Stereum, встановивши його загальноприйняту наукову назву Stereum hirsutum.
Синоніми Stereum hirsutum включають Helvella acaulis Huds., Auricularia reflexa Bull., Thelephora hirsuta Willd., Boletus auriformis Bolton та Auricularia aurantiaca Schumach.
Stereum, родова назва, означає "міцний", і кірку грибів цього роду, безумовно, важко розірвати, коли ви хочете взяти невеликий зразок для дослідження. Специфічний епітет hirsutum означає "волохатий" (hirsute, дійсно!), а верхні поверхні цих ярусних дужок неправильної форми виразно волохаті, коли плодові тіла молоді та свіжі; проте з віком вони стають більш гладенькими.
Загальна назва "волохата завіса" відображає (в частині "завіси") хвилясту форму країв плодових тіл, які дійсно виглядають як частково опущені завіси; однак, набагато частіше можна побачити цей вид, що росте у вигляді ярусів відбитих кірок або дужок, особливо на стоячій мертвій деревині, ніж у вигляді ресупінатних кірок (хоча остання форма трапляється, і я бачу її найчастіше на торцях і вертикальних поверхнях складених пиломатеріалів).
Stereum hirsutum Відео
Джерело:
Усі фотографії були зроблені командою Ultimate Mushroom і їх можна використовувати для власних цілей під Attribution-ShareAlike 4.0 International.
