Stereum ostrea

Що потрібно знати

Stereum ostrea - барвистий неїстівний гриб з роду Stereum. Це патоген рослин і гриб гниття деревини. Вона більша, ніж у інших несправжніх індичих хвостів, виростає до 2.76 дюймів (7 см) з окремими воронкоподібними плодовими тілами. Зустрічається цілий рік по всій Північній Америці, Європі та Азії. Нещодавні дослідження в Кореї виявили в цьому грибі сполуки, такі як сесквітерпен, які можуть боротися зі шкідливими бактеріями. Назва ostrea, від слова "устриця", описує її форму.

Цей гриб використовується з лікувальною метою в різних традиційних лікарських засобах. Містить кілька біологічно активних сполук, які продемонстрували антимікробні, протизапальні та протиракові властивості. Деякі сполуки, знайдені в Stereum ostrea, включають ергостерин, ерготіонеїн та різні терпеноїди.

Stereum ostrea має симбіотичні відносини з різними іншими організмами, включаючи водорості, бактерії та інші гриби. Наприклад, на ньому можуть паразитувати желеподібні гриби, а іноді його асоціюють з Phlebia incarnata. Крім того, це важливе джерело їжі для різних комах, таких як короїди, короїди та терміти.

Інші назви: Несправжній індичий хвіст, Золота завіса, німецька (Braunsamtiger Schichtpilz).

Ідентифікація гриба

1. Плодові тіла

   Плодове тіло цього гриба має розмір 0.39 до 2.76 дюймів (від 1 до 7 см) в поперечнику і зазвичай має лійкоподібну форму, ніби його розрізали з одного боку. Однак він також може мати віялоподібну, напівкруглу або неправильну ниркоподібну форму. У молодому віці поверхня гриба щільно оксамитова або волохата, але з віком вона часто стає більш гладкою. Концентричні зони плодового тіла можуть мати різне забарвлення - від червоного, оранжевого та жовтуватого до коричневого та бурого відтінків. У старості плодове тіло може набувати зеленуватих відтінків під впливом водоростей. Цей гриб не має ніжки.

2. Нижня поверхня

   Поверхня гриба гладенька і зазвичай має від білуватого до сіруватого або блідо-червонувато-коричневого кольору. М'якуш гриба неміцна і жорстка.

3. Відбиток спор

   Його споровий відбиток білий, але його буває важко отримати.

4. Середовище існування

   Цей вид процвітає як сапроб на мертвій деревині листяних порід і, як відомо, росте густими скупченнями, хоча окремі гриби зазвичай залишаються відокремленими і не зливаються між собою. Зазвичай з'являється в прогалинах у корі дерева і викликає білу гниль серцевини. Часто слугує хазяїном для водоростей, а також може паразитувати на желейних грибах. Крім того, було помічено, що він іноді асоціюється з Phlebia incarnata. Цей гриб широко розповсюджений по всій Північній Америці, Європі та Азії. Його можна знайти в усі пори року.

5. Хімічні реакції

   Під впливом КОН цей гриб реагує червоним кольором на всіх поверхнях.

6. Мікроскопічні особливості

   Спори 5.5-7.5 х 2-3 мкм; гладенька; циліндрична; амілоїдна. Присутні псевдоакантогіфідії (тонкостінні елементи з 2-5 дуже маленькими верхівковими виступами; справжні акантогіфідії мають численні довгі виступи по всьому тілу і схожі на пляшкові щітки).

Подібні види

1. Trametes versicolor

   Якщо придивитися ближче за допомогою ручної лінзи, можна помітити, що нижня сторона Stereum ostrea гладенька і не має жодної пори, як у Trametes versicolor. Крім того, дехто вважає, що Stereum ostrea більш червоний, ніж Trametes versicolor.

2. Stereum subtomentosum

   Часто має виразно віялоподібні або лопатеві плодові тіла, тоді як Stereum ostrea має устрицеподібне плодове тіло і більш коричневе забарвлення.

3. Stereum sanguinolentum

   Має псевдоакантогіфідії і червоніє при синцях, але росте на хвойних деревах.

4. Stereum rugosum

   Цей вид має псевдоакантогіфіди і червоніє при синцях, але його можна відрізнити від S. Stereum ostrea можна відрізнити від устриці за чотирма основними ознаками: 1) має тверде плодове тіло, пласке зі злегка закрученими краями, тоді як S. остра більш шкіряста і може мати шапинку або ніжку; 2) живе багато років і має багатошарову репродуктивну тканину, тоді як S. ostrea живе лише один-два роки; 3) має більші спори розміром 7-12 x 3-6 мкм; 4) рідкісна знахідка в Північній Америці.

Синоніми

• Thelephora ostrea Blume & T. Nees, 1826

• Thelephora fasciata Schwein., 1822

• Thelephora lobata Kunze ex Fr., 1830

• Thelephora boryana Fr., 1830

• Stereum fasciatum (Schwein.) Fr., 1838

• Stereum perlatum Berk., 1842

• Thelephora leichhardtiana Lév., 1846

• Stereum concolor Berk., 1860

• Stereum sprucei Berk., 1869

• Stereum leichkardtianum (Lév.) Sacc., 1888

• Stereum pictum Berk. ex Massee, 1889

• Stereum australe Lloyd, 1913

• Stereum zebra R. Хейм & Маленсон, 1928 р

• Stereum transvaalium Byl, 1929

Джерела:

Фото 1 - Автор: Лора Кларк (Атрибуція 4.0 International)

Фото 2 - автор: Лора Кларк (Атрибуція 4.0 Міжнародний)

Фото 3 - Автор: Atsushi Nakajima (Атрибуція 4.0 Міжнародний)

Фото 4 - Автор: Ely Wallis (Атрибуція 4.0 International)

Фото 5 - автор: Atsushi Nakajima (Атрибуція 4.0 International)