Panaeolus antillarum
Що потрібно знати
Panaeolus antillarum - поширений і широко розповсюджений сірий гриб невеликого та середнього розміру, який росте на гноївці. Їстівний, але зазвичай не вживається в їжу. Зустрічається від півночі Північної Америки через Мексику до півночі Південної Америки.
Його часто плутають з Panaeolus semiovatus різновид. phalaenarum або Panaeolus cyanescens, останній вид можна відрізнити за тоншою, сірішою шапкою та синіми синцями.
Відомо, що деякі види роду Panaeolus викликають шлункові розлади.
Ідентифікація гриба
Капелюшок
4-10 см в діаметрі. Напівсферичні за формою і дуже опуклі - надають вигляду дзвіночка. Білий, коли молодий, поступово переходить від білого до сірого кольору.
Зябра
На нижній стороні плодового тіла, з віком чорніє.
Стебло
Довга центральна смужка, до 22 см заввишки і 2 см завширшки. Стебло оголене.
Запах і смак
Грибний запах. Гіркий, грибковий і неприємний смак.
Спори
Еліпсоїд за формою. Кожен базидій підтримує чотири спори.
Відбиток спор
Чорний.
Місцезростання
Пасовища, луки та гори з північно-західним нахилом, де його можна знайти на різних видах гною.
Сезон
Зазвичай росте з весни до осені і особливо прихильний до дощових сезонів.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Ліз Попіч (Ліззі) (CC BY-SA 3.0)
Фото 2 - авторське: Лен Вортінгтон (lennyworthington) (CC BY-SA 3.0)
Фото 3 - автор: Алан Рокфеллер (CC BY-SA 4.0)
Фото 4 - Автор: Глен ван Нікерк (primordius) (CC BY-SA 3.0)
