Rhodocollybia butyracea

Що потрібно знати

Rhodocollybia butyracea (Бичок.) Леннокс є дуже поширеним розкладачем листового опаду і одним з найпоширеніших агариків, що беруть участь в утворенні гумусу як в хвойних, так і в листяних лісах бореальних і помірних регіонів. Характеризується темно-коричневим, гігрофільним ворсом, білими або білувато-брудними прикрашеними зябрами та різнокольоровими, смугастими, губчастими смужками. Належить до родини Omphalotaceae, яка включає багато сапробних видів підстилки та мертвої деревини, що відіграють важливу роль у кругообігу поживних речовин у лісових ґрунтах. Молекулярний аналіз включає R. butyracea в кладі маразматичних грибів (Matheny et al., 2006) в межах порядку Agaricales.

Цей гриб отримав свою назву через жирний вигляд шапинки. Шапинка має 3-7 см в поперечнику і чітко виражений умбо (центральний горбок). Колібію називають "жорстконіжкою" через її волокнисте та гнучке стебло, яке не має ні кільця, ні вольви (Collybia. Стебло злегка роздуте до основи, основа стебла вкрита шерстистими волосками. Відбиток спор білий або блідо-рожевий.

Rhodocollybia butyracea їстівна, але не суттєво; кулінарний досвід відсутній.

Інші назви: Масляна шапочка, жирний жировик.

Ідентифікація гриба

1. Екологія

   Сапробний; розкладає підстилку хвойних дерев, особливо сосен; кінець літа і осінь (також зима і весна в теплому кліматі); досить широко поширений в Північній Америці.

2. Шапинка

   2-6 см в поперечнику; опукла, стає широко опуклою або майже плоскою; волога, на дотик жирна, у свіжому вигляді; лиса; червонувато-коричнева до коричневої, вицвітає до коричної.

3. Зябра

   Вузько прикріплена до ніжки або майже вільна від неї; закрита; часті короткі зябра; білувата; часто розвивається з дрібними зазубреними краями.

4. Ніжка

   3-8 см завдовжки; і 1-2 см завтовшки; зазвичай злегка або помірно булавоподібна; волога або суха; лиса; зверху білувата до шорсткої; знизу забарвлена як шапинка; часто з білуватим нальотом у свіжому вигляді; стає порожнистою; базальний міцелій білий.

5. М'якуш

   Білуватий; незмінний на зрізі.

6. Хімічні реакції

   Поверхня шапинки сіра від КОН.

7. Відбиток спор

   Білуватий або, з густим відбитком, слабко рожевий.

8. Мікроскопічні особливості

   Спори гладкі; 8-10 х 4.5-6 мкм; еліпсоїдна; гладенька; гіалінова в КОН; принаймні декілька (часто багато) декстриноїдів. Базидії 4-спорові. Плевроцистидії не виявлено. Хейлоцистидії непомітні; від субциліндричних до субциліндричних; часто лопатеві або з виступами; до 40 мкм завдовжки. Pileipellis a cutis; елементи 2.5-7.5 мкм завширшки, гладенька або з коричневою інкрустацією, затиснута перегородками.

Подібні види

1. Родоколібія проліска (синонім: Rhodocollybia prolixa). Collybia distorta)

   Набагато менш поширений гриб хвойних лісів; має суху, червоно-коричневу шапку і роздуту основу під волокнистою і часто злегка покрученою ніжкою.

2. Rhodocollybia maculata

   Зазвичай блідіша і має зябра з коричневими плямами.

Етимологія

Коли Жан Батист Франсуа П'єр Бульяр описав цей вид у 1792 році, він дав йому наукову назву Agaricus butyraceus. Маслянка була перенесена до роду Rhodocollybia в 1979 році американським мікологом J. W. Lennox, відтоді її переважною науковою назвою є Rhodocollybia butyracea; проте багато польових путівників продовжували вказувати її як Collybia butyracea до недавнього часу.

Синоніми Rhodocollybia butyracea включають Agaricus butyraceus Bull., Agaricus leiopus Pers., Agaricus asemus (фр.) Fr., Collybia butyracea (Бичача.) P. Кумм., Collybia butyracea var. butyracea (бичача) (Bull.) P. Кумм., Collybia asema (Fr.) Жиллет та Collybia butyracea var. асема (Fr.) Quél.

Рожевий відтінок зябер дає підказку до назви роду Rhodocollybia, оскільки префікс Rhod- означає рожевий (як у Rhododendron). Друга частина родової назви - collybia - також латинська і означає дрібну монету. Тому на думку спадає прізвисько Рожева копійка, хоча, оскільки я його щойно вигадав, можливо, зараз про нього краще забути.

Як і слід було очікувати, специфічний епітет butyracea просто означає маслянистий.

Джерела:

Фото 1 - Автор: Сінді Трубовіц (CC BY-SA 4.0)

Фото 2 - Автор: Bill Sheehan (CC BY-SA 4.0)

Фото 3 - Автор: pinonbistro (CC BY-SA 4.0)

Фото 4 - Автор: Dominicus Johannes Bergsma (CC BY-SA 4.0)