Hortiboletus rubellus
Bilmeniz Gerekenler
Hortiboletus rubellus (Xerocomellus rubellus), kırmızıdan ahududu kırmızısına kadar değişen renkte şapkası, kırmızımsı gövdesi ve sarı gözenekleri olan nispeten küçük bir bolettir ve çoğunlukla meşe. Birçok çörek otu gibi, kesildiğinde veya zedelendiğinde mavi renkte boyanır. Sonbaharda yaprak döken ormanlık alanda bulunur. Yenilebilirliği konusunda bazı soru işaretleri vardır ve sabun tadı ile kalitesiz olduğu bildirilmektedir. 2015 yılına kadar tür Boletus rubellus olarak biliniyordu.
Diğer isimler: Yakut Bolete.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Sert ağaçlarla (özellikle meşelerle) mikorizal; tek başına, dağınık veya toplu halde, ormanlarda veya sıklıkla kenarlarında, parklarda ve bahçelerde yetişir; yaz ve sonbahar; Kuzey Amerika dağılımı belirsiz.
Kapak
2.5-5 cm; dışbükey, yaşlandıkça geniş dışbükey veya neredeyse düz hale gelir; kuru; kel veya gençken çok ince kadifemsi; parlak, koyu pembemsi-kırmızı, pembemsi-kırmızı veya pembemsi renge dönüşür; olgunlukta ince çatlaklı hale gelir.
Gözenek Yüzeyi
Gövdede basıklaşır; başlangıçta sarıdır, donuk zeytin sarısına dönüşür; çürüme hemen mavi olur; mm başına 1-3 köşeli gözenek; tüpler 7 mm derinliğe kadar.
Kök
3-7 cm uzunluğunda; 4-10 mm kalınlığında; tabana doğru sivrileşir ve bazen tepede genişler; tepede sarıdan parlak sarıya, altta pembemsi kırmızıya; genellikle kırmızı noktalar ve noktalarla noktalanır, en azından tazeyken; ağsı değildir; bazal miselyum tazeyken pastel sarıdır, fildişi rengine dönüşür.
Et
Kapakta beyazımsı; gövdede sarıdan kırmızıya; dilimlendiğinde yavaşça ve hafifçe maviye boyanır; gövde tabanındaki ette çok sayıda küçük, parlak kırmızıdan havuç turuncusuna kadar noktalar bulunur.
Koku ve Tat
Ayırt edici değil.
Kimyasal Reaksiyonlar
Kapak yüzeyinde amonyak negatif; ette negatif. KOH kapak yüzeyinde donuk turuncu; ette donuk turuncu. Kapak yüzeyinde gri demir tuzları; ette negatif.
Spor Baskı
Zeytin kahvesi.
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 10-13 x 4-5 µ; subfüzoid; pürüzsüz; KOH'da altın; Melzer'de donuk kahverengi. Hymenial sistidya az ya da çok lageniformdur; yaklaşık 60 x 12.5 µ. Pileipellis, 10-15 µ genişliğinde septalı, kabuklu elemanlardan oluşan bir palisadoderm; terminal hücreler obnapiform ila subgloboz; KOH'de hiyalin ila hafif okrasiöz; Melzer'de donuk kahverengi.
Benzer Türler
-
Benzerdir, ancak bu tür kahverengi bir kapakla başlar ve kırmızıya dönüşür, Ruby Bolete ise kırmızı başlar ve yaşla birlikte yavaşça kahverengiye dönüşür.
-
Çok benzer ve Boletus bicolor neredeyse aynıdır.
-
Benzer kırmızımsı bir başlığa sahip olan ancak gövdesinde kırmızı renk bulunmayan nadir bir türdür.
Taksonomi ve Etimoloji
Çek mikolog Julius Vincenz von Krombholz (1782 - 1843) tarafından 1836 yılında Boletus rubellus adı verilen bu sevimli bolete, Boletaceae'nin büyük bir revizyonuna ihtiyaç olduğunu gösteren son moleküler (DNA) çalışmalara dayanarak İtalyan mikologlar Giampaolo Simonini, Alfredo Vizzini ve Matteo Gelard tarafından 2015 yılında yeni Hortiboletus cinsine aktarıldı. Bu durum Hortiboletus rubellus (Krombh)'un mevcut bilimsel adıyla sonuçlanmıştır.) Simonini, Vizzini & Gelardi,
Hortiboletus rubellus'un eşanlamlıları arasında Boletus rubellus Krombh, Xerocomellus rubellus (Krombh.) Šutara, Boletus sanguineus ile., Boletus versicolor Rostk., Xerocomus rubellus (Krombh.) Quél., ve Xerocomus versicolor (Rostk.) E.-J. Gilbert.
Boletus'un eski cins ismi Yunanca bolos'tan gelir ve 'kil yığını' anlamına gelirken, yeni cins ismindeki Horti- ön eki Latince Hortus'tan gelir ve 'bahçe' anlamına gelir; bu bolete'nin yaygın olarak bulunduğu ana habitatlardan birine bir göndermedir.
Özel epitet rubellus da Latince'dir ve 'kırmızımsı' anlamına gelir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
Fotoğraf 2 - Yazar: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotoğraf 3 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
Fotoğraf 4 - Yazar: Walt Sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 5 - Yazar: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
