Tricholoma ustale

Bilmeniz Gerekenler

Tricholoma ustale, büyük Tricholoma cinsinde yer alan kahverengi şapkalı bir mantar türüdür. Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da bulunur, ancak Kuzey Amerika'dan gelenler bir veya daha fazla farklı türü temsil edebilir. Kolaylıkla gözden kaçabilir çünkü şapkası, dökülmüş Kayın yapraklarından oluşan bir arka plana çok iyi uyum sağlar. Genellikle küçük gruplar halinde bulunduğu geniş yapraklı ağaçlarla, özellikle de Kayın ve Gürgenlerle mikorizaldir.

Diğer isimleri: Burnt Knight, Sveden Ridderhat (Danca), Bøkemusserong Brandiger (Norveççe), Ritterling Blassfleischiger (Almanca), Beukenridderzwam (Hollandaca), Tricholome brûlé (Fransızca), Pyökkivalmuska (Fince), Kakishimeji (Japonya).

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   Güzel bir kestane kahverengisi, kenarlarda soluk ve merkezde daha koyu ve genellikle yaşla birlikte kararır, dışbükey, düzleşir ancak genellikle geniş bir umbo korur; yüzey pürüzsüz ve yağışlı havalarda çok yapışkan; tamamen genişlediğinde 4 ila 8 cm çapında.

2. Pileipellis

   250 µm kalınlığa kadar, çoğunlukla 2 aralığında hiflerden oluşur.5 ila 6.5µm çapında, belirgin bantlı kabuklanmalar ile.

3. Solungaçlar

   Soluk kremsi gri, yaşla birlikte paslı kahverengi lekeler oluşur; kalabalık; kıvrımlı veya çıkıntılı.

4. Kök

   Beyaz ve lifli, boylamasına kahverengi fibrillerle kaplı, tabana doğru biraz daha koyu; silindirik veya hafif klavat; 3 ila 6 cm uzunluğunda, 1 ila 1.5 cm çap; halka yok. Sap eti beyazdır, kesildiğinde veya zedelendiğinde kırmızımsı kahverengiye döner.

5. Sporlar

   Geniş elipsoidal, pürüzsüz, 6-7.5 x 5-6µm, belirgin bir hilum ile; inamiloid.

6. Spor Baskı

   Beyaz.

7. Koku ve Tat

   Koku önemli değil; tat hafif acı.

Benzer Türler

1. Tricholoma fulvum

   Huş ağaçlarının altındaki ıslak otlaklarda görülür.

2. Tricholoma ustuloides

   Çok daha nadirdir (Britanya'da) ve gövde ucunda belirgin bir beyaz bölgeye sahiptir.

3. Tricholoma ezcarayense

   Görünüş olarak T. ustale ve ayrıca kayın ağacı ile birlikte yetişir. Arazide daha az sağlam boyu, başlığındaki küçük, düz pulları ve başlığın kırmızımsı kahverengi renginde bulunan yeşil tonları ile ayırt edilebilir. Mikroskobik özellikleriyle daha güvenilir bir şekilde ayırt edilebilir, çünkü başlık kütikülasındaki hifler T'nin aksine bol miktarda kelepçe bağlantısına sahiptir. ustale.

Tıbbi Özellikler

Taksonomi ve Etimoloji

Bu mantar bilimsel olarak ilk kez 1818 yılında İsveçli büyük mikolog Elias Magnus Fries tarafından tanımlanmış ve Agaricus virgatus olarak adlandırılmıştır.

Alman mikolog Paul Kummer 1871 yılında bu ve diğer birkaç 'şövalyeyi' Tricholoma cinsine aktarmıştır.

Tricholoma ustale'nin eşanlamlıları arasında Agaricus ustalis Fr., Agaricus fulvellus Fr., ve Tricholoma fulvellum (Fr.) Gillet.

Tricholoma, büyük İsveçli mikolog Elias Magnus Fries tarafından bir cins olarak kurulmuştur. Cins adı Yunanca 'tüylü saçak' anlamına gelen kelimelerden gelir ve en az uygun mikolojik cins adlarından biri olmalıdır, çünkü bu cins içindeki çok az tür, tanımlayıcı terimi haklı çıkaracak şekilde tüylü veya hatta tüylü pullu kapak kenarlarına sahiptir.

Ustale özel sıfatı Latince ustalis sıfatından gelir ve yanmış anlamına gelir - bu mantarın kapağının rengine bir göndermedir.

Toksisite

Mantar tüketimi, kusma ve ishal gibi semptomlar da dahil olmak üzere gastrointestinal sıkıntıya neden olur.

Japon popülasyonlarının kimyasal analizi, toksik prensipler olan ustalik asit ve ilgili birkaç bileşiği ortaya çıkarmıştır. Farelere zorla yedirilen ustalik asit, farelerin çömelmiş bir pozisyonda hareketsiz oturmalarına, hareket etmekten çekinmelerine ve titreme ve karın kasılmalarına neden olur. Toksinin yeterince yüksek konsantrasyonları (fare başına 10 miligram) ölüme neden olur.

Tüm hayvan hücrelerinin plazma membranında bulunan sodyum-potasyum pompasının (Na+/K+-ATPaz) bir inhibitörü olan üstalik asit kimyasal olarak sentezlenmiştir. Kuzey Amerika popülasyonlarının toksisitesi bilinmemektedir.

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Holger Krisp (CC BY 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 2 - Yazar: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Jenerik)

Fotoğraf 3 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)

Fotoğraf 4 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)