Hypholoma fasciculare
Bilmeniz Gerekenler
Hypholoma fasciculare, geniş yapraklı ağaçların kütüklerinde, ölü köklerinde veya çürüyen gövdelerinde büyük kümeler halinde verimli bir şekilde büyüyen yaygın bir ormanlık saprofajik küçük solungaç mantarıdır.
Bu mantar acı ve zehirlidir; tüketilmesi kusma, ishal ve kasılmalara neden olabilir. Başlıca toksin fasikülol E olarak bilinen bir steroiddir.
Hypholoma fasciculare belirtileri, kereste sert lignin çekirdeğine indirgenmeden önce büyük kütüklerde iki veya üç yıl boyunca art arda tekrarlanabilir ve bu noktada diğer lignin yiyen mantarlar onu bitirmek için harekete geçer.
Hypholoma fasciculare, kozalaklı ağaçların yaygın bir mantar hastalığı olan Armillaria solidipes'i yönetilen iğne yapraklı ormanlardan rekabetçi bir şekilde uzaklaştırmak için deneysel bir tedavi olarak başarıyla kullanılmıştır.
Diğer isimler: Sülfür Tuft, Kümelenmiş Ağaççık.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Saprobik; kozalaklı ağaçların ve nadiren sert ağaçların çürüyen kütükleri ve kütükleri üzerinde kümeler halinde büyür; sonbahar ve kış, bazen ilkbaharda; Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunur, ancak Batı Kıyısı boyunca ve dağlık veya kuzey bölgelerde daha yaygındır.
Kapak
2-5 cm; dışbükey, geniş dışbükey veya neredeyse düz hale gelir; kel; kuru; gençken genellikle sarımsı kırmızımsı kahverengi veya turuncu, ancak genellikle parlak sarıdan yeşilimsi sarıya veya altın sarısına dönüşür, daha koyu bir merkeze sahiptir; kenarda genellikle küçük, ince kısmi örtü parçaları bulunur.
Solungaçlar
Gövdeye yapışık veya gövdeden uzaklaşan; yakın veya kalabalık; sarı, zeytin veya yeşilimsi sarıya dönüşen ve sonunda sporlarla tozlanan ve bu nedenle morumsu kahverengi ila siyahımsı benekli; kısa solungaçlar sık.
Kök
3-10 cm uzunluğunda; 4-10 mm kalınlığında; aşağı yukarı eşit veya tabana doğru sivrilen; parlak sarıdan sarımsıya; tabandan yukarıya doğru gelişen paslı kahverengi lekeler; düğmelerde parlak sarı bir kortina bulunur, ancak kısa sürede kaybolur veya soluk bir halka bölgesi bırakır.
Et
İnce, sarı.
Koku ve Tat
Koku ayırt edici değil; tat acı.
Spor Baskı
Mor kahverengi.
Benzer Türler
Bir başka yaygın tür olan kozalaklı ağaç tutamı (Hypholoma capnoides) benzerdir ancak acı tadı yoktur, genellikle daha açık sarı bir kapağı vardır ve gençken solungaçları sarı yerine dumanlı gri renklidir. Sadece kozalaklı ağaçlarda yetişir. Kozalak tutamları yenilebilir olarak kabul edilse de, ölümcül zehirli cenaze çanları da dahil olmak üzere zehirli türlerle kolayca karıştırılır (Galerina marginata). Cenaze çanlarının kahverengi başlıkları ve gövdede genç örneklerde görülebilen küçük bir halkası vardır. Cenaze çanları ve Pholiota türleri ahşap üzerinde yetişir, ancak kozalaklı ağaç veya kükürt tutamlarının aksine, mor-siyah yerine kahverengi sporlara sahiptirler.
Bal mantarları (Armillaria türleri) ahşap üzerinde ve çevresinde büyük kümeler halinde büyür. Bunların beyaz sporları vardır, pembe-kahverengi şapkası pulludur ve gençken gövdede belirgin bir keçemsi veya pamuksu halka vardır. Bazı insanlar bal mantarı yerken, birkaç kişiden fazlasında gastrointestinal rahatsızlıklara neden olmuştur.
Toksisite
Kükürtlü mantarların toksisitesi, en azından kısmen, steroid depsipeptidler fasikülol E ve fasikülol F değerlerinin sırasıyla 50 mg/kg ve 168 mg/kg olmasına bağlanmıştır).
İnsanlarda semptomlar tüketimden sonra 5-10 saat gecikebilir, bu süreden sonra ishal, bulantı, kusma, proteinüri ve kollaps görülebilir. Felç ve görme bozukluğu kaydedilmiştir. Semptomlar genellikle birkaç gün içinde düzelir.
Ölen bir kişinin otopsisinde amatoksin zehirlenmesini andıran fulminan hepatit ile birlikte böbrek ve miyokard tutulumu tespit edilmiştir. Mantar diğer türlerle birlikte bir tabakta tüketilmiştir, bu nedenle ölüm kesin olarak kükürt tutamına bağlanamaz.
Mantar özleri antikoagülan etkiler gösterir.
Taksonomi ve Etimoloji
İngiliz botanikçi ve mikolog William Hudson (1730 - 1793) tarafından 1778 yılında bilimsel olarak tanımlanan bu yaygın odun çürüten mantara başlangıçta Agaricus fascicularis adı verilmiştir. Bugünkü temel adı olan Hypholoma fasciculare, Paul Kummer'in bu türü Hypholoma cinsine transfer ettiği 1871 yılından kalmadır.
Hypholoma fasciculare var'ın eşanlamlıları. fasciculare, Agaricus fascicularis Huds., Pratella fascicularis (Huds.) Gray, Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm., Agaricus sadleri Berk. & Broome, Naematoloma fasciculare (Huds.) P. Karst., ve Hypholoma fasciculare f. sterilis J. E. Lange.
1923 yılında, J. E. Lange, nominat formdan Hypholoma fasciculare var olarak adlandırılan bir Sülfür Tuft çeşidini ayırmıştır. pusillum J. E. Lange; İngiltere'de nadir bulunur. Bu Sülfür Tuft çeşidinin eşanlamlıları arasında Naematoloma capnoides var. pusillum (J. E. Lange) Courtec., ve Psilocybe fascicularis var. pusilla (J. E. Lange) Noordel.
Cins adı olan Hypholoma, 'iplikli mantar' anlamına gelir. Bazı otoriteler gövde tabanından yayılan iplik benzeri rizomorflara (kök benzeri miselyal hif demetleri) bir atıf olduğunu öne sürse de, genç meyve gövdelerinin kapak kenarını gövdeye bağlayan iplik benzeri kısmi örtüye bir gönderme olabilir.
Sülfür Tuft ortak adının, bu mantarların kapaklarının parlak sülfür sarısı rengine ve sıkıca kümelenmiş tutamlar halinde büyüme alışkanlıklarına bir gönderme olduğunu belirtmeye gerek yoktur.
Fasciculare özel sıfatı Latince fasces kelimesinden gelmektedir; antik Roma'da sulh hakimleri tarafından otorite ve güç sembolü olarak kullanılan bir balta başının etrafına bağlanmış çubuk demeti. Faşizm aynı kaynaktan gelir, dayatılmış ve merkezileştirilmiş otorite ve güce sahip küçük bir grubu (veya demeti) ima eder.
Hypholoma fasciculare Video
[medya=https://www.youtube.com/watch?v=09rOlUakiQY]
Kaynak:
Tüm fotoğraflar Ultimate Mushroom ekibi tarafından çekilmiştir ve Attribution-ShareAlike 4.0 International lisansı kapsamında kendi amaçlarınız için kullanılabilir.
