Gymnopilus junonius

Bilmeniz Gerekenler

Gymnopilus junonius, tipik olarak ağaç kütüklerinde, kütüklerde veya ağaç diplerinde yetişen büyük turuncu bir mantardır. Acı bir tadı, halkalı veya halka bölgeli bir sapı ve turuncudan kahverengimsi-turuncuya kadar değişen renkte bir sporu vardır. Avrupa, Avustralasya ve Güney Amerika'da yaygın olarak bulunur. Kahverengi ahşap çürümesine neden olur. Bu tür Kuzey Amerika'da görülmez. Bununla birlikte, bazı benzer görünümlü türler. Bunlar arasında batı kıyısındaki Gymnopilus ventricosus ve G. luteus ve G. orta batı ve doğuda subspectabilis.

Bu türün psilosibin (düşük miktarlarda) içerdiğine dair raporlar var, ancak diğer birçok kaynak bunu yalanlıyor. Meyve gövdelerinde halüsinojenik maddeler de bulunabilir, ancak bu maddeler neredeyse tamamen yok da olabilir). Konsantrasyonlar ABD ve Japonya'da Avrupa'dan daha yüksektir. Ayrıca psikoaktif etkileri olan bir alt tür veya benzerleri ile karıştırılmış olabilir.

Gymnopilus junonius, yapısal olarak kavada bulunan alfa-pironlarla ilişkili olan bis-noryangonin ve hispidin içerir. Bu türde oligoizoprenoidler olarak bilinen nörotoksinler de bulunmuştur.

Uruguay'da yenilebilir ve en çok tüketilen mantarlardan biridir. Bir parça sığır eti, domuz pastırması ve diğer malzemelerle sandviçlerde kullanılır. Acı tadını gidermek için birkaç kez kaynatılmaları gerekir.

Diğer isimler: Big Laughing Gym, Spectacular Rustgill, Almanca (Beringter Flämmling), Hollanda (Prachtvlamhoed), Çek Cumhuriyeti (Šupinovka nádherná).

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   1.97'ye 10.24 inç (5 ila 26 cm), dışbükey, geniş dışbükey veya neredeyse düz hale gelir; kuru; ince ipeksi; kahverengimsi turuncu; gençken kenarları kıvrıktır.

2. Solungaçlar

   Gövdeye dar tutturulmuş; yakın; kısa solungaçlar sık; başlangıçta turuncumsu sarı, turuncumsudan turuncu-kahverengiye dönüşür; kahverengiye boyanır.

3. Kök

   3.54 ila 6.3 inç (9 ila 16 cm) uzunluğunda; 0.59'a 1.18 inç (1.5 ila 3 cm) kalınlığında; az çok eşit veya ortası şişkin; ipeksi lifli, yaşlandıkça kelleşir; bazen üstte dışa doğru katlanan ve turuncu sporları toplayan ince bir halka ile; donuk sarıdan kahverengimsi turuncuya; çürük kahverengi.

4. Et

   Turuncumsu sarı; kalın ve sert; dilimlendiğinde değişmez.

5. Koku ve Tat

   Kokusu ayırt edici değildir ve tadı acıdır.

6. Spor Baskı

   Paslı turuncudan paslı kahverengiye.

7. Habitat

   Sert ağaçların ve kozalaklı ağaçların çürüyen odunlarında saprobiktir; genellikle kümeler halinde büyür; yaz ve sonbahar (Batı Yakası'nda sonbahardan ilkbahara kadar); Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunur.

8. Kimyasal Reaksiyonlar

   KOH kırmızı, ardından kapak yüzeyinde hemen siyah.

9. Mikroskobik Özellikler

   Sporlar 8-11 x 4-6.5 µm; subamigdaliform; verrükoz; KOH içinde turuncumsu altın; dekstrinoid. pleurocystidia göze çarpmaz; basidiole benzeri. Cheilocystidia 25-35 x 2-4 µm; silindirik-esnek, uçları kapitattan subkapitata kadar; ince duvarlı; pürüzsüz; KOH içinde turuncumsu. Pileipellis a cutis encrusted hyphae 2.5-10 µm genişliğinde. Kelepçe bağlantıları mevcut.

Benzer Türler

1. Gymnopilus penetrans

   Benzer görünebilir ancak bunun gövdesinde halka yoktur.

2. Phaeolepiota aurea

   Sarımsı bir spor izine sahiptir.

3. Omphalotus illudens

   Örtüsü yoktur ve beyazımsı krem rengi spor izine sahiptir.

4. Galerina marginata

   Kapak daha küçük ve daha kahverengidir.

5. Desarmillaria caespitosa

   Beyaz bir spor izi var, ancak halkası yok.

6. Gymnopilus ventricosus

   Çok benzer ve psilosibin içermez.

Taksonomi ve Etimoloji

1821 yılında İsveçli mikolog Elias Magnus Fries bu türü tanımlamış ve Agaricus junonius adını vermiştir. 1960 yılında İngiliz mikolog Peter Darbishire Orton (1916-2005) tarafından bugünkü cinsine aktarılmıştır. Gymn- ön eki çıplak anlamına gelir ve -pilus son eki şapka anlamına gelir - dolayısıyla çıplak veya kel şapkalar. Junonius özel sıfatı, Satürn'ün kızı ve Jüpiter'in karısı olan Roma tanrıçası Juno'ya atıfta bulunur.

Eşanlamlılar

• Agaricus junonius Fr.

• Agaricus aureus Bull.

• Agaricus junonius Fr. 1821

• Agaricus spectabilis Weinm.

• Dryophila junonius (Fries) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 68

• Fungus aureus (Gray) Kuntze

• Gymnopilus junonius (Fries) P.D. Orton (1960), Transactions of the British mycological Society, 43(2), s. 176

• Gymnopilus spectabilis A.H. Smith (1949), auct.

• Gymnopilus spectabilis var. junonius (Fries) Kühner & Romagnesi (1953), Flore analytique des champignons supérieurs, p. 323

• Lepiota aurea Gri

• Pholiota aurantiaca Thesleff, 1920

• Pholiota citrinofolia Métrod (1962) [1960-61], Bulletin de la Société des naturalistes d'Oyonnax, 14-15, s. 141

• Pholiota gigantea Naveau, 1923

• Pholiota grandis Rea, 1903

• Pholiota junonia (Fries) P. Karsten (1879), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 32, s. 301

• Pholiota spectabilis var. junonia (Fr.) J.E. Lange, 1940

• Tricholoma aureum (Gray) Sacc.

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)

Fotoğraf 2 - Yazar: Tony Wills (CC BY 2.5 Jenerik)

Fotoğraf 3 - Yazar: Agnes Monkelbaan (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)

Fotoğraf 4 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)

Fotoğraf 5 - Yazar: Jose Angel Urquia Goitia (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)