Gomphidius smithii
Bilmeniz Gerekenler
Gomphidius smithii, Gomphidiaceae familyasından Kuzey Amerika'da Kuzeybatı Pasifik'te bulunan yenilebilir bir mantardır. Özellikle Kuzeybatı Pasifik ve Kuzey Kaliforniya'nın genç Douglas Göknarı ormanlarında yaygın bir türdür. Bu mantar kahverengimsi bir gövde tabanına, tek başına veya dağınık bir büyüme tercihine ve oldukça küçük, donuk kahverengimsi leylak bir kapağa sahiptir.
Diğer isimler: Smith'in Gomphidius'u.
Mantar Tanımlama
Kapak
3-5 cm genişliğinde; dışbükey, geniş dışbükey hale gelir; kel; sümüksü; donuk kahverengimsi leylak; kenarda bazen siyahımsı bir çizgi bulunur.
Solungaçlar
Gövdeden aşağıya doğru uzanır; yakındır; başlangıçta beyazımsıdır, koyu griye dönüşür; kısa solungaçlar sıktır.
Kök
4-7 cm uzunluğunda; 0.5-1 cm genişliğinde; tabana doğru sivrilen; hafif köklü; fibriloz bir örtü üzerinde yapışkan bir balçık örtü ile üst kısım hariç tümünü örten; sporlar olgunlaşıp solungaçlardan düştükçe balçık örtünün üst kenarı koyu griye döner, bazen neredeyse halka benzeri bir görünüm oluşturur; üstte beyazımsı; altta kahverengimsi ila leylak kahverengisi; renk değişimi siyahımsı; bazen yaşlılıkta tabana doğru çok hafif sarımsı.
Et
Kapakta beyaz; gövdede pembemsi ila kirli sarımsı veya kahverengimsi.
Koku ve Tat
Ayırt edici değil.
Spor Baskı
Koyu gri ila neredeyse siyah.
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 15-20 x 5-7 µm; subfusiform; pürüzsüz; KOH içinde kahverengimsi ila kahverengi. Basidia 4-sterigmat. Pleurocystidia 70-100 x 15-20 µm; subutriform; pürüzsüz; ince duvarlı; KOH içinde hiyalin. Cheilocystidia 70-110 x 15-20 µm; geniş silindirik ila subutriform; pürüzsüz; duvarlar 1 µm kalınlığın altında; KOH içinde hiyalin. Pileipellis zayıf tanımlanmış bir ixocutis'tir; hifler 5-12 µm genişliğinde, kabuklu, KOH içinde kahverengidir. Kelepçe bağlantıları bulunamadı.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: wildaz (Kamu malı)
Fotoğraf 2 - Yazar: wildaz (Kamu malı)
Fotoğraf 3 - Yazar: giantcicada (CC BY 4.0)
