Xerocomellus cisalpinus
Bilmeniz Gerekenler
Başlık 10 cm'ye kadar, önce yarım küre şeklinde sonra dışbükey, okrase, soluk kahverengi, grimsi kahverengi, zeytinimsi kahverengi, koyu kahverengi ila siyahımsı kahverengi, bazen kırmızımsı bir renk tonu veya tamamen kırmızı, kuru, kadifemsi ancak çok kısa sürede çatlar ve çatlaklarda pembemsi et ortaya çıkar. Stipe silindirik ila hafif sopa şeklinde, genellikle kavisli ve genellikle tabanda sivrilen, üst yarıda parlak sarı, aşağıya doğru yavaş yavaş parlak kırmızıya dönüşür, zedelendiğinde mavileşir. Tepe kısmında kremden sarımsıya kadar değişen renkte et, baş kısmında kahverengimsi, havaya maruz kaldığında mavileşir, özellikle baş kısmında.
Xerocomellus cisalpinus yaprak döken ormanlarda yaşar, çoğunlukla meşe (Quercus) ile mikorizaldir, ancak aynı zamanda kayın (Fagus), çam (Pinus), İngiliz kayıtlarının bir kısmı da sedir (Cedrus) ile.
Sadece iyice pişirilirse yenilebilir olarak kabul edilir; ancak hem doku hem de lezzetten yoksundur ve bu nedenle en açgözlü mantarlar dışında hiç kimse tarafından değerlendirilmez.
Diğer isimler: Mavi Ayak Bolete.
Mantar Tanımlama
Kapak
Sığ, dışbükey gri-sarı veya kahverengimsi bir kapağı vardır ve bu kapak kısa sürede çatlayarak derinin altındaki ince bir kırmızı et tabakasını ortaya çıkarır. Tamamen genişlediğinde 4 ila 10 cm çapındadır, kapaklar çok az öze sahiptir ve ince et kesildiğinde çok hafif hüzünlenir. Genç örneklerin koyu tüylü şapkaları olabilir ve Bay Boletes, Boletus badius ile karıştırılabilir.
Tüpler
Tüpler sarıdır ve kesildiğinde genellikle yavaşça mavi-yeşile döner.
Gözenekler
Sarı tüpler, başlangıçta limon sarısı olan ancak yaşlandıkça yeşilimsi renge dönüşen büyük, köşeli gözeneklerle sonlanır. Çürüdüğünde, olgun örneklerin gözenekleri bazen yeşilimsi maviye döner.
Kök
Sapın halkası yoktur, parlak sarı renktedir ve alt kısmı mercan kırmızısı fibrillerle kaplıdır. Kesildiğinde veya zedelendiğinde, birkaç dakika içinde krem renkli gövde eti, gövdenin tabanına yakın bir yerde mavi-yeşile döner ve burada genellikle gövde içinde morumsu-kırmızı lekeli bir et bölgesi bulunur. 10 ila 15 mm çapında ve 4.5 ila 8 cm boyunda, gövde uzunluğu boyunca çapı aşağı yukarı sabittir veya tepe noktasında biraz daha geniştir. Bazen gövde tabanı hafif soğanlıdır.
Sporlar
Subfusiform, 11.5-14.5 x 4.3-6.8µm; çok ince astarlı.
Spor Baskı
Olivasöz kahverengi.
Koku ve Tat
Ayırt edici değil.
Habitat & Ekolojik Rol
Bu ektomikorizal tür özellikle kozalaklı ağaç ormanlarında, özellikle ladinlerde yaygındır, ancak ormanlarda ve parklarda yaprak döken ağaçların altında da görülür.
Benzer Türler
-
Benzer olmakla birlikte, çatlamaya daha az eğilimli olduğu ve kırmızı alt kütikül eti sergilediği bildirilmektedir; gövde tabanı kesildiğinde veya zedelendiğinde belirgin şekilde maviye dönmez ve sporları Boletus cisalpinus'unki gibi ince çizgili değildir.
Pseudoboletus parasiticus (sinonimleri Xerocomus parasiticus ve Boletus parasiticus)
Kırmızı fibrilleri olmayan sarı bir sapa sahiptir ve yalnızca Ortak Toprak Topu (Skleroderma citrinum) üzerinde hafif parazit olabileceği.
-
Ayrıca çizgili sporlara sahiptir çok nadiren çatlak kapak yüzeyine sahiptir. Buna ek olarak, X. cisalpinus yukarıdaki iki türe göre biraz daha küçüktür (genellikle 5 μm'den daha az genişliktedir).
Taksonomi ve Etimoloji
Bu 'nispeten yeni' tür ilk olarak 2003 yılında Simonini, H. Ladurner & Peintner, bu türe Xerocomus cisalpinus adını vermiştir. Xerocomellus cisalpinus adı artık daha genel kabul görmektedir ve Alman mikolog Wolfgang Klofac'ın 2011 tarihli bir yayınına dayanmaktadır.
Boletus cins adı Yunanca bolos'tan gelir ve 'kil yığını' anlamına gelirken, yeni cins adı Xerocomellus, Xerocomus cinsi ile (aslında oldukça uzak) bir ilişkiye işaret eder. Xero- öneki kuru anlamına gelir.
Özel epitet cisalpinus Latincedir ve 'Alplerin bu (Roma anlamında) tarafında yatan' olarak tercüme edilir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
Fotoğraf 2 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
Fotoğraf 3 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
Fotoğraf 4 - Yazar: Londra, İngiltere'den Lukas (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
