Boletus auripes
Bilmeniz Gerekenler
Boletus auripes, Boletaceae familyasından bir bolete mantarı türüdür. Tanımlayıcı özellikleri arasında gövde yüzeyindeki ince ağsı yapı, herhangi bir mavi çürük veya lekelenmenin olmaması ve olgunlukla birlikte zeytin sarısına dönüşen sarı gözenek yüzeyi yer alır. İlk kez 1898'de New York'ta tanımlanan mantar doğu Asya, Orta Amerika ve Kanada'dan Florida'ya kadar Kuzey Amerika'nın doğusunda bulunur. Mikorizal bir türdür ve tipik olarak Haziran ve Kasım ayları arasında meşe ve kayın ağaçlarıyla birlikte tek başına, dağınık veya gruplar halinde yetişir.
Nispeten yaygın olduğu Kuzey Amerika'da mantarın yayılma alanı Alaska'dan güneye Meksika'ya ve doğuda New York'a kadar uzanır. Orta Amerika'da, Belize'de kaydedilmiştir. Mantar ayrıca Tayvan, Çin (Yunnan, Sichuan, Guangdong, Kwangsi ve Hunan dahil) ve Japonya'da da kaydedilmiştir. İlk kez 2008 yılında Rusya'nın Uzak Doğusundan rapor edilmiştir.
Diğer isimler: Tereyağı Ayak Bolete.
Mantar Tanımlama
-
Kapak
6-20 cm genişliğinde ve dışbükey başlar, sonunda geniş dışbükey hale gelir. Kuru ve ince kadifemsi veya neredeyse pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Düğme aşamasındayken sarı-kahverengi veya altın rengindedir, ancak olgunlaştıkça kahverengi veya sarımsı kahverengiye dönüşür ve sonunda rengi solar.
-
Gözenek Yüzeyi
Gözenek yüzeyi sarıdan kahverengimsi sarıya veya zeytine kadar değişir. Dokunulduğunda çürüme yapmaz. Her mm'de 2-3 gözenek ve 2 cm derinliğe kadar tüplere sahiptir.
-
Kök
Gövde 5-12 cm uzunluğunda ve 3 cm kalınlığındadır. İnce ağsıdır ve yaşla birlikte rengi değişebilen parlak sarı, kahverengimsi sarı bir renge sahiptir. Şekil olarak az ya da çok eşit olabilir. Gençken alt yarısı şişmiş olabilir.
-
Et
Meyve eti sarıdır ve maruz kalındığında lekelenmez, ancak bazen daha koyu sarı olur.
-
Koku ve Tat
Ayırt edici değil.
-
Spor Baskı
Sarı-kahverengi, bazen taze baskıda zeytin rengi.
-
Habitat
Sert ağaçlarla, özellikle meşe veya defne ile mikorizal; tek başına, dağınık veya toplu halde yetişir; yaz ve sonbahar; doğu Kuzey Amerika'da oldukça yaygın olarak dağılmıştır.
-
Kimyasal Reaksiyonlar
Amonyak başlıkta ve ette sarımsı veya negatif; KOH başlıkta ve ette negatif veya sarımsı; demir tuzları başlıkta ve ette negatif.
-
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 9.5-15 x 3.5-5 µ; pürüzsüz; subfusiform.
Benzer Türler
-
Boletus aureissimus
Benzer bir görünüme sahiptir, ancak bal sarısı ila parlak sarı veya sarı-kahverengi bir başlığı ve daha az göze çarpan gövde retikülasyonu vardır.
-
Boletus aurantiosplendens
Turuncu, kahverengimsi turuncu veya sarımsı olabilen daha değişken renkli bir başlığa ve değişken derecelerde gövde retikülasyonuna sahiptir.
-
Boletus hortonii
Benzer bir renk düzenine sahiptir ancak gövdede retikülasyon yoktur.
-
Boletus lychnipes
Sadece kuzey Cordillera de Talamanca'daki sınırlı bir alandan bilinmektedir. İkinci tür, gövdenin üst yarısında retikülasyonların olmaması, ele alındığında gövdede kahverengi veya somon-pembe bir boyama reaksiyonu ve mikroskobik olarak göze çarpan steril bir kenar ve belirgin psödosistidya ile ayırt edilebilir.
Taksonomi ve Etimoloji
Tür ilk olarak 1898 yılında Amerikalı mikolog Charles Horton Peck tarafından tanımlanmıştır. Peck tip örneğini Port Jefferson, New York'ta toplamıştır.
1945 yılında Rolf Singer, Boletus auripes var. aureissimus, 1938 yılında William Alphonso Murrill tarafından tanımlanan Ceriomyces aureissimus adının yeni bir kombinasyonu olarak; bu takson artık Boletus aureissimus adı altında ayrı bir tür olarak kabul edilmektedir.
1936 yılında Wally Snell, Peck tarafından Mount Gretna, Pennsylvania'dan tanımlanan bir başka tür olan Boletus crassipes'in bir örneğini bulduğunu bildirdi.
Boletus cinsinde, B. auripes Appendiculati bölümünde sınıflandırılmıştır. Bu bölümdeki türler, pürüzsüzden biraz tomentoza kadar değişen yüzey dokusuna sahip kuru bir kapağa, sarı ete, ağsı bir gövdeye ve hafif bir tada sahip olmaları ile karakterize edilir. Bu bölümdeki diğer Kuzey Amerika boletleri arasında Boletus speciosus ve Boletus regius bulunur.
Özel epitet auripes "altın sarısı ayak" anlamına gelir.
Boletus auripes Video
[medya=https://www.youtube.com/watch?v=eqKJ1LKQB8I]
Kaynak:
Tüm fotoğraflar Ultimate Mushroom ekibi tarafından çekilmiştir ve Attribution-ShareAlike 4.0 International lisansı kapsamında kendi amaçlarınız için kullanılabilir.
