Polyporus umbellatus
Kaj morate vedeti
Polyporus umbellatus je znana tudi pod imenom Grifola Umbellata, je bela do siva goba, ki jo najdemo v listnatih gozdovih na Kitajskem, v Evropi in Severni Ameriki. Polyporus umbellatus, izbrana užitna goba, ki je v naravi redka, ima številne bioaktivne spojine, ki so zelo zanimive za znanost.
Bližnji sorodnik Grifola frondosa (Maitake), Polyporus umbellatus se od večine zdravilnih gob razlikuje po tem, da se tradicionalno nabira kot sklerotium, podzemno "seme" ali "samorodek", ki raste v miceliju. Poročajo, da se ob dolgotrajni uporabi počutimo srečni in živahni ter smo videti mlajši.
Polyporus umbellatus Splošna imena
Dežnikarska polipora
Grifola
Zhuling (ali Chuling, odvisno od vira) (kitajsko)
Chorei
Eichhase (nemško)
Polypore en ombelle (v francoščini)
Identifikacija gob
Ekologija
Saprobna ali parazitska gniloba na koreninah in lesu trdega lesa; povzroča belo gnilobo; plodovi se pojavljajo ob vznožju dreves; pogosto se v naslednjih letih ponovno pojavijo na istem mestu; spomladi, poleti in jeseni; redka, vendar precej razširjena na severu Severne Amerike, južno do Tennesseeja in Kansasa.
Plodno telo
10-35 cm v širino; sestavljen iz več kapic na vrhu ločenih stebel, ki se združijo v veliko stebelno strukturo.
Kapice
2-4 cm v širino; sprva široko izbočena, nato postane ravna ali zelo plitvo vtisnjena; bolj ali manj okrogla; suha; siva do bledo sivorjava ali belkasta; pogosto drobno luskasta (zlasti v mladosti) ali radialno vlaknata; rob postane nekoliko valovit in pogosto se obtolče ter rumeno obarva.
Površina por
segajo daleč navzdol po steblu; bele; z 1-2 oglatima porama na mm; cevke so globoke do 2 mm.
Steblo
Nepravilen; osrednji del klobuka; združuje se v eno ali več večjih struktur; na splošno belkast, vendar rjasto rjav pri bazi; baza izhaja iz podzemnega vozla tkiva.
Meso
Precej mehka; bela; pri rezanju se ne spreminja.
-
Spore Natisni
Bela.
Učinki na zdravje
Poleg tradicionalne uporabe kot diuretik se polisaharidni izvlečki Polyporus umbellatus obetajo kot adjuvans (snov, ki okrepi imunski odziv telesa na antigen) poleg kemoterapije in so na Kitajskem licencirani za uporabo pri zdravljenju raka.
Polipor dežnikarice je zelo protivirusen in ima nenavadno lastnost, da zmanjšuje aktivnost klamidije pri bolnikih s to pogosto spolno prenosljivo okužbo. Tradicionalno se uporablja celo za boj proti hepatitisu B, vendar je za potrditev te lastnosti potrebnih več raziskav.
Nova in nenavadna lastnost za ponovno rast las pri moških. Izolirane so bile 3 spojine, za katere je bilo v japonski študiji Ushida, 1990, dokazano, da spodbujajo rast las. Te spojine so acetosirin in poliporusteron A in B.
Polyporus umbellatus polisaharidni izvleček 30 % Polisaharidni izvleček koristi vključujejo:
Močno pomožno sredstvo
zmanjšuje simptome klamidije
Na Kitajskem pridobljeno dovoljenje za zdravljenje raka
Splošni tonik za imunski sistem
Tradicionalno se uporablja za boj proti hepatitisu B
Vsebuje spojine, ki dokazano pomagajo spodbujati rast las ali zmanjšujejo hitrost izpadanja las
Taksonomija in etimologija
Leta 1801 je Christiaan Hendrik Persoon opisal to masivno poliporo in ji dal binomsko znanstveno ime Boletus umbellatus. Veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries je v svojem delu Systema Mycologicum iz leta 1821 to vrsto prenesel v rod Polyporus in tako določil njeno trenutno sprejeto znanstveno ime Polyporus umbellatus.
Sinonimi Polyporus umbellatus vključujejo Boletus umbellatus Pers., Sclerotium giganteum Rostr., Grifola umbellata (Pers.) Pilát in DendroPolyporus umbellatus (Pers.) Jülich
Posebni epitet umbellatus se lahko razlaga kot "z dežniki", vendar je druga, nekoliko drugačna razlaga, ki bolj ustreza obliki konic vej, "z osrednjo vdolbino - umbilicus, kot popek".
Viri:
Fotografija 1 - Avtor: dr: László Németh, dr. (CC BY-SA 2.5 Generic)
Fotografija 2 - Avtor: Katja Schulz (CC BY 4.0 Mednarodni)
Fotografija 3 - Avtor: dr: Christian Grenier - Avtor: Christian Grenier (Public Domain)
Fotografija 4 - Avtor: Christian Grenier (Public Domain)
Fotografija 5 - Avtor: dr: Christian Grenier (Javna domena)
