Tremella mesenterica

Kaj morate vedeti

Tremella mesenterica je navadna žlezava gliva iz družine Tremellaceae iz družine Agaricomycotina. raste na odmrlih, pritrjenih vejah, zlasti kolobarjastih rastlin, kot parazit gliv iz rodu Peniophora, ki razkrajajo les. Ima zvito ali luskasto, oranžno-rumeno, želatinasto površino, ki je v vlagi mastna ali sluzasta. Rastejo v razpokah v lubju in se pojavijo v deževnem vremenu. najdemo v listnatih in mešanih gozdovih ter je razširjen v zmernih in tropskih območjih, vključno z Afriko, Azijo, Avstralijo, Evropo, Severno in Južno Ameriko.

Je užitno, vendar velja za neokusno. Čeprav nekateri trdijo, da je gliva neužitna ali zgolj "nestrupena", drugi viri navajajo, da je užitna, vendar brez okusa. Želatinasta do gumijasta konsistenca daje teksturo juham. Na Kitajskem gobo uporabljajo vegetarijanci za pripravo "imunomodulirajoče hladilne juhe z lotosovim semenom, lilijinimi čebulicami, jujube itd."

Biomedicinski raziskovalci na Kitajskem so odkrili, da ta gliva proizvaja polisaharide, vrsto ogljikovih hidratov. Zaradi tega naj bi bila močan spodbujevalec imunskega sistema.

Če se je na vratih hiše pojavila rumena možganska gliva, je to po evropski legendi pomenilo, da je čarovnica začarala družino, ki je tam živela. Čar je bilo mogoče odstraniti le tako, da se je goba večkrat prebodla z ravnimi žebljički, dokler ni izginila. Zato se rumeni možgani imenujejo tudi "maslo čarovnic". Na Švedskem so rumeno možgansko gobo sežigali za zaščito pred zlimi duhovi.

Druga imena: Čarovniško maslo, rumeni možgani, zlata goba, rumena trepetavka, triperesna goba, Tremelle jaune (francosko), Goldgelber Zitterling (nemško), Gele trilzwam (nizozemsko), Huang jin yin er (kitajsko), Hida kikurage (japonsko), gullkrös (švedsko), Viltig judasoor (nizozemsko), Rosolovka mozkovitá (češko).

Identifikacija gob

1. Plodno telo

   Ta goba ima množico lobanj ali možganom podobnih delov, ki so široki 2-5 cm in visoki 1-3 cm. Njena površina je plešasta, vlažna in je od mat do svetlo rumene ali oranžnorumene barve. Meso je želatinasto in rumeno, vendar lahko s starostjo ali v vlažnih razmerah zbledi, postane amorfno in slabo izraženo. V suhem stanju tvori oranžnorumeno skorjo.

2. Spore

   Spore so v masi bele ali bledo rumene.

3. Habitat

   Raste na miceliju nekaterih vrst skorjastih gliv in se običajno nahaja na razpadajočih palicah in hlodih hrastov in drugega trdega lesa, običajno ko je lubje še pritrjeno. V zmernih območjih se običajno pojavi spomladi, lahko pa tudi poleti, jeseni in pozimi. Razširjena je v Severni Ameriki in Evropi, vendar je morda manj pogosta na zahodu Severne Amerike. Raste samostojno ali v amorfnih skupkih.

4. Mikroskopske značilnosti

   Spore 10-15 x 6-12 µm; elipsoidne; gladke; hialinske v KOH; pogosto se "razrastejo" in kalijo s ponavljanjem, nato pa se včasih povečajo in/ali postanejo nepravilne oblike. Bazidije 21-22 x 12-18 µm; elipsoidne; večinoma 4-sterigmatične, z dolgimi, prstom podobnimi sterigmatami (do približno 40 µm dolgimi); vzdolžno septirane. Konidiji so pogosto prisotni; različno veliki, vendar običajno manjši od spor; elipsoidni do subfuziformni; gladki; hialinski v KOH.

Podobne vrste

1. Dacrymyces chrysospermus

   Na videz zelo podobna, vendar raste na lesu iglavcev in ima svetlejšo ali belo pritrdilno točko, kjer se pritrdi na les, iz katerega raste.

2. Guepiniopsis alpina

   Majhni plodovi so lahko podobni, ko so mladi.

Uporaba

1. Farmakološko aktivni polisaharidi predstavljajo večino plodnice, 60-90 %, medtem ko pri drugih zdravilnih gobah polisaharidi predstavljajo veliko manjši del biomase, 10-30 %.

2. Polisaharidi pomembno zavirajo sintezo DNK in rast rakavih celic pri miših

3. Bogata s provitaminom D, pomanjkanje vitamina D je povezano z depresijo in debelostjo.

4. Polisaharidi so sestavljeni iz hemiceluloze, topne vlaknine, ki ima hipoglikemični in hipoholesterolemični učinek.

5. Polisaharidi so znani po svoji sposobnosti zadrževanja vode

6. Dobro za elastičnost kože - plodove zavrite kot gost želatinast čaj in nanesite na kožo z bombažno blazinico. Izperite po 30 minutah.

7. Antioksidant in imunomodulator, polisaharidi spodbujajo encimsko aktivnost makrofagov.

8. Lahko se uporablja za zdravljenje želodčnih razjed. Blagodejno deluje na gastrointestinalni trakt in se je izkazal za učinkovitega tudi proti H. pylori.

9. Povečana imunska funkcija pri miših s sladkorno boleznijo tipa 1

10. Ena od študij je pokazala zmanjšanje krvnega sladkorja na normalno raven za 24 ur.

11. Etanolni izvleček povzroča apoptozo v epitelijskih celicah človeškega pljučnega karcinoma.

Taksonomija in etimologija

To želatinasto glivo je leta 1769 opisal švedski botanik Anders Jahan Retzius. Rodovno ime Tremella pomeni "tresenje", kar se nanaša na zibajočo, želeju podobno strukturo gobe. Posebni epiteton mesenterica izhaja iz starogrških besed, ki pomenijo "srednji" in "črevo", kar nakazuje, da goba bolj spominja na srednje črevo kot na možgane.

Sinonimi in različice

• Helvella mesenterica Schaeff., 1774

• Elvela mesenterica Schaeff., 1774

• Exidia candida sensu auct. , p. p. 2005

• Hormomyces aurantiacus Bonord. 1851

• Tremella albida sensu auct. , p. p. 2005

• Tremella brasiliensis (Möller) Lloyd 1922

• Tremella candida sensu auct. , p. p. 2005

• Tremella lutescens f. albida Fr.

• Tremella lutescens Pers. 1798

• Tremella lutescens var. alba Berk. 1872

• Tremella lutescens var. brasiliensis Möller 1895

• Tremella lutescens var. lutescens Pers. 1798

• Tremella mesenterica f. crystallina Ew. Gerhardt 1997

• Tremella mesenterica f. mesenterica Retz. 1769

• Tremella mesenterica var. disciformis Fr. 1822

• Tremella mesenterica var. lutescens Pers. 1822

• Tremella quercina Pollini, 1816

Tremella mesenterica Video

Vir:

Vse fotografije je posnela ekipa Ultimate Mushroom in jih lahko uporabite za lastne namene pod licenco Attribution-ShareAlike 4.0 International.