Hygrophorus camarophyllus
Kaj morate vedeti
Hygrophorus camarophyllus je vrsta užitne gobe iz rodu Hygrophorus. To je srednje velika agarika, ki se razlikuje po suhem, progastem klobčiču, belih, voskastih škrgah, ki so v lepem kontrastu z ogljikovo rjavim klobčičem in steblom. Skrile so bele do komaj umazano sive. Raste pod iglavci v mozaičnih borovih gozdovih po vsej Skandinaviji. ima precej skromen okus, vendar je še vedno delikatesa.
Druga imena: Lesni vosek z lokom, dimljena voščena kapica, sajasto rjava voščena kapica.
Identifikacija gob
Cap
Kapica premera 2-7 cm, steblo 2.5 - 13 cm visok * 1 - 2 cm debel. Umbonatne in pogosto z dvignjenim vrhom v sredini pokrovčka, ogljikovo rjave do sivo črne barve s temnimi radialnimi progami.
Žrela
Decurentni, redki, voskasti, sprva beli, pozneje belo-sivi.
Steblo
Vrh stebla pogosto svetlejši od drugega stebla, vendar ne vedno, sicer sivkast z vraščenimi nitmi, valjast ali navzdol zožen, trden do polnjen.
Meso
Meso je belo, krhko, blagega okusa in prijetne arome.
Podobne vrste
Hygrophorus calophyllus ima sluzasto viskozno, enakomerno pigmentirano kapico, rožnate škrge in široko elipsoidne spore. Hygrophorus marzuolus, ki rodi skoraj izključno spomladi ob taljenju snega, razlikuje se predvsem po tem, da ima viskozno kapico (ko je mokra) in neprijeten, mišji kletki podoben vonj.
Viri:
Fotografija 1 - Avtor: Dick Culbert, Gibsons, B.C., Kanada (CC BY 2.0 Splošno)
Fotografija 2 - Avtor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3).0 Nepodprto)
