Hygrophorus bakerensis

Kaj morate vedeti

Hygrophorus bakerensis je vrsta glive iz družine Hygrophoraceae. Za to vrsto so značilna srednje velika do velika, razmeroma vitka plodišča s prijetnim vonjem po mandljih, pogosto pa raste na gnijočem lesu iglavcev ali v njegovi bližini. Viskozni klobuk je v sredini rjav, ob zavihanem robu pa kremast do bel, škrge in pecelj so beli, slednji pa je v zgornjem delu pogosto videti nekoliko prašnat ali prhljajast. Je užitna, vendar nekakovostna goba.

Ta goba je pogosta po vsej severozahodni polovici ZDA in sega v severno Kalifornijo (kjer je manj pogosta).

Druga imena: Rjavi mandljev voščen pokrov, Mt Baker Waxy-Cap.

Identifikacija gob

1. Kapica

   4-15 cm v premeru, priprte do izbočene, ki postane široko izbočena ali ploščata; cimetovo rjava do rumenorjava ali rjavkasta, rob običajno svetlejši ali belkast; sluzasta ali lepljiva, ko je vlažna, gladka, (Arora), 4-15 cm v premeru, v mladosti priprta, rob sprva naguban, nato ploščat ali privzdignjen; disk v nekem odtenku rumeno rjave barve, proti robu svetlejši (disk "sudansko rjav", ki proti belkastemu robu prehaja v "tawny-oliv" ali "jantarno rjav", ki proti belkastemu robu prehaja v "cinnamon-buff"); lepljiv, ko je moker, v starosti le viskozen, pod glutenom pritrjena vlakna, rob je bombast, (Hesler)

2. Meso

   debel; bel, (Arora), debel 1 cm ob steblu), enakomerno zožen proti robu, čvrst; bel, nespremenljiv pri rezanju ali obtolčenju, (Hesler)

3. Žrela

   Odstopajoče, vendar spremenljivo do prirastlo, mehko, nekoliko voskasto; belo do kremasto ali rožnato buff; v toplem vremenu včasih posuto s kapljicami, (Arora), odstopajoče ali kmalu postanejo odstopajoče, blizu do prirastlo (56-88 doseže steblo), 2-3 ravni podžlebov, žrela ozka, vendar pri velikih klobučkih postanejo široka (0.8-1.2cm široka); kremno bela, nespremenljiva; robovi ravni, (Hesler)

4. Steblo

   4-15 cm x 0.8-2.5 cm, enake ali navzdol zožene, trdne; bele do rožnato buff; suhe, gladke, v toplem vremenu včasih posute s kapljicami, (Arora), (4)7-14 cm x 0.8-2.5 cm na vrhu, enako ali zoženo navzdol, trdno; belo ali bledo rožnato buffasto; suho, na vrhu v mladosti bombažno pruinozno, v starosti le na splošno nepopolno, ob udarcih se ne obarva, v vlažnem vremenu se pogosto obarva s prozornimi kapljicami, (Hesler)

5. Prevleka

   Odsoten (Arora)

6. Vonj

   Sladek, vendar včasih šibek, kot mandljev ekstrakt ali zdrobljene breskove peške, "težak, vendar dišeč in zelo značilen, nekoliko spominja na mandlje", vonj zlahka spregledamo, če imamo le nekaj plodovk, vendar je v večjih zbirkah zelo izrazit, (Hesler)

7. Okus

   blag (Hesler)

8. Odtis spor

   Bela.

9. Mikroskopske spore

   Spore 7.5-10 x 4.5-6 mikronov, eliptične, gladke; žaberno tkivo razhajajoče se, (Arora), spore 7-9(10) x 4.5-5(6) mikronov, eliptični, gladki, inamiloidni; bazidiji 4-spodni, 40-54 x 6-8 mikronov; pleurocistidijev in cheilocistidijev ni; žrelno tkivo je razvejano; v kutikuli pokrovke in žrelnem tramu so prisotne spone, (Hesler).

Podobne vrste

1. Hygrophorus variicolor

   razlikuje se le po tem, da ima trn, ki je zaradi želatinaste prevleke sluzast.

2. Hygrophorus tennesseensis

   je še ena podobna vrsta, vendar ima vonj po pecivu (kot surov krompir) in grenak okus.

3. Hygrophorus arbustivus

   Evropska vrsta, najdena pod hrasti.

4. Hygrophorus discoideus

   Prav tako evropska vrsta; obstaja severnoameriški ekvivalent H. discoideus var. californius najdemo na visokih nadmorskih višinah v Sierri Nevadi.

5. Collybia oregonensis

   ima podobno obarvanost in vonj, vendar ima prirastne ali nazobčane in nevoščene škrge.

6. Hygrophorus agathosmus

   ima močan vonj po mandljih, vendar tvori manjša plodišča s sivimi do rjavkasto sivimi pokrovčki.

Taksonomija

Vrsto so prvič znanstveno opisali ameriški mikologi Alexander H. Smith in Lexemuel Ray Hesler v publikaciji iz leta 1942. Specifični epiteton bakerensis se nanaša na Mount Baker, vulkan v Severnih Kaskadah v zvezni državi Washington v Združenih državah Amerike, kjer je bila goba prvič nabrana.

Viri:

Fotografija 1 - Avtor: Ryane Snow (snežak) (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)

Fotografija 2 - Avtor: Ryane Snow (snežak) (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)