Clathrus ruber

Ce trebuie să știți

Clathrus ruber este un tip de ciupercă care aparține familiei stinkhorn și este cel mai comun tip din genul Clathrus. Corpurile fructelor sale sunt rotunde sau ovale și au o structură zăbrelită.

Această ciupercă se hrănește cu material vegetal lemnos în descompunere și se găsește, de obicei, singură sau în grupuri în litiera de frunze, în solul grădinii, în zonele cu iarbă sau în mulci de grădină cu așchii de lemn. Corpul său fructifer începe ca un "ou" albicios atașat de sol prin cordoane numite rizomorfe. În interiorul oului se găsește o mâzgă verzuie numită gleba, care conține un nivel ridicat de calciu pentru a proteja corpul fructului în timpul dezvoltării.

Pe măsură ce oul se sparge și corpul fructului crește, gleba este transportată în sus prin structura zăbrelită, iar membrana oului rămâne în jurul bazei structurii.

Corpul fructului de Clathrus ruber poate fi roz, portocaliu sau roșu datorită pigmenților numiți licopen și betacaroten. Miroase a carne în putrefacție, ceea ce atrage muștele pentru a-și răspândi sporii.

Clathrus ruber nu este considerată oficial comestibilă din cauza mirosului său neplăcut, ceea ce face ca majoritatea oamenilor să nu dorească să o mănânce. Cu toate acestea, coarnele urât mirositoare sunt de obicei considerate sigure pentru a fi consumate atunci când sunt încă în stadiul de ou, fiind chiar considerate o delicatesă în unele părți ale Europei și Asiei, unde sunt murate și vândute ca "ouă ale diavolului" în piețe.

Alte denumiri: "Cârtiță": Stinkhorn cu zăbrele, Basket Stinkhorn, Red Cage, germană (Roter Gitterling), franceză (Coeur de Sorcière), olandeză (Traliestinkzwa).

Identificarea ciupercilor

1. Corpul fructifer imatur

   Un "ou" de culoare albicioasă până la ușor maronie, care este 1.18 la 1.97 inci (3 până la 5 cm) în diametru. Atunci când este tăiat în felii, acesta dezvăluie corpul de culoare portocalie până la roșu portocaliu-portocaliu, învelit într-o substanță gelatinoasă maronie.

2. Corpul fructifer matur

   Această structură are 1.97 la 7.09 inch (5-18 cm) înălțime și 1.57 la 3.Lățimea de 4 până la 10 cm (94 inch). Este alcătuit dintr-o plasă de brațe care înconjoară deschideri semi-regulare, creând o structură asemănătoare unei zăbrele. Odată cu maturitatea, ochiurile inferioare devin uneori alungite pe verticală, apărând aproape ca niște coloane de susținere. Baza este atașată de rizomorfe albe.

3. Brațe

   Brațele sunt de până la aproximativ 0.Are o grosime de 1 cm (39 inch), este găurit, spongios și moale. Suprafețele exterioare devin uneori aplatizate la maturitate și sunt aspre sau accidentate între ochiuri. Sunt de culoare roșie-portocalie până la roșu-portocaliu, care se estompează până la roz sau roz-portocaliu.

4. Volva

   Volva este asemănătoare unui sac și înconjoară baza corpului fructifer. Este de culoare albicioasă până la brun deschis.

5. Sporul de balegă

   Această substanță brună este produsă pe partea interioară a brațelor și este urât mirositoare.

6. Habitat

   Această specie este saprobă și crește singură sau în grupuri, adesea în apropierea resturilor lemnoase, a peluzelor, grădinilor, solului cultivat și în alte locuri. Se întâlnește de primăvara până toamna (sau peste iarnă în climatele calde) și este comună în toată zona mediteraneană, de unde s-a răspândit în Europa temperată, iar în America de Nord în Mexic și California, unde este o "obișnuită" în parcul Golden Gate din San Francisco. Este cunoscută și în Asia.

7. Utilizări

   Clathrus ruber nu are nicio utilizare semnificativă pentru consumul uman sau în scopuri medicinale. Cu toate acestea, ca specie naturală, joacă un rol important în ecosistem ca descompunător, descompunând materia organică din sol. În plus, are un aspect interesant și este uneori folosit ca element decorativ în grădini sau în scopuri educaționale în cadrul cursurilor de micologie.

8. Caracteristici microscopice

   Spori 4-6 x 1.5-2 µm; cilindrice; netede; hialine în KOH. Sferocistele contextului de ramură cu diametrul de 6-15 µm; subgloboase până la neregulate; netede; cu pereți subțiri; hialine până la gălbui în KOH. Hifă volvală cu lățimea de 1-7 µm; netedă; cu pereți subțiri; hialină în KOH; adesea septată; cu conexiuni ocazionale cu clește; uneori se termină în celule umflate, clavate, cu diametrul de până la 10 µm.

Specii similare

1. Clathrus crispus

   Apare în Florida și de-a lungul coastei Golfului. Poate fi separat prin canelurile asemănătoare unei coroane care înconjoară fiecare gaură din structura rețelei.

2. Clathrus chrysomycelinus

   Are un receptacul galben cu brațe mai simple din punct de vedere structural, iar gleba sa este concentrată pe "glebiferele" specializate, situate la intersecțiile zăbrelelor. Este cunoscut doar din Venezuela până în sudul Braziliei.

3. Clathrus columnatus

   Are un corp de fruct cu două până la cinci coloane spongioase verticale lungi, portocalii sau roșii, unite la vârf.

Clathrus ruber Video în timp real

Clathrus ruber Îndepărtare

Pentru a îndepărta Clathrus ruber, monitorizați curtea în timpul vremii răcoroase și umede și doborâți tulpinile imediat ce au răsărit, înainte ca masele lor de spori să se coacă. Dacă miros deja urât, puneți-le în pungi de plastic sigilabile și aruncați-le la gunoi, purtând mănuși pentru a evita să aduceți mirosul în casă.

După ce ați îndepărtat coarnele vizibile, verificați solul și îndepărtați toate structurile de ouă albe pe care le găsiți, sigilându-le în pungi de plastic pentru a le arunca la gunoi. Ciupercile se dezvoltă sub formă de covoare miceliene albe care descompun materialul vegetal înainte de a ajunge la stadiile de ou și fructificare. Luați în considerare înlocuirea mulciului de lemn cu o acoperire de sol neinvazivă cu frunze veșnic verzi pentru a evita hrănirea miceliilor de stinkhorn. Curățați-vă curtea de crengi moarte, butuci și rădăcini ca măsură de precauție suplimentară.

Clathrus ruber poate face rău câinelui dumneavoastră?

Nu există dovezi că Clathrus ruber este toxic pentru câini. Cu toate acestea, celor mai mulți câini nu le place gustul ciupercilor stinkhorn și, în general, vor evita să le mănânce. Cu toate acestea, este întotdeauna o idee bună să vă țineți câinii departe de orice ciuperci sălbatice pentru a preveni ingerarea accidentală și o potențială otrăvire.

Taxonomie și etimologie

Clathrus ruber, un tip de ciupercă, a fost ilustrat pentru prima dată în 1560 de Conrad Gesner, care l-a confundat cu un organism marin. A fost descris științific în 1729 de Pier Antonio Micheli, care i-a dat numele actual. Face parte din seria Laternoid a speciilor de Clathrus, care au trăsături comune, printre care se numără brațele verticale ale corpului fructului și o structură spongioasă. C. ruber este strâns înrudită cu alte specii, cum ar fi Aseroe rubra și Clathrus archeri. Numele de gen Clathrus provine din greacă și înseamnă "grilaj", iar numele de specie ruber înseamnă "roșu".

Sinonime și varietăți

• Boletus cancellatus Tournefort (1700), Institutiones rei herbariae, 1, p. 561, fila. 329, fig. B

• Clathrus cancellatus Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1179

• Clathrus cancellatus Tourn. ex Fr., 1823

• Clathrus flavescens Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 242

• Clathrus nicaensis Barla (1859), Les champignons de la province de Nice, p. 108, pl. 45, smochin. 5-12

• Clathrus ruber var. flavescens (Pers.) Quadr. & Lunghini (1990)

• Clathrus volvaceus Bulliard (1790), Herbier de la France, 10, tab. 441

Surse:

Fotografie 1 - Autor: Alan Rockefeller (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: "C: Rich Kroon (CC BY 4.0 International)

Fotografie 3 - Autor: Fotografie 3 - Autor: David Gough (CC BY 2.0 Generic)

Fotografie 4 - Autor: Alan Rockefeller (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Autor: Prof: Amadej Trnkoczy (CC BY-SA 3.0 Unported)