Cortinarius rubellus

Ce trebuie să știți

Cortinarius rubellus este o specie de ciupercă din familia Cortinariaceae, originară din Europa și America de Nord. În cadrul genului, aparține unui grup cunoscut sub numele de Orellani, toți fiind foarte toxici - consumul lor duce la insuficiență renală, care este adesea ireversibilă. Ciuperca este, în general, bronzată sau maro pe toată suprafața.

Rar întâlnită în sudul Angliei și în Țara Galilor, dar din ce în ce mai frecventă pe măsură ce se merge mai spre nord, această ciupercă este foarte comună în Scandinavia și în alte țări din nordul Europei continentale.

Specia similară Cortinarius limonius, de asemenea otrăvitoare, are o culoare portocalie mai vie. Cortinarius orellanus are o calotă mai puțin conică și crește în apropierea arborilor de foioase.

Alte denumiri: Cortină de câmpie: Capișonul mortal.

Identificarea ciupercilor

1. Capac

   Capișonul de culoare brun-cenușiu spre portocaliu este la început convex, aplatizându-se la maturitate, dar păstrând un umbo ușor sau uneori pronunțat (de obicei mai ascuțit decât umbo-ul care apare uneori pe capișonul de la Cortinarius orellanus); suprafața sa este uscată și ușor solzoasă.

   Diametrul calotei este de obicei de 4-8 cm atunci când este complet extinsă, iar marginea este adesea ușor înfășurată în jos chiar și la exemplarele complet mature.

2. Branhii

   Branhiile, care la exemplarele tinere sunt acoperite de o cortină (un văl asemănător unei pânze de păianjen), sunt la început de culoare gălbuie palidă, devenind maro ruginie pe măsură ce sporii se maturizează.

3. Tulpina

   Adesea ușor curbată și nu dreaptă, tulpina este de obicei ceva mai palidă decât capacul și păstrează de obicei fibrele din cortina, pestriță cu roșu; este fibroasă și se îngustează ușor spre bază. Tulpinile au de obicei un diametru cuprins între 7 și 15 mm și o înălțime de 5 până la 10 cm și poartă de obicei un model distinctiv gălbui ca o piele de șarpe.

Toxicitate

Pericolul Cortinarius rubellus a fost recunoscut pentru prima dată în 1972, în Finlanda, unde au avut loc patru cazuri de otrăvire, dintre care două au dus la insuficiență renală permanentă. În 1979, trei persoane aflate în vacanță în nordul Scoției au fost otrăvite, după ce au confundat-o cu chanterelle.

Doi dintre cei trei au avut nevoie de transplant de rinichi. Douăzeci și două de persoane au fost otrăvite între 1979 și 1993 în Suedia, dintre care nouă au necesitat un transplant de rinichi în urma unei insuficiențe renale în stadiu terminal (ESRF). Printre speciile comestibile cu care au confundat ciuperca se numără Craterellus tubaeformis și specii de Hygrophorus, precum și chanterelles.

Craterellus tubaeformis se distinge prin capacul în formă de pâlnie și prin crestele de pe partea inferioară a capacului, mai degrabă decât prin branhii. În 1996, o persoană din Austria a mâncat-o în timp ce căuta ciuperci magice.

Nicholas Evans, autorul cărții "The Horse Whisperer", soția sa Charlotte Gordon Cumming și alte două rude au fost otrăviți accidental în septembrie 2008, după ce au consumat webcaps mortale pe care le-au adunat în vacanță. Evans a presupus că erau ceps, dar a uitat că ciupercile aveau branhii și nu pori.

Toate cele patru victime au fost informate că vor avea nevoie de transplant de rinichi în viitor. Câțiva ani mai târziu, Evans a primit un rinichi donat de fiica sa, Lauren. Ceilalți trei au primit în cele din urmă transplanturi după ce au căutat donatori, în ciuda faptului că Charlotte a mâncat doar trei guri de ciuperci; ei au contribuit la înființarea organizației caritabile Give a Kidney (Donează un rinichi).

Taxonomie și etimologie

Cortinarius rubellus a fost descris și denumit de Mordecai Cooke în 1887.

Sinonimele lui Cortinarius rubellus includ Cortinarius speciosissimus Kühner & Romagn, și Cortinarius orellanoides Rob. Henry.

Denumirea generică Cortinarius face referire la vălul parțial sau cortina (care înseamnă o cortină) care acoperă branhiile atunci când capacele sunt imature. În genul Cortinarius, majoritatea speciilor produc voaluri parțiale sub forma unei rețele fine de fibre radiale care leagă tulpina de marginea capacului, mai degrabă decât o membrană solidă.

Surse:

Fotografie 1 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fotografie 2 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fotografie 3 - Autor: Danny Steven S. (CC BY 3.0 Unported)

Fotografie 4 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fotografie 5 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)