Daedalea quercina
Ce trebuie să știți
Daedalea quercina este o ciupercă necomestibilă originară din America de Nord și Europa. Se găsește aproape exclusiv pe stejari (genul Quercus), de unde și epitetul quercina. Asociat cu putregaiul brun din lemnul de stejar, arboricultorii trebuie să poată identifica acest tip de ciupercă și alte tipuri de ciuperci de putrefacție a lemnului pentru a evalua slăbirea arborilor din mediul urban.
Alte denumiri: LHC: Mazegill de stejar, ciuperca Maze-Gill.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Saprobă; crește singură sau în grupuri mici cu capace fuzionate pe lemnul de stejar în descompunere (ocazional pe lemnul altor foioase); anuală sau perenă; provoacă o putrezire brună a lemnului de inimă; larg răspândită în America de Nord, dar rară la vest de Mississippi.
Capac
4-20 cm; de la larg convexe la mai mult sau mai puțin plate; cu contur în formă de evantai; uscate; netede sau fin pufoase (în general mai netede spre margine); albicioase în stare proaspătă, dar cenușii, brune sau negre în vârstă (adesea mai întunecate spre punctul de atașare la exemplarele vechi de mai mulți ani).
Sub suprafață
În formă de labirint, cu pereți groși (aproximativ 1-3 mm lățime); ocazional, prezintă zone poroase sau brâncoase; albicioase în stare proaspătă, devenind gălbui sau cafenii palide; nu se învinețesc; tuburi de până la 4 cm adâncime.
Carne
Albicioase sau, cu timpul, maronii; foarte rezistente.
Tulpina: Absent.
Amprenta sporilor: Alb.
Utilizări
Corpurile fructifere de D. quercina au fost folosite ca un pieptene natural, folosite pentru a peria caii cu pielea sensibilă. Gilbertson notează că în Anglia, corpurile de fructe înăbușite erau folosite pentru anestezia albinelor.
Această specie a fost studiată pentru aplicații în bioremediere. Enzima de degradare a ligninei lacaza, izolată și purificată din D. quercina, a demonstrat utilizarea în biodegradarea unei varietăți de coloranți și pigmenți toxici.
Compusul quercinol (un derivat al cromenului), izolat din mazegill de stejar, are activitate antiinflamatoare și inhibă enzimele ciclooxigenază 2, xantină-oxidază și peroxidază de hrean.
Taxonomie și etimologie
În 1753, Carl Linnaeus a numit mazgaiul de stejar Agaricus quercinus; denumirea sa actuală provine din publicația lui Christiaan Hendrik Persoon din 1801.
Daedalea quercina este specia tip a genului Daedalea. Acest gen mic, cu mai puțin de zece specii (majoritatea foarte rar întâlnite) înregistrate în Marea Britanie, a fost stabilit de către micologul Christiaan Hendrik Persoon, născut în Africa de Sud, în 1801.
Sinonimele speciei Daedalea quercina includ Agaricus quercinus L., Trametes hexagonoides Fr., Trametes quercina (L.) Pilát, Lenzites quercina (L.) P. Karst., și Daedalea quercina f. hexagonoides (Fr.) Bondartsev.
De la porii săi labirintici, asemănători unor branhii, se trage denumirea științifică generică a acestei ciuperci cu suport distinctiv. În mitologia greacă, Daedalus a construit un labirint la Knossos pentru regele Minos din Creta, iar în acel labirint a trăit Minotaurul - jumătate om, jumătate taur.
Daedalea quercina Video
Sursă:
Toate fotografiile au fost făcute de echipa Ultimate Mushroom și pot fi folosite în scopurile dvs. sub licența Atribuire-Partajare în mod identic 4.0 Internațional.
