Tricholomopsis rutilans

Ce trebuie să știți

Tricholomopsis rutilans este o specie de ciupercă cu branhii care se găsește în Europa și America de Nord. Are o statură mare, un capac roșu-violet și branhii galbene contrastante. Fructifică în pădurile de conifere, dar este rar în unii ani, ceea ce face ca descoperirile să fie cu atât mai remarcabile. În ciuda aspectului său atrăgător, Tricholomopsis rutilans nu are nicio valoare culinară răscumpărătoare.

În ciuda faptului că are branhiile galbene, amprenta sporilor este albă, ceea ce dovedește că numai culoarea branhiilor nu poate fi folosită pentru a determina culoarea sporilor; în caz de îndoială, efectuați întotdeauna o amprentă a sporilor.

Tricholomopsis rutilans este comestibilă, dar nu este recomandată.

Alte denumiri: "Caisă": Prunele și Custar, Agaric cu părul roșu.

Identificarea ciupercilor

1. Ecologie

   Saprobic pe lemnul bine descompus al coniferelor; ocazional, a fost semnalat și în așchii de lemn, rumeguș și sol bogat în lignină; crește singur, împrăștiat sau în grupuri; vara și toamna (de asemenea, iarna și primăvara în climatele calde); larg răspândit în America de Nord.

2. Capacul

   3-10 cm; convexă, cu o margine curbată, devenind larg convexă, larg clopotniță sau aproape plată; uscată; acoperită dens cu fibrile de culoare roșie până la roșu purpuriu sau roșu cărămiziu; la maturitate, fibrilele se agregă în solzi mici și se observă culoarea de fond gălbuie de dedesubt.

3. Branhiile

   Atașată de tulpină; strânsă sau înghesuită; branhii scurte frecvente; galbenă.

4. Tulpina

   3-9 cm lungime; 1-1.5 cm grosime; gălbui, acoperite cu fibrile roșii ca cele de pe calotă - dar adesea mai rare, mai ales la bătrânețe; cu o zonă galbenă și cheală la vârf.

5. Pulpă

   Galben până la galben pal.

6. Miros și gust

   Miros parfumat sau nu este distinctiv; gust ușor sau ușor asemănător cu cel de ridiche.

7. Reacții chimice

   KOH roșu pe suprafața capacului.

8. Amprenta sporilor

   Alb.

9. Caracteristici microscopice

   Spori 3-5 x 2.5-5 µm; subglobos până la elipsoid larg; neted; hialin în KOH; inamiloid. Tramă lamelară subparalelă; puțin gelatinizată; prezența cleștilor. Basidia 4-sterigmate. Pleurocystidia împrăștiată; 30-35 x 5-7 µm; sublageniformă până la subcilindrică; netedă; hialină în KOH. Cheilocystidia 50-70+ x 20-25 µm; sferopedunculată până la saculată sau umflată-iregulară; netedă; cu pereți subțiri; hialină în KOH. Pileipellis a cutis cu zone trichodermice; elemente cu lățimea de 10-20 µm, netede, cu pereți portocalii în KOH; clești prezenți.

Specii similare

1. Tricholomopsis decora

   Galben sau galben-ocru; este mult mai puțin frecventă, iar în Marea Britanie se limitează în mare parte la regiunile montane din Scoția, apărând doar foarte rar pe lemnul mort de pin.

2. Megacollybia fallax

   Similar, dar cu un capac gri-maroniu.

Proprietăți medicinale

Efecte antioxidante

Măsurată cu ajutorul testului de captare a radicalilor DPPH, capacitatea antioxidantă a T. rutilans, deși relativ scăzută, a fost cea mai mare dintre mai multe specii de ciuperci comestibile testate (Ribeiro et al., 2006). Extractul a prezentat o capacitate de captare a radicalilor DPPH în funcție de concentrație; la o concentrație de 600 μg/ml, capacitatea de captare a radicalilor a fost de peste 90%.

Efecte antitumorale

Polizaharide extrase din cultura micelială de T. rutilans și administrat intraperitoneal la șoareci albi, în doză de 300 mg/kg, a inhibat cu 60% creșterea atât a Sarcomului 180, cât și a cancerelor solide Ehrlich (Ohtsuka et al., 1973).

Efecte antiinflamatorii

T. rutilans a fost studiat pentru influența lor asupra legării lipopolizaharidelor la celulele CD14+ și asupra eliberării mediatorilor inflamatori (Koch et al., 1998, 2002). S-a demonstrat că extractele de etanol reduc legarea LPS și eliberarea de mediatori, precum și scăderea eliberării de IL-1 și TNF-α induse de LPS într-o manieră dependentă de concentrație.

Taxonomie și etimologie

Descrisă inițial în 1770 de Jacob Christian Schaeffer și numită Agaricus rutilans - majoritatea ciupercilor cu branhii au fost inițial plasate într-un gen gigantic Agaricus, redistribuit acum în multe alte genuri - această specie a fost mutată în noul gen Tricholoma de Paul Kummer în 1871. Acolo a rămas până în 1939, când faimosul micolog de origine germană Rolf Singer l-a atribuit genului actual Tricholomopsis.

Sinonimele lui Tricholomopsis rutilans includ Agaricus rutilans Schaeff., Agaricus xerampelinus Scop., Gymnopus rutilans (Schaeff).) Gray, Tricholoma rutilans (Schaeff).) P. Kumm., și Tricholoma variegatum (Scop.) Sacc.

Genul Tricholomopsis, stabilit de Rolf Singer în 1939, se află undeva între genurile Clitocybe și Tricholoma, iar termenul Tricholomopsis înseamnă "similar cu un Tricholoma. (Tricho- ca prefix se referă la părul.)

Epitetul specific rutilans înseamnă că devine roșu, așa cum, într-adevăr, se întâmplă de obicei cu capacele de prune și de cozonac.

Surse:

Fotografie 1 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografie 2 - Autor: A: Utilizator:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 Generic, 2.0 Generic și 1.0 Generic)

Fotografie 3 - Autor: C: Andre Hosper (CC BY 4.0 internațional)

Foto 4 - Autor: "Foto 4 - Autor: Utilizator:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 generică, 2.0 Generic și 1.0 Generic)

Foto 5 - Autor: Pr: Oleg Kosterin (CC BY 4.0 International)