Catathelasma imperiale
Ce trebuie să știți
Catathelasma imperiale este o specie iubitoare de conifere, definită prin dimensiunea mare, branhiile (care încep să curgă pe tulpină), amprenta albă a sporilor, tulpina (lungă și înrădăcinată, cu baza conică), capacul maroniu lipicios, mirosul făinos și inelul dublu.
În Europa, această specie are un fel de statut de icoană printre micologi, fiind o ciupercă impresionantă și remarcabilă de găsit.
Se întâlnește în vestul Americii de Nord și în diverse țări europene (în special în Europa Centrală), unde frecvența sa variază de la "destul de rar" la "rar". Este inclusă în Listele Roșii din 15 țări europene și este considerată în declin peste tot din cauza eutrofizării, distrugerii și modificării habitatului.
Catathelasma imperial este comestibilă, dar cu pulpă tare. Se spune că este bun murat.
Alte denumiri: Lactastea: Comandor, Capul imperial, Wurzel-Möhrling (Austria), Hiidloorik (Estonia), Náramkovec Císařský (Republica Cehă), Keisersopp (Norvegia), Náramkovka Cisárska (Slovacia).
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Probabil micorizică; crește singură sau împrăștiată pe sol sub conifere; la sfârșitul verii și toamna; comună în sezonul musonic în Munții Stâncoși, unde crește adesea sub molidul Engelmann și sub bradul subalpin; vestul Americii de Nord.
Capac
10-40 cm; convexă, devenind planoconvexă sau aproape plată; lipicioasă când este tânără (dar se usucă repede); cu fibre sau solzi presați; de culoare maro închis până la maro, brun-roșcat sau brun-gălbui; suprafața se crapă adesea la maturitate.
Branhii
Coboară pe tulpină sau încep să coboare; apropiate; albicioase sau vag gălbui, uneori decolorându-se cenușii cu vârsta.
Stem
Până la 18 cm lungime și 8 cm lățime; se îngustează la bază și, de obicei, se înrădăcinează oarecum; uneori aproape complet subterane; albicioase deasupra inelului; maronii dedesubt; cu un inel dublu, evazat, în care marginea superioară a inelului superior este adesea căptușită, iar inelul inferior este adesea fragil sau aproape gelatinos.
Pulpă
Alb; dur; nu se modifică la expunere.
Miros și gust
Gust puternic făinos; miros puternic făinos.
Imprimarea sporilor
Albe.
Caracteristici microscopice
Spori 10-15 x 4-6 µ; netezi; alungit-eliptici; amiloizi. Basidii cu o lungime de până la 75 µ.
Compuși bioactivi
Opt steroli de tip ergostan și trei dintre derivații lor (un mono-linoleat și două mono-glucozide) au fost izolați din fracția solubilă în acetat de etil a Catathelasma imperiale (Yang et al., 2003). Doi dintre steroli erau necunoscuți anterior: 22E, 24R-ergosta-7, 22-dien-3β, 5α-diol-6β-linoleat și 22E, 24R-ergosta-7, 22-dien-3β, 5β, 6α-triol. Acești compuși au un inel A/B cu fuziune cis neobișnuită.
Proprietăți medicinale
Efecte antitumorale. Polizaharide extrase din cultura micelială de C. imperiale și administrată intraperitoneal la șoareci albi, în doză de 300 mg/kg, a inhibat cu 90% creșterea cancerelor solide Sarcoma 180 și Ehrlich (Ohtsuka et al., 1973).
Taxonomie și etimologie
Catathelasma imperial este singura specie de Catathelasma cunoscută în Europa. A fost descris pentru prima dată în 1845 de Fries sub numele Agaricus imperialis. În 1872 Quélet a clasificat specia în Armillaria, iar în 1922 botanistul austriac Günther Beck von Mannagetta und Lerchenau a inventat genul separat Biannularia pentru această singură specie, numind-o Biannularia imperialis. Genul Catathelasma fusese definit în 1910 de Ruth Ellen Harrison Lovejoy pe baza speciei americane C. evanescens și, pentru o vreme, cele două genuri au fost considerate ca fiind separate (deși strâns înrudite), ca într-o lucrare din 1936 a lui Rolf Singer. Câțiva ani mai târziu, în 1940, Singer a unit genul folosind numele lui Lovejoy, care are întâietate.
Epitetul "imperiale", care înseamnă "imperial", se referă la dimensiunile (uneori) mari ale ciupercii. Numele speciei trebuie să se termine în "-e", nu în "-is", deoarece genul este neutru.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Ge Z-W, Wu J-Y, Hao Y-J, Zhang Q, An Y-F, Ryberg M (2020) Genul Catathelasma (Catathelasmataceae, Basidiomycota) în China. MycoKeys 62: 123-138. https://doi.org/10.3897/mycokeys.62.36633 (Public Domain)
Foto 2 - Autor: Aghiotantul este o specie care se numește "Aghiotantul": Szabi237 (CC BY 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Sava Krstic (sava) (CC BY-SA 3.0 Unported)
