Pholiota squarrosoides
Ce ar trebui să știți
Pholiota squarrosoides este o ciupercă comestibilă, dar nu este recomandată din cauza asemănării cu Pholiota Shaggy, despre care s-a raportat că poate provoca tulburări gastrice grave.
Aceasta este o ciupercă cu branhii de mărime medie. Este destul de răspândită și nu este neobișnuită în pădurile de foioase din America de Nord. Se găsește din septembrie până în octombrie, de obicei într-un buchet, rareori individual. Își poate obține substanțele nutritive din copaci vii (parazită) sau din lemn mort (saprobă). Provoacă o boală de inimă a arborilor vii.
Alte denumiri: Pholiota solzoasă, Pholiota ascuțită și scorojită.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Saprobă și posibil parazită; crește în ciorchini (rareori singură sau împrăștiată) pe lemnul de foioase; vara și toamna; destul de larg răspândită în America de Nord.
Capac
3-11 cm; convexă, devenind larg convexă sau în formă de clopot larg; de obicei lipicioasă; albicioasă sub solzi de culoare taonică evidenți.
Branhii
Atașat de tulpină sau care începe să curgă pe ea; strâns sau înghesuit; albicios, devenind brun ruginit; la început acoperit de un văl parțial.
Tulpina
4-10 cm lungime; până la 1.5 cm grosime; uscate; cu un inel efemer sau o zonă inelară; albicioase, uneori devenind brun-roșcate în apropierea bazei; acoperite cu solzi de culoare zgrunțuroasă vizibilă.
Carne: Albicioasă.
Amprenta sporilor: Culoare: maro ruginit mat sau maro scorțișoară.
Pholiota squarrosoides Specii similare
Pholiota zbârcită (Pholiota squarrosa) pălăria este de culoare cafeniu deschis, cafeniu-gălbui sau maro-gălbui deschis, nu albicioasă. Suprafața este întotdeauna uscată, niciodată vâscoasă sau lipicioasă. Branhiile sunt de culoare albicioasă spre gălbuie și trec printr-o fază verzuie înainte de a deveni brun-roșiatice. Carnea dezvoltă uneori un miros de usturoi.
Notă: Caracteristicile de mai sus se suprapun și sunt afectate de condițiile meteorologice. Unii autori consideră că singura modalitate de a distinge între exemplarele mature ale acestor două specii este examinarea microscopică a sporilor.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Al: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Scott Darbey, Canada (CC BY 2.0 Generic)
Fotografie 3 - Autor: Al: Scott Darbey, Canada (CC BY 2.0 Generic)
Fotografie 4 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: Rex (Rex Bartlett) (CC BY-SA 3.0 Unported)
