Agaricus placomyces

Wat je moet weten

Agaricus placomyces is een giftige basidiomycete schimmel van het geslacht Agaricus. Zoals veel soorten in dit geslacht is de hoed bruinachtig, met een donkerder centrum. Afhankelijk van weersomstandigheden, blootstelling aan zonlicht en eigenaardigheden kan de bruine bedekking uiteenvallen in aggregaten en schubben, waarbij soms een witachtige grondkleur wordt blootgelegd, zodat de hoed van een afstand witachtig lijkt met een bruin hart.

De oppervlakken van Agaricus placomyces kneuzen geel wanneer de paddenstoelen vers zijn, en het vlees in de basis van de steel is meestal geel wanneer het gesneden wordt. De geur is fenolachtig, vooral in de basis van de steel - maar als je, net als ik, moeite hebt om deze geur te detecteren, laat dan maar zitten.

Deze paddenstoel bevat toxines die maag-darmklachten veroorzaken, net als bij andere fenol-gekleurde Agaricus soorten. Sommige mensen hebben er naar verluidt geen last van. De smaak van de paddenstoel is mild en de geur lijkt op fenol of koolteer.

Andere namen: Weidekringzwam, Roze onderkant, Oosterse platbolzwam Agaricus.

Paddenstoel identificatie

1. Kap

   5-12 cm, convex tot breed convex of bijna plat in leeftijd; droog; bedekt met bruinachtige vezels en schubben, vooral over het midden; witachtig aan de onderkant, of rozeachtig bij nat weer.

2. Lamellen

   Vrij van de steel; dicht opeengepakt; bleek grijsroze, uiteindelijk bruin.

3. Steel

   6-15 cm lang; 1-1.5 cm. dik; min of meer gelijk, of met een vergrote basis (maar niet typisch eindigend in een kleine bol-achtige Agaricus pocillator); vrij glad; wit; kneuzing geel, vooral aan de basis; met een hardnekkige ring; de gedeeltelijke sluier die de lamellen nog bedekt ontwikkelt bruinachtige tot geelachtige druppels.

4. Vlees

   Door en door wit, aan de basis heldergeel vlekkend.

5. Geur en Smaak

   Smaak niet uitgesproken of ietwat onaangenaam; geur meestal onaangenaam (fenolachtig), maar soms niet uitgesproken.

6. Sporenafdruk

   Bruin.

7. Chemische reacties

   Kap geel met KOH.

8. Microscopische Kenmerken

   Sporen 5-7 × 3.5-5 µ; breed elliptisch; glad.

Gelijksoortige soorten

1. Agaricus kriegeri

   Heeft donkerder bruine, meer prominente schubben, een iets gedrongen steel en, onder de microscoop, sphaeropedunculate cheilocystidia.

2. Agaricus approximans

   Meestal wat kleiner (kapjes 3-10 cm doorsnee) en voorzien van gele vlekken die overgaan in bruinoranje.

3. Agaricus pocillator

   Een komvormige bol aan de stengelbasis.

4. Agaricus leptocaulis

   Meestal met een kleine, ronde bol

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: wearethechampignons (Publiek domein)

Foto 2 - Auteur: alan_rockefeller (Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationaal)

Foto 3 - Auteur: alan_rockefeller (Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 internationaal)