Inocybe erubescens
Wat je moet weten
Inocybe erubescens is een zeer giftige paddenstoel die een dodelijke concentratie van het toxine muscarine bevat. Deze zomerse paddenstoel is berucht om zijn felrode vlekken op alle delen. Ooit stond hij bekend als de Roodvlekkende Inocybe.
De paddenstoel groeit in kleine groepjes op bladafval in associatie met beuken. De vruchtlichamen (verschijnen in de lente en zomer; de klokvormige hoedjes zijn meestal lichtroze met rode vlekken, met een roodroze steel en lamellen.
Synoniemen: Inocybe patouillardii, Inocybe rubescens sensu auct.
Andere namen: Dodelijke vezelkap, roodvlekkende Inocybe, baksteenrode scheurzwam.
Paddenstoel identificatie
Kap
Ivoorwit of crèmekleurig, helderrood of roze-oranje verkleurend naarmate de paddenstoel ouder wordt. Aanvankelijk kegel- of klokvormig, daarna plat met een umbo. Met fijne vezels die uitstralen vanuit het midden en vaak splijten aan de rand van de hoed.
Lamellen
Begint crèmekleurig en wordt licht sigarenbruin naarmate hij ouder wordt. Kleurt langzaam rood bij kneuzing. Dicht opeengepakt en vastgehecht aan de steel.
Steel
Wit en langzaam levendig rood vlekkend waar aangeraakt of gekneusd. Stevig en vezelig. De basis is of helemaal niet bol of slechts heel licht gezwollen.
Vlees
Wit, verandert niet van kleur bij het snijden, maar wordt later langzaam rood. Hij is vaak al rood gekleurd en aangevreten door slakken.
Habitat
Op kalkhoudende grond onder loofbomen, vooral beuk.
Sporenafdruk
Mat bruin.
Smaak en geur
De geur is sterk en doordringend maar moeilijk te beschrijven. Het wordt soms vergeleken met honing, fruit of geparfumeerde zeep.
Er wordt gezegd dat het vruchtvlees zoet smaakt, maar we raden het niet aan om deze paddenstoel te proeven vanwege de giftigheid.
Taxonomie en etymologie
In een publicatie uit 1905 beschreef de Noorse botanicus Axel Gudbrand Blytt (1843 - 1898) deze giftige paddenstoel en gaf hem de wetenschappelijke binominale naam Inocybe erubescens, naar welke naam hij vandaag de dag over het algemeen wordt verwezen.
Synoniemen van Inocybe erubescens zijn onder andere Inocybe patouillardii Bres., en het was met deze naam dat de Dodelijke vezelkap tot vrij recent algemeen werd genoemd in veldgidsen (hoewel de Engelse algemene naam die toen het vaakst werd gebruikt door de niet-wetenschappelijke gemeenschap de Roodgevlekte vezelkap was).
Inocybe, de genusnaam, betekent 'vezelige kop', terwijl het specifieke epitheton erubescens betekent 'rood worden'.
Giftigheid
Deze paddenstoel bevat het gif muscarine, in veel hogere doses dan Amanita muscaria, en waarvan bekend is dat het de dood kan veroorzaken. In 1937 werd één dodelijk slachtoffer geregistreerd in Surrey in het zuiden van Engeland. In Israël wordt hij verward met eetbare paddenstoelen van het geslacht Tricholoma, met name Suillus granulatus, die allemaal in vergelijkbare habitats groeien.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Auteur: Tatiana Bulyonkova uit Novosibirsk, Rusland (CC BY-SA 2.0 algemeen)
Foto 3 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationale)
Foto 4 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
