Hypholoma fasciculare
Wat je moet weten
Hypholoma fasciculare is een veel voorkomende saprofaag boszwam met kleine lamellen die rijkelijk groeit in grote groepen op stronken, dode wortels of rottende stammen van loofbomen.
Deze paddenstoel is bitter en giftig; consumptie kan braken, diarree en stuiptrekkingen veroorzaken. Het belangrijkste gif is een steroïde die fasciculol E wordt genoemd.
Hypholoma fasciculare kan twee of drie jaar achter elkaar voorkomen op grote stronken voordat het hout is gereduceerd tot de harde kern van lignine, waarna andere lignine-etende schimmels het hout afmaken.
Hypholoma fasciculare is met succes gebruikt als experimentele behandeling om een veel voorkomende schimmelziekte van naaldbomen, Armillaria solidipes, uit beheerde naaldbossen te verdringen.
Andere namen: Zwavelkruid, Bosrietzanger.
Paddenstoelen herkennen
Ecologie
Saprotroof; groeit in clusters op rottende stammen en stronken van naaldbomen en, zelden, hardhout; herfst en winter, soms in de lente; wijdverspreid in Noord-Amerika, maar algemener langs de westkust en in montane of noordelijke gebieden.
Kap
2-5 cm; convex, overgaand in breed convex of bijna plat; kaal; droog; wanneer jong vaak tawny roodbruin of oranje, maar meestal overgaand in heldergeel tot groengeel of goudgeel, met een donkerder centrum; de rand vaak met kleine, piekerige gedeeltelijke sluierfragmenten.
Lamellen
Vastgehecht aan de stam of er vanaf trekkend; dicht of opeengepakt; geel, overgaand in olijfgeel of groengeel en uiteindelijk bestrooid met sporen en daardoor paarsbruin tot zwartachtig gevlekt; vaak korte lamellen.
Stam
3-10 cm lang; 4-10 mm dik; min of meer gelijk of taps toelopend naar de basis; heldergeel tot tawny; ontwikkelt roestbruine vlekken vanaf de basis naar boven; een heldergele cortina aanwezig in knoppen, maar snel verdwijnend of een vage ringzone achterlatend.
Vlees
Dun, geel.
Geur en smaak
Geur niet opvallend; smaak bitter.
Sporenafdruk
Purperbruin.
Gelijksoortige soorten
Een andere veel voorkomende soort, de naaldboomtuft (Hypholoma capnoides) lijkt erop, maar heeft geen bittere smaak, over het algemeen een lichtere gele hoed en als ze jong zijn, zijn de lamellen eerder rokerig grijs dan geel. Deze groeit alleen op naaldhout. Hoewel naaldboompaddenstoelen als eetbaar worden beschouwd, worden ze gemakkelijk verward met giftige soorten, waaronder dodelijk giftige rouwklokjes (Galerina marginata). Rouwklokjes hebben een bruin kapje en een kleine ring op de steel die zichtbaar is bij jonge exemplaren. Funeral bells, evenals Pholiota soorten, groeien op hout, maar in tegenstelling tot de conifeer- of zwaveltoppen hebben ze bruine in plaats van paarszwarte sporen.
Honingzwammen (Armillaria soorten) groeien in grote clusters op en rond hout. Deze hebben witte sporen, de roze-bruine hoed is geschubd en als ze jong zijn, hebben ze een duidelijke viltige of katoenachtige ring op de stengel. Hoewel sommige mensen honingzwammen eten, hebben ze bij meer dan een paar mensen maag-darmklachten veroorzaakt.
Giftigheid
De toxiciteit van zwavelkuifzwammen wordt, tenminste gedeeltelijk, toegeschreven aan de steroïde depsipeptiden fasciculol E en fasciculol F met waarden van respectievelijk 50 mg/kg en 168 mg/kg).
Bij mensen kunnen de symptomen tot 5-10 uur na consumptie uitblijven, waarna diarree, misselijkheid, braken, proteïnurie en instorting kunnen optreden. Verlamming en verminderd gezichtsvermogen zijn waargenomen. De symptomen verdwijnen over het algemeen na een paar dagen.
De autopsie van één dodelijk slachtoffer toonde fulminante hepatitis die doet denken aan amatoxinevergiftiging, samen met de betrokkenheid van nieren en myocard. De paddenstoel werd geconsumeerd in een schaal met andere soorten, dus de dood kan niet met zekerheid worden toegeschreven aan zwavelkluif.
Extracten van de paddenstoel vertonen antistollingseffecten.
Taxonomie en etymologie
Deze gewone houtrotzwam werd in 1778 wetenschappelijk beschreven door de Britse botanicus en mycoloog William Hudson (1730 - 1793) en kreeg aanvankelijk de naam Agaricus fascicularis. De huidige basisnaam, Hypholoma fasciculare, stamt uit 1871 toen Paul Kummer de plant naar het geslacht Hypholoma overplaatste.
Synoniemen van Hypholoma fasciculare var. fasciculare omvatten Agaricus fascicularis Huds., Pratella fascicularis (Huds.) Gray, Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm., Agaricus sadleri Berk. & Broome, Naematoloma fasciculare (Huds.) P. Karst., en Hypholoma fasciculare f. sterilis J. E. Lange.
In 1923 werden J. E. Lange heeft van de nominaatvorm een variëteit van Sulphur Tuft afgescheiden die Hypholoma fasciculare var is genoemd. pusillum J. E. Lange; het is een zeldzame soort in Groot-Brittannië. Synoniemen van deze variëteit van Sulphur Tuft zijn Naematoloma capnoides var. pusillum (J. E. Lange) Courtec., en Psilocybe fascicularis var. pusilla (J. E. Lange) Noordel.
Hypholoma, de genusnaam, betekent 'paddenstoelen met draden'. Het kan een verwijzing zijn naar de draadachtige gedeeltelijke sluier die de kaprand verbindt met de steel van jonge vruchtlichamen, hoewel sommige autoriteiten suggereren dat het een verwijzing is naar de draadachtige rhizomorfen (wortelachtige bundels van myceliale hyfen) die uitstralen vanaf de steelbasis.
Het hoeft nauwelijks vermeld te worden dat de algemene naam Sulphur Tuft een verwijzing is naar de heldere zwavelgele kleur van de hoeden van deze schimmels in combinatie met hun gewoonte om in dicht opeengepakte pluimen te groeien.
De specifieke epitheton fasciculare komt van het Latijnse woord fasces, een bundel staven gebonden rond een bijl, gebruikt door magistraten in het oude Rome als symbool van autoriteit en macht. Fascisme komt van dezelfde bron en impliceert een kleine groep (of bundel) met opgelegde en gecentraliseerde autoriteit en macht.
Hypholoma fasciculare Video
Bron:
Alle foto's zijn gemaakt door het Ultimate Mushroom-team en kunnen voor uw eigen doeleinden worden gebruikt onder de Attribution-ShareAlike 4.0 International-licentie.
