Hypholoma lateritium

Wat je moet weten

Deze wijdverspreide herfstzwam groeit in dichte clusters op hardhouten stronken en boomstronken. Hij is vrij gemakkelijk te herkennen aan zijn habitat, zijn baksteenrode hoed met een blekere hoedrand, zijn paarsgrijze lamellen en de manier waarop de stengel vaak kneuzingen en gele vlekken vertoont.

Als je Hypholoma lateritium kunt zien als hij nog heel jong is, kun je zijn gedeeltelijke sluier zien, die mycologen "submembraneus" noemen en die eruitziet als een kruising tussen een cortina en een meer substantiële sluier.

Hypholoma lateritium is eetbaar maar wordt niet aangeraden.

H. sublateritium en Naematoloma sublateritium is een synoniem.

Andere namen: Baksteenkap, kastanjekap, kaneelkap, baksteentop, rode bosmaki, kuritake.

Paddenstoel Identificatie

1. Ecologie

   Saprotroof; groeit in clusters op rottende hardhouten stammen en stronken; valt; wijdverspreid in Noord-Amerika maar algemener ten oosten van de Rocky Mountains.

2. Dop

   3-10 cm; convex, overgaand in breed convex, bijna plat, of onregelmatig op oudere leeftijd; met een ingesneden marge wanneer jong; kaal; droog of vochtig; baksteenrood over het geheel, maar bleker (rozeachtig tot buff) aan de rand, vooral wanneer jong; de marge soms behangen met pluizige sluierfragmenten.

3. Lamellen

   Aan de stengel vastgehecht; dicht of opeengepakt; als ze jong zijn bedekt met een witachtige, cortina-achtige sluier; witachtig als ze heel jong zijn, maar al snel lichtgrijs tot grijs, overgaand in paarsgrijs tot donker paarsbruin naarmate ze ouder worden; korte lamellen komen vaak voor.

4. Steel

   4-12 cm lang; 1-2 cm dik; min of meer gelijk, of gedraaid en taps toelopend naar de basis door het geclusterde groeipatroon; kaal, of fijn behaard bij de apex; vaak met een kortstondige of hardnekkige ringzone bij de top; geelachtig tot witachtig boven, bruin tot roodachtig onder; soms kneuzing en gele vlekken.

5. Vlees

   Stevig; witachtig tot gelig.

6. Geur en smaak

   Geur niet opvallend; smaak mild of licht bitter.

7. Chemische reacties

   KOH bruinachtig op dopoppervlak.

8. Sporenafdruk

   Paarsbruin.

Gelijksoortige soorten

1. Hypholoma capnoides

   Is een vergelijkbare soort, maar groeit op naaldhout en heeft een geelbruine tot geelbruine tot oranjebruine hoed. Zie de volgende websites voor meer informatie over deze soorten.

2. Hypholoma fasciculare

   De oneetbare en giftige paddenstoel staat ook bekend als zwavelkuifje.

Giftigheid

Er is enige controverse over de eetbaarheid van deze houtrotschimmel. Veldgidsen gepubliceerd in Groot-Brittannië verwijzen over het algemeen naar Brick Caps als oneetbaar. In Noord-Amerika verklaren sommige autoriteiten echter dat dit goede eetbare paddenstoelen zijn als ze jong geplukt worden, terwijl andere ze als verdacht of oneetbaar bestempelen.

Taxonomie en etymologie

Toen Jacob Christian Schaeffer deze soort in 1762 beschreef noemde hij het Agaricus lateritius. Meer dan een eeuw later, in zijn Der Führer in die Pilzkunde, gepubliceerd in 1871, heeft Paul Kummer deze soort overgebracht naar het huidige geslacht Hypholoma.

Synoniemen van Hypholoma lateritium zijn onder andere Agaricus lateritius Schaeff., Agaricus sublateritius Schaeff., Agaricus pomposus Bolton, Pratella lateritia (Schaeff.) Gray, Deconica squamosa Cooke, Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél., en Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.

In de VS geven de meeste mycologen de voorkeur aan de naam Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.

Hypholoma, de genusnaam, betekent 'paddenstoelen met draden'. Dit kan een verwijzing zijn naar de draadachtige gedeeltelijke sluier die de kaprand met de stengel verbindt en de lamellen van jonge vruchtlichamen bedekt, hoewel sommige autoriteiten suggereren dat het een verwijzing is naar de draadachtige rhizomorfen (wortelachtige bundels van myceliale hyfen) die uitstralen vanaf de stengelbasis.

De specifieke epitheton lateritium en zijn synonieme epitheton sublateritium verdienen enige uitleg. Sub betekent gewoon bijna, dus dat is gemakkelijk; laterit- betekent baksteenkleurig, maar omdat bakstenen vrijwel elke kleur kunnen hebben is dit niet de meest beschrijvende naam in het rijk der schimmels; de kapjes komen echter waarschijnlijk wel aardig overeen met het idee van de meeste mensen van 'baksteenrood'. De momenteel geaccepteerde specifieke naam lateritium voldoet ruimschoots aan de eisen, dus.

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: Leonhard Lenz (CC BY-SA 4.0 Internationaal)

Foto 2 - Auteur: Nova Patch (CC BY-SA 4.0 Internationaal)

Foto 3 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)

Foto 4 - Auteur: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Niet-ingevoerd)