Leotia lubrica
Wat je moet weten
Leotia lubrica is een schimmelsoort uit de familie Leotiaceae. De soort produceert kleine vruchtlichamen tot 6 centimeter (2,5 cm).4 in) in hoogte, met een "hoofd" en een steel. Oker met olijfgroene tinten, de koppen zijn onregelmatig gevormd, terwijl de steel, van dezelfde kleur, ze aan de grond vastmaakt.
De vorm is bol, maar de kop bestaat uit onregelmatige lobben en golvingen en de rand is naar binnen gerold. De onderkant is lichter van kleur dan de bovenkant en glad. De kop zit vast aan een centrale steel die 3 tot 6 mm breed is, maar dunner naar de ondergrond toe. De steel is meestal cilindrisch, maar kan afgeplat zijn en heeft soms groeven.
De kleur is vergelijkbaar met die van de kop, maar geler, en het oppervlak is bedekt met zeer kleine korrels van een groenachtige kleur. Het vlees is gelatineachtig in de kop, terwijl de steel meestal hol is, maar gevuld kan zijn met gel.
Hoewel de hier getoonde exemplaren citroengeel zijn, is het niet ongewoon om goudgele of zelfs oranje Jellybabies te vinden; de kapjes zijn vaak gegroefd en gegroefd in plaats van glad, glanzend en netjes gewelfd.
Andere namen: Gelei Baby.
Eetbaarheid
De vruchtlichamen zijn weinig culinair interessant en worden, in tegenstelling tot wat de algemene naam suggereert, vaak als oneetbaar beschreven in veldgidsen. Er is echter ook gemeld dat, hoewel het weinig bekend is, de soort wel eetbaar is. Charles McIlvaine vond het zelfs een goede soort.
Ter vergelijking: de Amerikaanse mycologen Alan Bessette en Walter J. Sundberg beschrijft de soort als eetbaar maar de smaak als "flauw". In het veld heeft het vruchtvlees geen waarneembare geur of smaak.
Paddenstoel identificatie
Ecologie
Saprotroof; groeit kriskras onder hardhout of naaldbomen (vaak in mos); soms te vinden op rottend hout; laat in de lente tot in de herfst (overwintert in warme klimaten); wijd verspreid en algemeen in Noord-Amerika.
dop
1-4 cm; variabel van vorm maar min of meer convex; kegelvormig; kaal; met een glad of licht gerimpeld oppervlak; kleverig of slijmerig als ze vers zijn, maar soms uitdrogend; de rand is gerold; buff, bruingeel, geel of olijfkleurig - niet zelden donkergroen tot bijna zwart verkleurend bij het ouder worden; onderkant kaal en bleek.
Steel
2-8 cm lang; tot 1 cm breed; kaal; vaak versierd met kleine bleke schilfers; min of meer gelijk; kleverig of slijmerig wanneer vers; gekleurd als de hoed of bleker; langzaam kneuzend donkergroen wanneer beschadigd; hol of gevuld met gelatineachtig materiaal.
Vlees
Gelatineachtig wanneer vers.
Gelijksoortige soorten
L. De vruchtlichamen van lubrica lijken op die van Cudonia confusa, algemeen bekend als de kaneelkwal. De soorten kunnen worden onderscheiden doordat de vruchtlichamen van L. lubrica zijn de vruchtlichamen steviger, en die van C. confusa zijn veel bleker van kleur. Een andere Cudonia-soort, C. circinans (die veel lijkt op C. lutea), lijkt op L. lubrica, hoewel het kan worden onderscheiden door zijn kleur (die meer bruin is), sporen (die kleiner en dunner zijn) en textuur (die minder slijmerig en gelatineachtig is dan L. lubrica). L. lubrica vruchtlichamen ook verward kunnen worden met die van de veel zeldzamere L. atrovirens, die kan worden onderscheiden door zijn donkerdere kleur.
L. viscosa kan weer worden onderscheiden door kleur; de soort heeft een groene kop. Echter, als L. lubrica vruchtlichamen kunnen soms een groenige tint hebben, onderscheid tussen de twee soorten is niet altijd gemakkelijk.
Taxonomie en etymologie
Toen de Italiaanse mycoloog Giovanni Antonio Scopoli deze soort in 1772 wetenschappelijk beschreef, gaf hij hem de binomiale naam Helvella lubrica, waarmee het basioniem werd vastgelegd. In 1794 bracht Christiaan Hendrik Persoon deze soort over naar het geslacht Leotia (dat in hetzelfde jaar door Persoon zelf werd opgericht), waarna de wetenschappelijke naam Leotia lubrica werd. Leotia lubrica is de type soort van zijn geslacht.
Synoniemen van Leotia lubrica zijn onder andere Leotia gelatinosa Hill, Helvella lubrica Scop., en Peziza cornucopiae Hoffm.
Het specifieke epitheton lubrica betekent slijmerig, maar misschien was kleverig of gomachtig beter op zijn plaats geweest.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Jason Hollinger (CC BY 2.0 algemeen)
Foto 2 - Auteur: Holger Krisp (CC BY 3.0 Onbewerkt)
Foto 3 - Auteur: Holger Krisp (CC BY 3.0 Ongeporteerd)
Foto 4 - Auteur: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS uit Servië (CC BY 2.0 algemeen)
Foto 5 - Auteur: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
