Xerocomellus cisalpinus
Wat je moet weten
Kap tot 10 cm, eerst halfrond dan bol, okerachtig, bleekbruin, grijsbruin, olivazig bruin, donkerbruin tot zwartbruin, soms met een roodachtige tint of helemaal rood, droog, fluweelachtig maar al snel barstend en komt er rozeachtig vlees in de barsten tevoorschijn. Stronk cylindrisch tot licht knotsvormig, vaak gebogen en meestal taps toelopend aan de basis, heldergeel in de bovenste helft, naar beneden toe geleidelijk overgaand in helderrood, blauwend bij kneuzing. Crème- tot geelachtig vruchtvlees in de hoed, bruinachtig in de steel, blauwachtig bij blootstelling aan lucht, vooral in de steel.
Xerocomellus cisalpinus is habitat in loofbossen, mycorrhizaal meestal met eiken (Quercus), maar ook met beuken (Fagus), dennen (Pinus), een deel van de Britse records ook met ceder (Cedrus).
Hij wordt alleen als eetbaar beschouwd als hij goed gekookt is; hij mist echter zowel textuur als smaak en wordt daarom niet gewaardeerd door iemand anders dan de meest hongerige schimmelaapjes.
Andere namen: Blauwvoet Boleten.
Paddenstoel identificatie
Kap
Hij heeft een ondiepe, bolle grijsgele of bruinachtige hoed die snel barst en een dun laagje rood vlees onder de schil onthult. 4 tot 10 cm in diameter wanneer ze volledig geëxpandeerd zijn, de hoedjes hebben heel weinig substantie en het dunne vruchtvlees wordt heel licht blauw wanneer het wordt doorgesneden. Jonge exemplaren kunnen een donker donzig kapje hebben en kunnen verward worden met Bay Boletes, Boletus badius.
Buizen
De buisjes zijn geel en kleuren meestal langzaam blauwgroen bij het afsnijden.
Poriën
De gele buizen eindigen in grote, hoekige poriën die eerst citroengeel zijn, maar groenig worden naarmate ze ouder worden. Bij kneuzing verkleuren de poriën van volwassen exemplaren soms groenachtig blauw.
Steel
De stengel heeft geen ring, is helder geel en het onderste deel is bedekt met koraalrode fibrillen. Bij insnijding of kneuzing wordt het crèmekleurige stengelvlees na een paar minuten blauwgroen bij de basis van de stengel, waar vaak een gebied is met paarsrood gekleurd vlees binnenin de stengel. 10 tot 15 mm in diameter en 4.5 tot 8 cm hoog, de stam is min of meer constant in diameter over de hele lengte of iets breder aan de top. Soms is de steelbasis licht bolvormig.
Sporen
Subfusiform, 11.5-14.5 x 4.3-6.8µm; zeer fijn gelijnd.
Sporenafdruk
Olieachtig bruin.
Geur en smaak
Niet onderscheidend.
Habitat & Ecologische rol
Deze ectomycorrhizasoort komt vooral voor in naaldbossen, met name bij sparren, maar ook onder loofbomen in bossen en parken.
Vergelijkbare soorten
-
De stengelbasis wordt niet merkbaar blauw bij snijden of kneuzen en de sporen zijn niet minutieus gestreept zoals die van Boletus cisalpinus.
Pseudoboletus parasiticus (synoniemen Xerocomus parasiticus en Boletus parasiticus)
Heeft een gele steel zonder rode fibrillen, en komt alleen voor bij de Gewone aardbol (Scleroderma citrinum) waarop hij licht parasitair kan zijn.
-
Heeft ook gestreepte sporen heeft zeer zelden gebarsten hoedoppervlak. Daarnaast zijn de sporen van X. cisalpinus zijn iets kleiner (meestal minder dan 5 μm breed) dan bij de twee soorten hierboven.
Taxonomie en naamgeving
Deze 'relatief nieuwe' soort werd voor het eerst beschreven in 2003 door Simonini, H. Ladurner & Peintner, die hem de naam Xerocomus cisalpinus gaf. De naam Xerocomellus cisalpinus is nu meer algemeen geaccepteerd en stamt uit een publicatie uit 2011 van de Duitse mycoloog Wolfgang Klofac.
De geslachtsnaam Boletus komt van het Griekse bolos, wat 'klomp klei' betekent, terwijl de nieuwe genusnaam Xerocomellus duidt op een (eigenlijk nogal verre) verwantschap met het geslacht Xerocomus. Het voorvoegsel Xero- betekent droog.
Het specifieke epitheton cisalpinus is Latijn en betekent 'aan deze (Romeinse) kant van de Alpen'.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Lukas uit Londen, Engeland (CC BY-SA 2.0 Algemeen)
Foto 2 - Auteur: Lukas uit Londen, Engeland (CC BY-SA 2.0 Algemeen)
Foto 3 - Auteur: Lukas uit Londen, Engeland (CC BY-SA 2.0 Algemeen)
Foto 4 - Auteur: Lukas uit Londen, Engeland (CC BY-SA 2.0 Algemeen)
