Clitopilus prunulus
Wat je moet weten
Dit is een eetbare roze gespoorde basidiomycete paddenstoel die voorkomt in graslanden in Europa en Noord-Amerika. Groeit solitair tot in groepjes in open gebieden van naald-/hardhoutbossen; komt vaak voor onder Bishop pine (Pinus muricata) langs de kust ten noorden van San Francisco; vruchtvorming kort na de herfstregens. Hij heeft een grijze tot witte hoed en teruglopende lamellen.
Dit is geen paddenstoel voor beginnende zoekers, want hij lijkt erg op de dodelijk giftige paddenstoel Clitocybe rivulosa of rivulosa en grote zorgvuldigheid is geboden bij het identificeren van deze soort.
Andere namen: De Miller, Zoetbroodzwam.
Paddenstoel Determinatie
Ecologie
Saprotroof; groeit alleen, verspreid of in groepen onder hardhout of naaldbomen, in grasgebieden en open bossen; zomer en herfst, of in de winter in warmere klimaten; blijkbaar wijd verspreid in Noord-Amerika.
Kap
3-12 cm; convex met een enigszins ingerolde rand, overgaand in vlak of onregelmatig, vaak met een golvende rand; droog (of, in var. orcellus, slijmerig); fijn suedelachtig of bijna kaal; wit, buff, of lichtgrijsachtig.
Lamellen
Loopt langs de stengel naar beneden; dichtbij of bijna op afstand; eerst witachtig, dan rozeachtig.
Stam
2-8 cm lang; tot 1.5 cm dik; soms uit het midden; gelijk; stevig; kaal; droog; wit of lichtgrijsachtig.
Vlees
Vrij stevig; wit; onveranderlijk bij het snijden.
Geur en Smaak: Sterk melig.
Sporenafdruk: Bruinachtig roze.
Gelijksoortige soorten
Het giftige Clitocybe rivulosa (Dwaze trechter). De Miller heeft roze sporen terwijl de Fools Funnel wit zijn, de lamellen van de Miller worden gemakkelijker losgetrokken en de Miller ruikt naar rauw gebak. De Miller geeft ook de voorkeur aan bossen, terwijl Fools Funnel een graslandsoort is.
Taxonomie
De Miller werd voor het eerst wetenschappelijk beschreven in 1772 door Joannes Antonius Scopoli (1723 - 1788), die het Agaricus prunulus noemde. (De meeste schimmels met lamellen werden aanvankelijk geplaatst in een reusachtig geslacht Agaricus, nu herverdeeld over vele andere geslachten.) De Duitse mycoloog Paul Kummer bracht deze soort in 1871 onder in het nieuwe (toenmalige) geslacht Clitopilus, en die naam heeft hij vandaag de dag nog steeds.
Clitopilus prunulus heeft vele synoniemen, waaronder Agaricus prunulus Scop., Agaricus orcellus Bull., Clitopilus orcellus (Stier.) P. Kumm., en Paxillopsis prunulus (Scop.) J. E. Lange.
Clitopilus prunulus Etymologie
De specifieke epitheton prunulus heeft niets te maken met pruimen. Sommige auteurs, waaronder AMINT in hun veldgids Tutto Funghi, hebben gesuggereerd dat, ondanks de afwezigheid van een 'i' in de spelling prunulus pruinose betekent - berijpt of bedekt met een fijn wit poeder - over het algemeen geen opvallend kenmerk van de suède-achtige hoeden van deze paddenstoel, waarvan de bloemige gemeenschappelijke naam The Miller eerder verwijst naar de geur dan naar de vorm. Veel geloofwaardiger is de suggestie dat het een verkleinvorm is van prunus, een pruimenboom - vandaar dat prunulus een gelijkenis met een kleine pruimenboom zou suggereren.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Algemeen)
Foto 2 - Auteur: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Auteur: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Algemeen)
Foto 4 - Auteur: zaca (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 5 - Auteur: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
