Cantharellula umbonata
Wat je moet weten
Cantharellula umbonata is een wijdverspreide schimmelsoort uit het geslacht Cantharellula. Het is een kleine tot middelgrote, trechtervormige zwam met grijze hoed en gevorkte lamellen die samen met Polytrichum mos groeit en in de zomer en herfst vruchten draagt.
Komt veel voor in het oosten van Noord-Amerika, vooral in de zomer en herfst. Het is geassocieerd met Polytrichum en andere mossen gevonden in het zuidoosten van de Verenigde Staten. Eetbaar indien jong en vers verzameld.
Andere namen: Graylingzwam, Fläckkantarell (Zweden), Kuprainā gailenīte (Letland).
Paddenstoel identificatie
Kap
2-5 cm aanvankelijk bolrond, later vlak tot verzonken; de meeste exemplaren hebben een kleine, spitse umbo; de rand is aanvankelijk gebogen, maar wordt op latere leeftijd omgebogen en golvend; het oppervlak is over het geheel genomen grijs tot grijsbruin, vaak met witachtige vlekken; droog tot vochtig; glad tot fijn behaard; vlees wit; geur en smaak niet uitgesproken.
Lamellen
Dicht opeengepakt, decurrent, herhaaldelijk en regelmatig gevorkt; witachtig, op latere leeftijd vlekachtige roodachtige of soms gele vlekken ontwikkelend.
Stengel
2.5-8cm x 0.3-0.7 cm, vaak met gezwollen gedeelten; enigszins flexibel, vaak gebogen, gekromd en/of gedraaid; wit tot grijs; zijdeachtig van boven, gevuld, meestal met witachtig mycelium dat de onderste steel aan de massa bindt; vaak waterverzadigd bij de basis.
Geur
Geurig (Phillips), vaag van komkommers, of geurig of niet onderscheidend, (Redhead(36)), niet onderscheidend (Bessette)
Smaak
Mild (Phillips), niet onderscheidend (Redhead(36), Bessette)
Sporenafdruk
Wit.
Gelijksoortige soorten
Cantharellus tubaeformis die een groezelige bruine kap heeft met gevorkte aderen in plaats van lamellen. Sommige grijze Lactarius soorten groeien in mos maar hun vlees produceert melk.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Ongeporteerd)
Foto 2 - Auteur: Paul Derbyshire (Twizzler) (CC BY-SA 3.0 Niet toegestaan)
Foto 3 - Auteur: Eva Skific (Evica) (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 4 - Auteur: Drew Parker (mycotroop) (CC BY-SA 3.0 Niet ingevoerd)
Foto 5 - Auteur: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Onuitgevoerd)
