Panus conchatus
Wat je moet weten
Panus conchatus heeft een gladde, lila of taankleurige kap en teruglopende lamellen. De schimmel is saprofytisch en leeft op het ontbindende hout van een grote verscheidenheid aan loof- en naaldbomen. Ondanks het feit dat het een soort met lamellen is, heeft fylogenetische analyse aangetoond dat hij nauw verwant is aan de soorten met lamellen uit de Polyporaceae familie.
Deze paddenstoel wordt verondersteld niet giftig te zijn en wordt soms gegeten als hij jong is. Wordt echter niet aanbevolen voor consumptie vanwege de taaie en leerachtige textuur.
Panus conchatus bevat laccase, een enzym dat polyfenolen oxideert. Deze enzymen hebben potentieel in industriële toepassingen voor het bleken van pulp, afvalwaterbehandeling in fabrieken en het verwijderen van fenolische verbindingen in de voedingsindustrie. De meeste laccases hebben een actieve site die vier kopermoleculen bevat en staan bekend als blauwkoperen fenoloxidases. P. conchatus bevat echter een witte laccase die de typische blauwe koperkleur mist. Het ruw gezuiverde enzym is gebruikt voor het bleken van pulp en het ontkleuren van afvalwater in experimentele studies.
Andere namen: Lila Oesterling.
Paddenstoel identificatie
Ecologie
Saprotroof; groeit alleen of, vaker, kuddevormig tot geclusterd, op rottende hardhouten stokken en boomstammen; lente tot herfst, en overwintert in warme klimaten; wijd verspreid in Noord-Amerika maar afwezig of zeldzaam in de zuidelijke Rocky Mountains.
Kap
4-12 cm breed; in het begin breed convex, maar ontwikkelt al snel een centrale depressie of wordt diep vaasvormig; droog; kaal of minuscuul donzig, maar niet opvallend behaard; vaak radiaal gerimpeld; paarsachtig tot paarsachtig bruin als het jong is, overgaand in bruin tot taankleurig of witachtig bij het ouder worden, maar vaak met behoud van een paarsachtige rand; ontwikkelt vaak concentrische kleurzones; de kleuren vallen vaak uiteen in vlekken bij het ouder worden; de marge is in het begin gerold, wordt later soms geschulpt of gelobd op sommige plaatsen, en is zwak gelijnd.
Lamellen
Lopend langs de stengel; dicht of bijna op afstand; vaak vorkvormig; vaak korte lamellen; witachtig tot geelachtig of paarsachtig als ze vers en jong zijn; overgaand in lichtbruinachtig.
Stam
2-8 cm lang; 1-1.5 cm breed; taai; vaak uit het midden of zijdelings; gelijk, of iets vergroot naar de basis toe; droog; behaard als het jong is, vooral naar de basis toe; gekleurd als de hoed of lichter; basaal mycelium wit.
Vlees
Witachtig; zeer taai; onveranderlijk bij het snijden.
Geur en Smaak
Niet onderscheidend.
Chemische reacties
KOH op dopoppervlak negatief tot langzaam groengeel.
Sporeafdruk
Wit of heel lichtgeel.
Microscopische Kenmerken
sporen 4.5-6.5 x 2.5-4 µm; ellipsoïdaal tot subcylindrisch; glad; hyalien in KOH; inamyloïd. Basidia 4-sporig. Cheilocystiden 30-50 x 5-7.5 µm; wijd cilindrisch tot subklavervormig of licht onregelmatig; glad; dunwandig; hyalien in KOH. Pleurocystidia 25-60 x 5-10 µm; cylindrisch tot breed cylindrisch, subklaverig of subfusiform; glad; ontwikkelen wanden tot 2 µm dik; hyalien in KOH. Pileipellis a cutis; elementen 2.5-5 µm breed, glad of zeer licht korstvormig, ingeklemd bij septa, hyalien tot bruinachtig in KOH.
Gelijksoortige soorten
Lentinus strigosus heeft een opvallend behaarde, roodbruine hoed, soms met paarse tinten als hij jong is, maar is zeldzaam in ons gebied.
Taxonomie en naamgeving
De Franse mycoloog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard beschreef en benoemde deze soort in 1787 en gaf het de wetenschappelijke naam Agaricus conchatus.
Synoniemen van Panus conchatus zijn onder andere Agaricus conchatus (Bull.), Lentinus torulosus (Pers.) Lloyd, Panus torulosus (Pers.) Vr., en Lentinus conchatus (Bull.) J. Schrot.
Panus, de geslachtsnaam komt waarschijnlijk uit het Grieks en betekent een zwelling of tumor (een gezwel dus). De specifieke epitheton komt uit het Latijn en betekent 'schelpachtig'.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 2 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 3 - Auteur: 2012-03-03_Panus_conchatus_(Bull.)_Fr_202241.jpg: (CC BY-SA 3.0 Niet ingevoerd)
Foto 4 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 5 - Auteur: 2012-03-03_Panus_conchatus_(Bull.)_Fr_202240.jpg: (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
