Gomphidius glutinosus

Wat u moet weten

Gomphidius glutinosus is een paddenstoel met lamellen die in Europa voorkomt & Noord-Amerika. Hoewel het lamellen heeft, is het lid van de orde Boletales, samen met de boleten. De vruchtlichamen ontspruiten in de herfst in dennen-, sparren- en dennenbossen in Europa. Aanvankelijk zijn ze volledig bedekt met een slijmerige sluier, maar als deze doorbreekt komt er een grijsachtige of bruinachtige hoed tevoorschijn met grijsachtige lamellen die soms op een kindertopje lijken.

De meningen verschillen over de geschiktheid van deze paddenstoel voor op tafel. Sommige gidsen hebben er veel waardering voor, terwijl anderen er voorzichtig mee zijn.

Andere namen: Slijmerige stekelzwam, Glutineuze Gomphidius, Hideous Gomphidius, Slijmerige Gomphidius.

Paddenstoel identificatie

1. Ecologie

   Mycorrhizaal met naaldbomen - vooral, maar niet uitsluitend, met sparren en dennen; groeit alleen of verspreid; zomer en herfst, of overwintert in warme klimaten; noordelijk en bergachtig Noord-Amerika; ook verspreid in Europa, Azië en noordelijk Afrika.

2. Kap

   3-8 cm breed; convex, overgaand in breed convex; kaal; vaak radiaal gestreept; slijmerig; grijsbruin tot bruingrijs of lilabruin; verkleurt zwart bij het ouder worden; de rand heeft soms een zwartachtige lijn.

3. Lamellen

   Lopend langs de stengel; dichtbij of bijna ver weg; eerst witachtig, later donkergrijs; vaak korte lamellen.

4. Stam

   4-8 cm lang; 1-2 cm breed; taps toelopend naar de basis; met een slijmsluier boven een fibrillaire sluier, die alles behalve het bovenste deel omhult; de bovenrand van de slijmsluier wordt donkergrijs als de sporen rijpen en van de lamellen vallen; witachtig van boven; witachtig tot bruinachtig van onder, maar chroomgeel bij de basis of over de onderste helft; verkleurt zwartachtig.

5. Vlees

   Wit in hoed en bovenste stengel; helder chroomgeel in onderste stengel.

6. Geur en smaak

   Geur niet opvallend; smaak licht zuur.

7. Chemische reacties

   KOH donkerrood op dopoppervlak.

8. Sporenafdruk

   Donkergrijs tot bijna zwart.

9. Microscopische Kenmerken

   Sporen 15-20 x 5-6.5 µm; subfusiform; glad; bruinachtig tot bruin in KOH. Basidia 4-sterigmat. Hymeniale cystidia 80-130 x 15-22 µm; wijd cilindrisch tot subutriform; glad; dunwandig; hyalien in KOH. Pileipellis en ixocutis. Klemverbindingen niet gevonden.

Vergelijkbare soorten

1. Gomphidius oregonensis

   Vergelijkbaar, maar groeit meestal in clusters (G. glutinosus niet) en heeft aanzienlijk kortere sporen.

2. Gomphidius subroseus

   Vergelijkbaar, maar met een roze tot rode kap.

3. Suillus luteus

   Kijk onder het kapje en je zult zien dat er lamellen zijn in plaats van poriën.

4. Hygrophorus hypothejus

   Gevonden in gelijkaardige habitat maar met gele lamellen die niet loskomen van de kap.

5. Gomphidius smithii

   De Noord-Amerikaanse soort lijkt erop maar heeft een lichtpaarse tot wijnkleurige hoed.

6. Chroogomphus rutilus

   Komt veel vaker voor onder dennen; de hoed is koperkleurig.

Taxonomie en Etymologie

De slanke stekelzwam werd voor het eerst wetenschappelijk beschreven in 1762 door Jacob Christian Schaeffer, die hem de binominale naam Agaricus glutinosus gaf. De huidige wetenschappelijke naam van deze soort dateert uit 1838, toen de grote Zweedse mycoloog Elias Magnus Fries hem onderbracht bij het geslacht Gomphidius.

Er zijn veel synoniemen van Gomphidius glutinosus, waaronder Agaricus glutinosus Schaeff., Agaricus velatus met., Agaricus viscidus var. atropunctus Pers., Cortinarius viscidus ß atropunctus (Pers.) Grijs, en Gomphus glutinosus (Schaeff.) P. Kumm.

Gomphidius komt van het Griekse 'gomphos', een grote conische (wigvormige) spijker of bout met een grote kop, gemaakt van metaal of hout en voornamelijk gebruikt in de scheepsbouw. Door de conische vorm van de vruchtlichamen lijken ze een beetje op die oude bouten.

Het specifieke epitheton glutinosus behoeft nauwelijks uitleg, maar voor de volledigheid: het komt uit het Latijn en betekent kleverig.

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)

Foto 2 - Auteur: Holger Krisp (CC BY 3.0 Onbewerkt)

Foto 3 - Auteur: Bernd Haynold (CC BY-SA 3.0 Onuitgegeven, 2.5 Algemeen, 2.0 Algemeen en 1.0 Algemeen)

Foto 4 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)

Foto 5 - Auteur: Tommi Nummelin (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)