Exidia recisa
Kas jums jāzina
Nosaukums "želejas rullītis" (Exidia recisa vai Exidia crenata) uzbur priekšstatus par mājās gatavotiem konditorejas izstrādājumiem ar želejām un cukuru, taču, ieskatoties šīs sēnes attēlā, jūs saskatīsiet humoru nosaukumā. Ļoti neizskatīga sēne, maigi izsakoties, bet dzintara, melnā vai brūnā želeja ir sēņu grupā, ko sauc par želejveida sēnēm vai kausveida sēnēm, cits šo sugu sugu izplatīts nosaukums ir raganu sviests.
Ļoti izplatīta sēne, tām ir želejveida konsistence, bet lielākā daļa no tām ir ēdamas, dažas atsevišķās pasaules daļās tiek augstu vērtētas. Šī suga aug uz nesen nokaltušiem cietkokiem.
Tas ir diezgan bezgaršīgs, ar želejveida konsistenci, bet viegli uzsūc garšvielas, ar kurām tas tiek gatavots. Tās var ēst svaigas vai termiski apstrādātas. Tos izmanto salātos un zupās. Tās ir arī ļoti bieži sastopamas un ir labs našķis, kad ir noskaņojums uz kaut ko nedaudz atšķirīgu.
Citi nosaukumi: Vītolu smadzenes, dzintara želejas rullis.
Sēņu identifikācija
Ekoloģija
Saprobisks; aug uz nesen nokritušiem cietkoksnes koku kociņiem un zariem (īpaši uz ozolu koksnes); no pavasara līdz rudenim; plaši izplatīts Ziemeļamerikā, bet daudz biežāk uz austrumiem no Skalistajiem kalniem.
Augļainais ķermenis
Brūnajai želejveida sēnei ir 1-4 cm augļķermeņi, kas sapulcējušies kopā, ir stingri un želejveidīgi, lobīti ar ieliektām iedobēm un izciļņiem, ar nelielu pseidostemolu, tumši brūni, purpursarkani, balti, no apakšas blāvi brūni, izžuvuši melnumā.
Sporu nospiedums
White.
Mikroskopiskās pazīmes
Sporas 10-17 x 2.5-4 µm; alantoīdas; gludas; hialīnainas KOH šķīdumā. Basidijas līdz apmēram 15 x 8 µm; piriformas līdz subglobozas; ar garenisku starpsienu un garām, pirkstveida sterigmatām. Hifas 2-4 µm platas; bieži želatinizētas; septētas; saspiestas.
Taksonomija
Sākotnēji šī suga augusi uz vītoliem Vācijā, un 1813. gadā to aprakstīja L.P.F. Ditmar kā Tremella recisa. Friess 1822. gadā to pārcēla uz Exidia ģinti. Tremella salicum (epitets nozīmē "vītolu") ilgu laiku tika uzskatīts par sinonīmu.
Epitets "recisa" nozīmē "nogriezts", atsaucoties uz augļķermeņu formu.
Avots: Latvijas Republikas Vides aizsardzības dienests, Mūžizglītības un zinātnes ministrija:
Foto 1 - Autors: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
Foto 2 - Autors: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
Foto 3 - Autors: AJC1 no Apvienotās Karalistes (CC BY-SA 2.0 Vispārīgi)
Foto 4 - Autors: Lairich Rig (CC BY-SA 2.0 Generic)
