Tylopilus rubrobrunneus
Kas jums jāzina
Tylopilus rubrobrunneus ir Boletaceae dzimtas sēne. Šī skaistā, rūgtā garša Ziemeļamerikas austrumu daļā ir ļoti izplatīta sēne, kas dažos gados ir ļoti bieža, bet citos šķietami nav sastopama. Manā apvidū (Ilinoisas štata centrālajā daļā) vismaz četras Tylopilus sugas var izskatīties ļoti līdzīgas, jo īpaši brieduma stadijā, kad to cepurītes ir izbalējušas līdz iedegumam.
Tas ir pārāk rūgts, lai to ēstu, bet ir noderīgs unikāliem paņēmieniem, piemēram, kokteiļu rūgtumiem. Tā nav toksiska, tikai absurdi rūgta.
T. rubrobrunneus pirmo reizi zinātniski aprakstīja 1967. gadā Samuel J. Mazzers un Aleksandrs H. Smith no Mičiganā savāktām kolekcijām. Tā ir sastopama Amerikas Savienotajās Valstīs; 2010. gadā ziņots par boletiņu no Meksikas dižskābarža (Fagus mexicana) meža Hidalgo, Meksikā.
Citi nosaukumi: Sarkanīgi brūna rūgtena Bitter Bolete.
Sēņu identifikācija
Ekoloģija
Mikorizas ar ozoliem un citiem cietkoksnes kokiem; aug atsevišķi, izkliedēti vai sastopami; vasarā un rudenī; plaši izplatīts Ziemeļamerikā uz austrumiem no Skalistajiem kalniem.
Cap
5-15 cm; izliekts, vecumā kļūst plaši izliekts vai gandrīz plakans; sauss; jaunībā smalki filcains, kļūst kails un mīksti sārts; brūni violets līdz purpuraini brūns, jaunībā kļūst purpuraini brūns, brūns vai izbalējis līdz iedegumam; jauna mala balta un iegarena.
Poru virsma
Balts, kas kļūst sārts un visbeidzot blāvi brūns; zilumi sārti līdz brūngani; poras apaļas, 2-3 uz mm; caurulītes līdz 10 mm dziļas.
Stublājs
7-14 cm garš; 1.5-4 cm biezs; vairāk vai mazāk vienāds vai klubveidīgs; bālgans līdz brūngans vai brūns; parasti veidojas olīvkrāsas līdz olīvbrūnas plankumi vai zilgani olīvkrāsas plankumi; kails; dažreiz ļoti smalki tīklots pie virsotnes; bazālais micēlijs balts.
Mīkstums
Biezs un balts; šķēlēs nemainīgs; mīksts; ap tārpu caurumiem bieži mainās olīvkrāsa.
Smarža un garša
Garša ļoti rūgta; smarža nav izteikta.
Ķīmiskās reakcijas
Amonjaks negatīvs uz vāciņa virsmas; negatīvs uz mīkstuma. KOH uz vāciņa virsmas rūsgani oranžā krāsā; negatīvs uz mīkstuma. Dzelzs sāļi negatīvi uz vāciņa virsmas; uz mīkstuma negatīvi līdz sārti sārti.
Spore Print
Blāvi rozā līdz sarkanīgi brūns.
Mikroskopiskās īpašības
Sporas 9-14 x 2.5-4 µm; fusiformas; gluda; KOH vāji okra sārta. Himēnija cistīdijas neuzkrītošas; nav vai ir tikai nedaudz izvirzītas; fusoidāli-ventrikozes; hialīns KOH šķīdumā. Pileipellis ir sabrukstošs trichoderm; no zeltaini hialīna līdz brūngani vai brūngani KOH; elementi 2.5-7.5 µm plats, gluds; gala šūnas no cilindriskām ar noapaļotām galotnēm līdz plūksnaini cistidioidālām.
Avoti:
Foto 1 - Autors: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autors: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
Foto 3 - Autors: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
Foto 4 - Autors: Walt Sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
Foto 5 - Autors: Dave W (Dave W) (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
