Lactarius mammosus

Ką turėtumėte žinoti

Lactarius mammosus - rusmeninių (Russulaceae) šeimai priklausanti grybų rūšis. Jo tėvynė - Europa ir Šiaurės Amerika. Jaunystėje kepurė plokščia, su susisukusiu kraštu, vėliau raukšlėta, dažnai su centriniu gūbreliu ir briaunais ties kraštu. Odelė lygi arba šiek tiek aksominė, netrukus žvynuota, įtrūkusi, sausa, alyvuogių pilkai ruda, išpuvusi arba juostuota. Minkštimas kreminis, rausvas, skonis švelnus arba šiek tiek kartus ar deginantis, aromatas saldus, kokosų. Pieno baltumo, ant lapų pilkšvas, netrukus nudega. Gausiai auga vietomis sausesniuose spygliuočių ir mišriuose miškuose po pušimis ir beržais.

Grybų atpažinimas

1. Cap

   3-9 cm skersmens, mėsingas, iš pradžių išgaubtas, išlenktu kraštu, vėliau išgaubtai išsiplėtęs, įgaubtai išsiplėtęs, dažniausiai su gumburėliu viduryje, išsiplėtusiu kraštu. Kepurėlės paviršius pluoštinis žvynuotas arba vilnonis, sausas, melsvai pilkas, pilkai rudas, tamsiai rudas, juodai rudas, tamsiai pilkai rudas, kartais su violetiniu ar rausvu atspalviu, išblukęs iki gelsvo.

2. Žiaunos

   Žiaunos storos, siauros, įaugusios, šiek tiek nusileidžiančios į koją, iš pradžių balkšvos, gelsvos, blyškios, vėliau rausvai rausvos, susiliečiant su jomis paruduoja.

3. Sporos

   6.5-9 * 5-6.5 mikronų, ovalo formos, apvalūs.

4. Sporų atspaudas

   Balkšvas arba kreminis.

5. Stiebas

   3-7 cm aukščio, 0.8 - 2 cm skersmens, cilindro formos, tankus, iš pradžių vientisas, vėliau su tuščiaviduriu kanalu, lygus, iš pradžių balkšvas, vėliau tokios pat spalvos kaip kepurėlės paviršius, sąlyčio vietose tampa ochros rudos spalvos.

6. Mėsa

   Minkštimas tankus, trapus, balkšvas, po odele tamsus, prie kotelio rausvai rausvas, saldaus skonio, be ryškaus kvapo, subrendusių egzempliorių - malonaus kvapo. Pieno sultys baltos, ore spalvos nekeičia, iš pradžių saldžios, paskui deginančios, kartaus skonio.

7. Buveinė

   Auga nuo liepos iki spalio mėn. spygliuočių ir mišriuose miškuose, sausose, smėlingose dirvose, tarp samanų, grupėmis.

Taksonomija

Šią rūšį aprašė keli mikologai, žinomi įvairiais sinonimiškai priimtais pavadinimais, tačiau beveik visi nenaudojami.

Dvigubas pavadinimas yra tas, kurį nustatė Elias Magnus Fries kaip Agaricus mammosus ir kuris buvo patvirtintas jo 1838 m. knygoje Epicrisis systematis mycologici, seu synopsis hymenomycetum; šiuo metu galiojantis pavadinimas (2020 m.).

Pavadinimas Lactarius fuscus, kurį įvedė prancūzų mikologas Léon Louis Rolland, paskelbtas 1899 m. mikologinio žurnalo Société Mycologique de France 15 tome, neretai vartojamas mikologinėse knygose. Nors pripažintas tik kaip sinonimas,

Epitetas kilęs iš lotyniško žodžio (lot. mammosus = tėtis), dėl kepurės centre esančio gūbrio.

Sinonimai

1. Lactarius mammosus var. monstruosus Cooke (1833)

2. Agaricus mammosus (Fr.) Weinm. (1836)

3. Lactifluus mammosus (Fr.) O.Kuntze (1891)

4. Lactarius fuscus Rolland (1899)

5. Lactarius mammosus var. minor Boud. (1911)

6. Lactarius confusus S.Lundell (1939)

Šaltiniai:

1 nuotrauka - Autorius: Billyd (CC BY-SA 3.0 Neįsigaliojęs)

2 nuotrauka - Autorius: Vavrin (CC BY-SA 3.0 Nepalaikyta)

3 nuotrauka - Autorius: Walt Sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Nepalaikoma)