Leccinum holopus

Ką turėtumėte žinoti

Leccinum holopus - Boletaceae šeimai priklausanti grybų rūšis, aptinkama šiaurės Azijoje, Europoje ir Šiaurės Amerikos šiaurės rytuose. Auga su beržais ir paprastai aptinkamas pelkėtose ar pelkėtose vietose, dažnai auga tarp sphagnum samanų. Vaisiakūniai grynai balti - kepurėlės kartais būna rausvos arba rusvos spalvos. Balkšvas šerkšno paviršius padengtas mažais, standžiais, išsikišusiais žvyneliais (žvyneliais), kurie senstant tampa rusvi arba tamsesni.

Aprašytos kelios Leccinum holopus atmainos, kurios skiriasi kepurėlės spalva arba dažymo reakcija, tačiau DNR duomenys rodo, kad dauguma jų yra tas pats taksonas. Nors vaiskočiai yra valgomi, nuomonės apie jų kulinarinį tinkamumą skiriasi.

Kiti pavadinimai: A. Scotti, A. Scotti, A. Scotti, A. Scotti: Baltoji beržinė boružė, baltoji pelkinė boružė, vaiduoklinė boružė.

Grybų atpažinimas

1. Ekologija

   Mikorizinis su beržais (Šiaurės Amerikoje su popieriniais beržais, Europoje ir Azijoje su baltaisiais beržais); pasirodo pavieniui arba gausiai; vasarą ir rudenį; plačiai paplitęs Šiaurės Amerikos šiaurėje maždaug nuo 43-iosios lygiagretės į šiaurę (bet randamas ir po vandeniu augantis beržas Uoliniuose kalnuose); taip pat žinomas iš Šiaurės Europos.

2. Kepurėlė

   2-7 cm; išgaubtas, tampa plačiai išgaubtas; lipnus arba sausas (kartais su amžiumi tampa lipnesnis); plikas; nuo šviesiai rusvo iki beveik balto atspalvio; keičia spalvą ir sensta rudai arba, esant drėgnoms sąlygoms, rausvai ar melsvai; kraštas su labai maža sterilia iškyša.

3. Porų paviršius

   Kreminės baltos, truputį rusvos spalvos; 2-4 apskritos poros per mm; vamzdeliai iki 12 mm gylio; iki brandos įdubę ties stiebu.

4. Stiebas

   4-15 cm ilgio; 1-2 cm storio; lygia arba siaurėjančia viršūne; smulkiai žvynuotas su balkšvais arba rusvais, rudais arba beveik juodais žvyneliais; žemės spalva balkšva; kartais prie pagrindo nusidažo mėlynai.

5. Minkštimas

   Baltas; nedažomas ekspozicijos metu arba dažomas lėtai rausvai (iki pusvalandžio); kartais šiek tiek melsvas stiebo pagrindas.

6. Kvapas ir skonis

   Neišsiskiria.

7. Cheminės reakcijos

   kepurėlės paviršius rausvas, minkštimas rausvas. KOH raudona arba neigiama ant dangtelio paviršiaus; neigiama ant minkštimo. Geležies druskos neigiamos kepurėlės paviršiuje; minkštimas melsvas arba neigiamas.

8. Sporų atspaudas

   Rudos spalvos.

9. Mikroskopiniai požymiai

   Sporos 14-19 x 4-6.5 µm; susiliejantis; lygus; nuo hialininio iki gelsvo KOH. Bazidijos iki maždaug 30 x 10 µm; klavialinės; 4sterigmatinės. Himeno cistidijos 30-50 x 7.5-12.5 µm; įvairios formos, bet daugiausia lageniforminė; lygi; plonasienė; KOH - hialininė. Pileipellis pjūvis arba sueinantis 4-7 elementų trichodermas.5 µm pločio, lygios, plonasienės, hialininės arba auksinės spalvos (ypač galiniai elementai) KOH; galiniai elementai cilindriški, su užapvalintomis arba subakutinėmis viršūnėmis. Kaulocistidijos pluoštais su kaulobazidijomis; įvairios formos, bet dažnai lageniforminės su ilgu kakleliu; iki 75 x 20 µm; nuo hialininės iki gelsvos KOH.

Panašios rūšys

1. Leccinum scabrum

   Pasitaiko ir po beržu, paprastai turi rudą kepurėlę, bet kartais būna gelsvai rudos spalvos; jo stiebo minkštimas pjūvio metu paprastai neturi ryškių spalvos pokyčių, nors kartais jis tampa rausvai raudonas.

2. Leccinum albellum

   Labai panašus, bet siejamas su ąžuolais, o ne beržais.

Taksonomija ir etimologija

Šį grybą 1844 m. aprašė vokiečių mikologas Friedrich Wilhelm Gottfried Theophil Rostkovius (1770-1848), suteikęs jam dvinarį mokslinį pavadinimą Boletus holopus. Šiuo metu priimtinas mokslinis pavadinimas Leccinum holopus kilęs iš 1960 m. britų mikologo Roy Watlingo straipsnio, paskelbto "Transactions of the British Mycological Society".

Leccinum holopus sinonimai: Boletus holopus Rostk., Leccinum holopus var. americanum A.H. Sm. & Thiers, Krombholziella holopus (Rostk.) Šutara, Leccinum nucatum Lannoy & Estadès, ir Leccinum olivaceosum Lannoy & Estadès.

Bendrinis pavadinimas Leccinum kilęs iš seno itališko žodžio, reiškiančio grybą. Specifinį epitetą holopus sudaro priešdėlis holo-, reiškiantis visą arba visą, ir priesaga -pus, reiškianti pėdą, kotą (stiebą) arba pagrindą.

Šaltiniai: Lietuvos mokslų akademija, Lietuvos Respublikos švietimo ir mokslo ministerija, Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerija, Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerija, Lietuvos Respublikos švietimo ir mokslo ministerija:

1 nuotrauka - Autorius: Valge_puravik.JPG: Olev Mihkelmaa, olev.eederatyvinis darbas: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Unported)

2 nuotrauka - Autorius: gailhampshire iš Cradley, Malvern, U.K (CC BY 2.0 Rūšinis)

3 nuotrauka - Autorius: Leccincinum: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Nepalaikomas)