Hypholoma lateritium

Ką turėtumėte žinoti

Šį plačiai paplitusį rudeninį grybą galima rasti augantį glaudžiomis grupėmis ant kietmedžio kelmų ir rąstų. Gana lengvai atpažįstamas iš buveinės, plytų raudonumo kepurėlės su šviesesniu kepurėlės pakraščiu, violetiškai pilkų žiaunų ir iš to, kad stiebas dažnai nusidažo ir nusidažo geltonai.

Jei pavyks pagauti Hypholoma lateritium, kai ji dar labai jauna, galėsite pamatyti jos dalinį šydą, kurį mikologai vadina "submembraniniu" ir kuris atrodo kaip kortinos ir didesnio šydo mišinys.

Hypholoma lateritium yra valgoma, bet nerekomenduojama.

H. sublateritium ir Naematoloma sublateritium yra sinonimai.

Kiti pavadinimai: Mūrinė kepurėlė, Kaštoninis grybas, Cinamoninė kepurėlė, Mūrinė viršūnė, Raudonasis miškinis, Kuritake.

Grybų identifikavimas

1. Ekologija

   Saprobinis; auga grupėmis ant pūvančių kietmedžio rąstų ir kelmų; rudenį; plačiai paplitęs Šiaurės Amerikoje, bet dažnesnis į rytus nuo Uolinių kalnų.

2. Kepurėlė

   3-10 cm; išgaubta, senstant tampa plačiai išgaubta, beveik plokščia arba netaisyklinga; jauname amžiuje su išgaubtu pakraščiu; plika; sausa arba drėgna; apskritai plytų raudonumo, bet pakraščiuose, ypač jauname amžiuje, blyškesnė (nuo rausvos iki rausvos); pakraštys kartais būna nusėtas žvilgančio šydo fragmentais.

3. Žiaunos

   Prisitvirtinę prie stiebo; arti arba susitelkę; jauni padengti balkšvu, į kortiną panašiu šydu; balkšvi, kai labai jauni, bet greitai tampa šviesiai pilki arba pilki, o subrendę - nuo violetiškai pilkų iki tamsiai violetiškai rudų; dažnos trumpos žiaunos.

4. Stiebas

   4-12 cm ilgio; 1-2 cm storio; daugiau ar mažiau vienodas arba susisukęs ir siaurėjantis prie pagrindo dėl susitelkusio augimo; plikas arba smulkiai plaukuotas prie viršūnės; dažnai su efemeriška arba nuolatine žiedo zona prie viršūnės; viršuje gelsvas arba balkšvas, apačioje rudas arba rausvas; kartais mėlynuoja ir nusidažo geltonai.

5. Minkštimas

   Tvirta; nuo balkšvos iki gelsvos spalvos.

6. Kvapas ir skonis

   Kvapas neišsiskiriantis; skonis švelnus arba šiek tiek kartokas.

7. Cheminės reakcijos

   KOH rudos spalvos dangtelio paviršiuje.

8. Sporų atspaudas

   Violetiškai rudas.

Panašios rūšys

1. Hypholoma capnoides

   Panaši rūšis, tačiau auga ant spygliuočių medienos ir turi nuo gelsvai rudos iki rausvos ar oranžiškai rudos spalvos kepurėlę. Daugiau informacijos apie šias rūšis rasite šiose interneto svetainėse.

2. Hypholoma fasciculare

   Nevalgomas ir nuodingas grybas taip pat žinomas kaip sieros kuokštelis.

Toksiškumas

Dėl šio medieną pūvančio grybo valgomumo kyla ginčų. Didžiojoje Britanijoje išleistuose lauko žinynuose Brick Caps paprastai vadinami nevalgomais. Tačiau Šiaurės Amerikoje kai kurie autoritetai teigia, kad tai geri valgomi grybai, jei renkami jauni, o kiti nurodo, kad jie yra įtartini arba nevalgomi.

Taksonomija ir etimologija

1762 m. Jacobas Christianas Schaefferis aprašė šią rūšį ir pavadino ją Agaricus lateritius. Daugiau nei po šimtmečio, 1871 m. išleistoje knygoje "Der Führer in die Pilzkunde", Paul Kummer šią rūšį perkėlė į dabartinę Hypholoma gentį.

Hypholoma lateritium sinonimai: Agaricus lateritius Schaeff., Agaricus sublateritius Schaeff., Agaricus pomposus Bolton, Pratella lateritia (Schaeff.) Gray, Deconica squamosa Cooke, Hypholoma sublateritium (Schaeff).) Quél., ir Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.

JAV dauguma mikologų linkę rinktis Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.

Hypholoma genties pavadinimas reiškia "grybai su siūlais". Tai gali būti nuoroda į siūlų pavidalo dalinį šydą, kuris jungia kepurėlės kraštą su stiebu ir dengia jaunų vaisiakūnių žiaunas, nors kai kurie autoritetai mano, kad tai nuoroda į siūlų pavidalo rizomorfus (į šaknis panašius grybo hifų pluoštus), kurie sklinda nuo stiebo pagrindo.

Specifinis epitetas lateritium ir jo sinoniminis epitetas sublateritium nusipelno paaiškinimo. Sub tiesiog reiškia beveik, todėl tai lengva; laterit- reiškia plytų spalvos, bet kadangi plytos gali būti praktiškai bet kokios spalvos, vargu ar tai yra labiausiai apibūdinantis pavadinimas grybų karalystėje; tačiau dangteliai tikriausiai gana tiksliai atitinka daugumos žmonių įsivaizdavimą apie "plytų raudonį". Šiuo metu priimtinas specifinis pavadinimas lateritium daugiau nei tinka, todėl.

Šaltiniai: Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija:

1 nuotrauka - Autorius: Leonhard Lenz (CC BY-SA 4.0 International)

2 nuotrauka - Autorius: Nova Patch (CC BY-SA 4.0 International)

3 nuotrauka - Autorius: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)

4 nuotrauka - Autorius: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Neregistruotas)