Volvariella bombycina
Ką turėtumėte žinoti
Šis retas ir įspūdingas šilkinis valgomasis grybas. Dažnai atsiranda iš mazgų skylių ir kitų pažeistų vietų aukštai ant stovinčių medžių. Jis nėra parazitinis, o net ir pastebėtas ant gyvų medžių visada būna prisitvirtinęs prie negyvos medienos.
Tai nedažna, bet plačiai paplitusi rūšis, apie kurią pranešta iš Azijos, Australijos, Karibų jūros regiono, Europos ir Šiaurės Amerikos. Vaisiakūnis (grybas) pradeda vystytis ploname, į kiaušinį panašiame maišelyje.
Nepatyrę grybautojai turėtų vengti rinkti bet kokius grybus, turinčius volvas (nors Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje riziką sumažina tai, kad nėra užfiksuota Amanita rūšių, kurios augtų ant medienos, o ne ant dirvožemio, kaip šilkinis rožgrybis).
Kiti pavadinimai: Šilkinis apsiaustas, šilkinis rožinis, sidabrinis-šilkinis šiaudų grybas, medžio grybas.
Grybų atpažinimas
Ekologija
Saprobinis ant įvairių lapuočių medžių medienos, ant negyvų medžių arba ant gyvų stovinčių medžių žaizdų miškuose ar miestuose; paprastai auga pavieniui, bet kartais auga bendrai; vėlai pavasarį, vasarą ir rudenį; plačiai paplitęs Šiaurės Amerikoje, bet daug dažniau į rytus nuo Uolinių kalnų (o vakarinėse teritorijose dažniausiai pasirodo miestuose ant kultūrinių medžių medienos); taip pat aptinkamas Centrinėje Amerikoje, Karibų jūros regione, Pietų Amerikoje, Europoje ir Centrinėje Azijoje, kartais pranešama apie Afriką ir Okeaniją.
Kepurėlė
5-12 cm; iš pradžių ovalus arba subkoniškas, vėliau tampa varpelio formos iki plačiai išgaubtas arba beveik plokščias; sausas; padengtas šilkiniais plaukeliais; jaunas ir šviežias sniego baltumo, tačiau senstant plaukeliai dažnai tampa gelsvi arba rusvi, ypač per vidurį; pakraštys neišsišakojęs.
Žiaunos
Laisva nuo stiebo; susitelkusi; iš pradžių balta, vėliau tampa rausva.
Kamienų
6-15 cm ilgio; 1-2.5 cm storio; daugiau ar mažiau lygus, bet paprastai šiek tiek siaurėjantis į viršūnę; dažnai išlenktas, kad kepurėlė būtų "tiesi" dėl augimo ant stovinčių medžių; sausas; gana plikas; baltas; be žiedo; pagrindą gaubia storas, nuo baltos iki gelsvos ar rudos spalvos, į maišelį panašus kuokštas.
Minkštimas
Baltos spalvos; nekinta, kai pjaustoma griežinėliais.
Sporų atspaudas
Rausvai rausvas.
Vaistinės savybės
Antioksidacinis aktyvumas
Tiek kultūros skystis, tiek grybienos biomasė V. bombycina pasižymėjo geru antioksidaciniu aktyvumu, kuris nustatytas pagal gebėjimą slopinti laisvųjų radikalų lipidų peroksidaciją žiurkių smegenų homogenate (Badalyan et al., 2003). Taip pat pranešta apie tolesnius įvairių veiksnių, turinčių įtakos antioksidantų kiekiui šioje rūšyje, tyrimus (Badalyan ir Suzanna, 2003).
Priešvėžinis aktyvumas
Polisacharidai, išgauti iš V. bombycina ir suleidus baltosioms pelėms į pilvo ertmę 300 mg/kg dozę, 100 % slopino sarkomos 180 ir Ehrlicho kietojo vėžio augimą (Ohtsuka et al., 1973).
Taksonomija ir etimologija
Kai 1762 m. Jacobas Christianas Schaefferis aprašė šį grybą, suteikė jam mokslinį pavadinimą Agaricus bombycinus. (Dauguma žiauninių grybų iš pradžių buvo priskirti milžiniškai Agaricus genčiai, dabar perskirstyti į daugelį kitų genčių.) 1949 m. vokiečių kilmės mikologas Rolfas Singeris šią rūšį perkėlė į Volvariella gentį, o jos dvinaris mokslinis pavadinimas tapo Volvariella bombycina.
Volvariella bombycina sinonimai: Agaricus bombycinus Schaeff., ir Volvaria bombycina (Schaeff.) P. Kumm.
Volvariella, genties pavadinimas, yra nuoroda į volvą, susidariusią aplink koto pagrindą iš membraninio universalaus šydo, kuris dengia besiformuojančius vaisiakūnius, likučių. Specifinis epitetas bombycina kilęs iš lotynų kalbos žodžio bombycis ir reiškia šilkinis.
Šaltiniai: Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija:
1 nuotrauka - Autorius: A: Lukas iš Londono, Anglija (CC BY-SA 2.0 Bendrasis)
2 nuotrauka - Autorius: Hagen Graebner (CC BY-SA 3.0 Unported)
3 nuotrauka - Autorius: reginahart [Regina (Gina) Hart] (CC BY-SA 4.0 International)
4 nuotrauka - Autorius: Dave in NE PA (CC BY-SA 3.0 Unported)
