Tubifera ferruginosa
Cosa si deve sapere
La Tubifera ferruginosa non è commestibile ed è una delle muffe più caratteristiche e diffuse per le sue grandi dimensioni e per il colore rosso vivo che assume alla sua comparsa. I colori di questa muffa sottile sono molto variabili e possono andare dal rosa chiaro al rosso scuro, e quando matura, diventa scura.
I corpi fruttiferi delle muffe melmose sono ammassati e compressi, iniziano a essere rossi e formano grappoli simili a lamponi. Il grappolo matura presto in una massa violacea e poi brunastra a maturità. Questa muffa cresce singolarmente o in gruppi su vecchie ceppaie, scarti di legno morti e impregnati di conifere e latifoglie e nei depositi di legno delle segherie. Predilige le foreste di abeti rossi. È una delle muffe più conosciute e distinte, presente in tutte le regioni temperate del mondo, soprattutto in Europa e Nord America.
Le muffe formano strutture chiamate plasmodi che sono nudi (i.e., senza pareti cellulari) masse di protoplasma che possono muoversi e ingerire particelle di cibo in modo ameboide. I plasmodi delle muffe si muovono sulla superficie dei materiali, inghiottendo batteri, spore di funghi e piante, protozoi e particelle di materia organica non vivente. A un certo punto, i plasmodi si trasformano in strutture portatrici di spore.
Il nome "ferruginosa" deriva da Ferrug-, che significa "arrugginito" o "ruggine", e -osa, che significa "pienezza" o "abbondanza".
Altri nomi: Muffa del lampone, Muffa del lampone rosso, Lachsfarbener Schleimpilz (tedesco), Kanel-støvrør (Danimarca), Tubifère Rouillé (Francia), Zlepníček jahodovitý (Repubblica Ceca).
Identificazione
Corpi dei frutti
I singoli sporangi sono alti 3-5 mm, 0.2-0.larghi 5 mm, cilindrici o a forma di clava, arrotondati o appiattiti lateralmente, appoggiati su un ipotallo incolore. Formano densi ammassi - pseudoaetalia di 1-10 cm di diametro, in sezione trasversale a palizzata.
Ipotallo
La base membranosa (ipotallo) è da biancastra a marrone chiaro. Tuttavia, in seguito viene colorato di scuro dalle spore. Ha una struttura spugnosa e spesso arcuata.
Peridia
Il guscio (peridio) si conserva a lungo. È sottile e ha una superficie liscia, leggermente lucida e iridescente. Alla luce trasmessa appare di colore marrone chiaro. La conchiglia si lacera prima all'apice e poi si apre fino alla base.
Capillizio
In genere non è presente una treccia di peli (capillizio). Raramente si possono trovare fili sottili cresciuti insieme alla parete. Presentano speroni. Le spore sono di colore marrone in massa, marrone rossastro alla luce trasmessa. Misurano da sei a otto micrometri di diametro. Sulla superficie è presente un reticolo a maglie fini, che si interrompe in corrispondenza del poro germinale.
Plasmodium
Il plasmodio è inizialmente biancastro, ma in seguito diventa rosso-arancio, scarlatto o rosa intenso. Prima della maturità è di colore marrone scuro.
Spore
La polvere delle spore è marrone, le spore sono rotonde, reticolate, di colore marrone rossastro, con dimensioni di 6-8 µm.
Odore e sapore
Questa muffa non ha un odore o un sapore particolare.
Habitat
Cresce su legno morto di conifere da maggio a ottobre. Si può trovare anche al suolo su fogliame e aghi. Ha una distribuzione cosmopolita in tutta Europa.
Diverse specie simili Strutture
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a. Tubifera ferruginosa subsp. ferruginosa
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b. Tubifera ferruginosa subsp. acutissima
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c. Tubifera montana
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d. Tubifera dudkae
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e. Tubifera applanata
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f. Tubifera magna
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g. Tubifera pseudomicrosperma
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h. Tubifera corymbosa
Sinonimi e Varietà
Licea cilindrica (Bull.) Fr.
Licea clavata Schrad., 1797
Licea effusa Ehrenb., 1818 p.p.
Licea fallax
Licea fragiformis (Bull).) Fr.
Licea iricolor Zoll., 1847
Licea rubiformis Berk. & M.A.Curtis, 1858
Licea tubulina Schrad., 1797
Lycoperdon favaceum Schrank, 1789
Lycoperdon ferruginosum (Batsch) Timm
Sphaerocarpus fragiformis Bull., 1791
Stemonitis ferruginosa Batsch, 1786
Tubifera cylindrica (Bull.) J. F. Gmel.
Tubifera ferruginosa (Batsch) J. F. Gmel. var. ferruginosa
Tubifera ferruginosa var. albostipitata Wichanský, 1962
Tubifera ferruginosa var. complanata Meyl., 1931
Tubifera ferruginosa var. subungulata Koaze, 1934
Tubifera fragiformis (Bull.) J. F. Gmel.
Tubifera speciosa
Tubulifera umbrina Zopf, 1884
Tubulina coccinea Trentep., 1797
Tubulina conglobata Preuss, 1851
Tubulina cylindrica (Bull.) DC.
Tubulina cylindrica var. acuta Peck, 1890
Tubulina fallax Pers., 1800
Tubulina fragifera Poir., 1808
Tubulina fragiformis Pers.
Tubulina fragiformis var. clavata
Tubulina fragiformis var. coccinea
Tubulina fragiformis var. conica Pers., 1800
Tubulina fragiformis var. operculata Pers., 1800
Tubulina fragiformis var. papillata Pers., 1800
Tubulina nitidissima Berk., 1881
Tubulina speciosa Speg., 1881
Fonti:
Foto 1 - Autore: storione di Walt (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autore: walt sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Non divulgato)
Foto 3 - Autore: Vik Nanda (CC BY 2.0 Generico)
Foto 4 - Autore: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generico)
Foto 5 - Autore: Immagini di Stu (CC BY-SA 3.0 Non segnalato)
